- 觀點1: 雞湯的做法以清淡易消化為主,煲雞湯可以和一些藥食同源的食材搭配一起煲,這樣煲出來的雞湯既營養又美味,帝歲補養堂的燉雞專用滋補湯料煲雞湯,好吃又營養,是不錯的選擇,除了滋補材料本身的營養,還會促進析出雞骨骨髓內的營養素,既能去腥解膩,又有多重營養。
- 觀點2: 一、雞燉什么好吃又有營養
1.香菇
相信東北的小伙伴對小雞燉蘑菇這道菜一定不陌生吧,那么這個問題的答案排在第一位的一定是非香菇莫屬。但是要注意這里是香菇,不是蘑菇。因為香菇是一個含高蛋白及多種維生素的菌類,和雞搭配著燉起來其湯的營養價值更是高。
2.山藥
山藥中含有豐富的酶類,與雞一起燉可以幫助我們更好地消化和吸收雞本身的營養,所以山藥燉雞湯是具有潤腸胃、助消化的作用的,同時它還有美容養顏的功效,所以愛美的小姐姐不妨試試喝點山藥燉雞湯。
二、喝雞湯的好處
1.抵御寒冷
在寒冷的冬天,如果喝上一碗熱乎乎的雞湯,全身上下就會變得暖暖的,來抵御寒冷。
2.增強抵抗力
燉雞湯是一個很長的過程,一定要長時間的燉才能燉出最美味、營養價值最高的雞湯,并且這樣燉出來的雞肉是非常鮮嫩的,這種鮮嫩的雞肉含有豐富的營養,還可以增強人的抵抗力。
3.滋補身體
雞湯中湯和肉的營養價值都非常高,特別是蛋白質含量非常豐富,這其中的營養物質可以很好地為身體補充營養。
4.補腎
雞湯中含有豐富的維生素B,有很好的補腎作用。
雞肉本身就是一種營養很豐富的食材,但是如果把雞肉和其他食材搭配起來燉,其美味程度和營養價值可能會更好的發揮出來 - 觀點3: 雞煲椰子湯好喝又營養。雞煲是我們家經常吃的一種火鍋,主要就是喝雞湯,雞湯,營養豐富,還能預防感冒等,我們家的兩寶都超級喜歡吃,特別是大寶,就愛吃這個。1.雞切成小塊,用鹽腌一個小時左右,其他食材切成塊狀或者片狀2.鍋燒5成熱,放入油,同時加入姜片,爆香3.陸續加入蒜,蔥白,小洋蔥,繼續爆香4.倒入雞,大火爆炒,去生后加入香菇5.加入生抽,老抽,柱侯醬,料酒,繼續翻炒6.加入青紅椒,炒7.蓋上蓋子,悶10到15分鐘8.大火收汁,拿一只干凈的砂鍋,開火干燒,準備盛雞9.砂鍋燒熱,汁水收得差不多了,就把雞盛進砂鍋中,撒上新鮮的香菜,搞定。
- 觀點4: 1、雞和香菇燉最有營養。
2、香菇雞湯食材準備:雞1只,香菇3朵,姜3片,米酒、鹽各少專許。
3、香菇洗凈(或泡軟)、去蒂頭,雞先用熱水燙過。
4、湯鍋裝入約八分滿的水并煮開,放入準備好雞、香菇及姜片。
5、待湯汁滾沸后撈除浮渣,再以小火燉煮30分鐘,調味之后淋上米酒即可食用。
6、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
7、香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等癥。
8、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。 - 觀點5: 雞可以煲玉米湯,非常的好吃,也非常的有營養,因為玉米含有比較多的膳食纖維助消化
- 觀點6: 你好,我覺得雞可以跟山藥燉,山藥中含有豐富的酶類,與雞一起燉可以幫助我們更好地消化和吸收雞本身的營養,所以山藥燉雞湯是具有潤腸胃、助消化的作用的。可以試一試。
- 觀點7: 雞湯的做法應該以清淡易消化為主,煲雞湯可以和一些藥食同源的食材搭配一起煲,這樣煲出來的雞湯既營養又美味,帝歲補養堂的燉雞專用滋補湯料煲雞湯,好吃又營養,是不錯的選擇,除了滋補材料本身的營養,還會促進析出雞骨骨髓內的營養素,既能去腥解膩,又有多重營養,是一道美味又補養健康的湯膳。
- 觀點8: 神仙烏雞湯,補氣養血,老少皆宜,湯水甘甜美味,一家大小都喜歡
- 觀點9: 雞煲人參湯,是又好吃又有營養,人參有提高人的免疫力的功效。
- 觀點10: 雞煲雞湯是最好用營養的。直接把記憶放進好友里面再加一些調料,這樣只能感受到雞最真正的營養和美味。
- 觀點11: 雞和香菇燉最有營養
1、香菇雞湯食材準備:雞1只,香菇3朵,姜3片,米酒、鹽各少專許。
2、香菇洗凈(或泡軟)、去蒂頭,雞先用熱水燙過。
3、湯鍋裝入約八分滿的水并煮開,放入準備好雞、香菇及姜片。
4、待湯汁滾沸后撈除浮渣,再以小火燉煮30分鐘,調味之后淋上米酒即可食用。
5、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
6、香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等癥。
7、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。 - 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
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- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
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- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
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- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
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- 1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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