- 觀點1: 法國紅酒的十大品牌是哪幾款啊?
法國十大紅酒品牌: 1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡 2.Château Latour 拉圖城堡 3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王) 4.Château Margaux 瑪歌莊園 5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容莊) 6.Petrus 柏圖斯 7.Le Pin *** 8.Château Cheval Blanc 白馬莊園 9.Château Ausone 歐頌莊園 10.Château d'Yquem 狄甘莊園 法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒。
法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國干紅葡萄酒有哪些品牌
法國干紅葡萄酒,含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0 g/L; 亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評時已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。
福地莊 2005 CHATEAU TERREFORT LESCALLE 產(chǎn)地:波爾多 葡萄品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠 等級:法定產(chǎn)區(qū)酒AOC波爾多高級紅葡萄酒 百麗莊 2003 CHATEAU DASVIN-BEL-AIR 產(chǎn)地:波爾多上梅多克 葡萄品種:赤霞珠, 梅洛, 品麗珠, 小味兒多, 馬貝克 等級:AOC, 明星酒莊 Cru Bourgeois 黑磨坊堡 2004 CHATEAU DU MOULIN NOIR 產(chǎn)地:波爾多圣埃米利永 葡萄品種:梅洛,品麗珠,赤霞珠 等級:法定產(chǎn)區(qū)酒AOC。
法國紅酒什么品牌最好
波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產(chǎn)地。
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。
時過境遷,許多莊園的風貌已大有改觀,莊園主歷經(jīng)了數(shù)次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,并推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業(yè)人士組成的非盈利性協(xié)會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行莊嚴盛大的儀式,隆重紀念與葡萄酒相關(guān)的節(jié)氣和活動。行會世代相傳,延續(xù)至今。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個,出產(chǎn)的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多最貴的葡萄酒產(chǎn)自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構(gòu)成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源于它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發(fā)酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發(fā)酵完成后,需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質(zhì)最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結(jié)合。這樣不但可以提升酒的品質(zhì),還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結(jié)合出更為獨特美妙的口味。經(jīng)過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟
法國葡萄酒品牌及價格
你這個問題提的太大太籠統(tǒng)了,法國大的產(chǎn)區(qū)就有10個,而且每個產(chǎn)區(qū)個性鮮明,所產(chǎn)的葡萄酒囊括了所有的種類,品牌型號也是很多,價格則大多看市場情況和代理商的利潤空間了,好的年份、著名的酒莊價格自然很貴。
法國葡萄酒以波爾多、勃艮第和香檳為三大代表。
例如:
紅葡萄酒:波爾多左岸的五大名莊(拉菲,拉圖,木桐,奧比安,瑪歌),右 的白馬,歐頌,帕圖斯莊園,這些都是著名的酒莊,價格自然不菲,其正牌價格在大陸地區(qū)價格都是四五千以上,副牌酒相對便宜一些。
勃艮第地區(qū)的羅曼尼-康蒂則有世界最貴酒之稱,羅曼尼家族(DRC)旗下的6款酒沒有一個是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多萬一支。
其它像博若來的新酒,普羅旺斯的桃紅酒,羅納河谷的西拉等等,品牌繁多
白葡萄酒:木桐、奧比安都生產(chǎn)少量的白葡萄酒,價格也不低,而且數(shù)目很少,在國內(nèi)比較少見;比較出名的如波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的甜白和貴腐酒,如生產(chǎn)超一級貴腐甜白的伊甘莊園,價格很昂貴;還有勃艮第的霞多麗白,阿爾薩斯的雷司令白等等。
起泡酒:當然要數(shù)北部香檳區(qū)產(chǎn)的香檳最為有名了(其他地方或國家產(chǎn)的均不能稱作香檳),如庫克,路易王妃,LV旗下的香檳等等,有年份香檳和非年份香檳之稱,其價格也是相差比較大的,出名的香檳價格一般都不會便宜了。
希望對你有幫助,給分吧~~
法國紅酒品牌有哪些??
1,拉菲酒莊
拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區(qū)菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。占地達178公頃(其中葡萄園區(qū)占地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。
2,拉圖爾酒莊
拉圖爾酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊,位于波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產(chǎn)大約20000箱酒。
3,瑪歌酒莊
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名莊之一。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律。
瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時期,是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。瑪歌酒莊擁有70名員工,在葡萄收獲季節(jié)臨時雇請200-250名員工。
4,紅顏容
紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,在波爾多“五大莊園” 中最小,卻是最早成名。
5,奧松酒莊
奧松酒莊(Chateau Ausone) 坐落在圣艾美濃(Saint Emilion)區(qū)南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀,是波爾多重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。奧松酒莊出產(chǎn)的葡萄酒可以和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)齊名,兩者在圣艾美濃分級中都被列為是第一特等酒莊A級。
參考資料來源:搜狗百科-拉菲酒莊
參考資料來源:搜狗百科-拉圖酒莊
參考資料來源:搜狗百科-瑪歌酒莊
參考資料來源:搜狗百科-紅顏容
參考資料來源:搜狗百科-奧松莊
法國最好的紅酒是什么牌子的?
法國的葡萄酒有很多劃分方式,必須按1855分級,有五大名莊:拉菲莊園,拉圖莊園,瑪歌酒莊,木桐酒莊,奧比昂莊園。
按照價格來分,有羅曼尼•康帝羅曼尼•康帝特級園干紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru),是世界上最貴的葡萄酒,也是很有名的葡萄酒品牌。
按照產(chǎn)區(qū)來劃分,每個產(chǎn)區(qū)都有精品酒莊或口碑不錯的品牌,但是由于大部分的法國葡萄酒莊園的莊主都是家族繼承的,所以產(chǎn)量都很小,是小規(guī)模話生產(chǎn)的。可能一共十幾公頃的葡萄園,產(chǎn)量也就十幾萬瓶每年,這樣的小的精品酒莊的葡萄酒,是很難在國際上推廣自己的品牌的,也很難在國內(nèi)買到這樣的小品牌的葡萄酒。
還有一些國際上之名的歷史悠久的法國品牌,比如莉茲葡萄酒,是當年法國莉茲女爵(Liselotte)代表法國王室管理的葡萄酒。是波爾多最有歷史的葡萄酒之一。只不過法國人的品牌意識沒有美國人彪悍,很多法國知名的品牌,在國內(nèi)還沒有特有名~~~
法國紅酒品牌有哪些
酒中王:PETRUS(法國) 一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。
此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多目前質(zhì)量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。 價格:超過10000元 總統(tǒng)之愛:HAUTBRION(法國) 這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”。
作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,兩百多年前就已經(jīng)成為美國開國元勛之一、第二任美國總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛。價格方面也不菲。
價格:約3000—4000元 美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國) 這支酒和大家所熟悉的“武當紅”系出一派,不過層次更高,香港人叫做“武當老柴”,不知道東北人會不會叫“武當他爹”呢?“武當”是音譯,和中國的武當山?jīng)]什么關(guān)系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的素描。 價格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法國) 通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。
價格:100多元就能到手 傳奇之“英雄”:BATEAU(法國) 中文里就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破侖時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將,戰(zhàn)無不勝,為拿破侖立下了汗馬功勞。
但是,在一次戰(zhàn)爭中被打殘了腿。于是,將軍請求拿破侖給他批一塊地,讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。
結(jié)果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。
每次士兵航船經(jīng)過將軍酒莊對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然后緩慢地駛過海面。將軍知道了此事后,十分感動,于是,就將那降下一半的船帆,制成了紅酒的標簽。
從此,“龍船”就和那著名的標簽一起,流傳于世。 價格:約200多元 傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞) 姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒莊是當?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@,所有葡萄都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來酒莊都沒有擴建過。
由于在最初開墾莊園時發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營者,所以有了三只海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四只海馬。 價格:只需150元左右 明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞) 福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。
福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手采摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。
價格:約180元 美國一號:CAYMUS(美國) 美國加州那帕谷是美國最優(yōu)秀的頂級名酒產(chǎn)區(qū),這里云集了不少全美國乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢力”的領(lǐng)軍貨色。 外國紅酒品牌名稱 法國的: 羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987) 羅斯希爾酒園-精選波爾多 (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997) 貝多蘭村釀(Beaujolals Villages) 圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve) 圣澤門干紅 (Chateau Saint-Germain) 頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir) 羅納紅( Cotes du Rhone) 意大利的: 草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono) 思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono) 蒙絲娜 (Brunello di Montalcino) 班菲薩松 (Col-Di-Sasso) 芭得里諾 (Bardolino) 馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (Sangre de Tore) 桃樂絲(Tres Torres) 特級王冠干紅(Cran Coronas Caber Sauvignon) 寶石半干白 (Vina E *** eralda) 德國的: 本富頌維翁干紅 (Rawson's Retreat Shiraz Caber Sauvignon ) 利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Caber ) 加洲的: 羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Caber Sauvignon) 傲翁- 作品1號(Opus One, 1996) 木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah) 海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)。
法國什么牌子紅酒比較好
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個,出產(chǎn)的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多最貴的葡萄酒產(chǎn)自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構(gòu)成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源于它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發(fā)酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發(fā)酵完成后,需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質(zhì)最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結(jié)合。這樣不但可以提升酒的品質(zhì),還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結(jié)合出更為獨特美妙的口味。經(jīng)過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟
法國紅酒的十大品牌是哪幾款?
法國十大紅酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡
2.Château Latour 拉圖城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王)
4.Château Margaux 瑪歌莊園
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容莊)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin ***
8.Château Cheval Blanc 白馬莊園
9.Château Ausone 歐頌莊園
10.Château d'Yquem 狄甘莊園
法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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