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用白醋還是用陳醋調中藥好?

我來答
觀點1: 用陳醋, 最好是老陳醋,白醋基本上都是醋酸勾兌的,沒有藥效價值的。我可以保證,如果你拿不定主意,可以去問一下大夫,千萬別用白醋, 建議用山西東湖或紫林的,這兩個都是大牌子,最好買10元一瓶以上的,陳釀時間長的,效果才好,我們配藥時都是找關系去廠子里買陳年的底子,拿回來就象蜂蜜一樣稠,這樣的效果才最好,估計你不是山西人,找不到關系弄醋底子,去買好一點的醋替代吧。如果去山西太原旅游,可以去東湖醋園買5年陳釀的散醋,好象是76還是86元一公斤,質量不錯。
觀點2: 調中藥用的用陳醋應當不會錯的;
醋味酸苦、性溫,入肝、胃經;
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治產后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉菜毒。

醋條中藥這個用法是以前流傳下來的,陳醋也是3000年前就有的,所以當時說的醋應當是陳醋。
觀點3: 陳醋好
白醋 是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵制成,或直接用食品級別的醋酸兌制
陳醋:色澤棕紅,有光澤,體態均一,較濃稠;有本品特有的醋香、酯香、熏香、陳香相互襯托、濃郁、協調、細膩;食而綿酸,醇厚柔和,酸甜適度,微鮮,口味綿長,具有山西老陳醋“香、酸、綿、長”的獨特風格。
觀點4: 這件事還是應該問問大夫。但是我認為還是白醋好,因為陳醋里面有其他成分。
觀點5: 白醋都是醋酸勾兌的!無一例外.
中醫都是用陳醋,而且是5年以上沒有添加物的老陳醋
觀點6: 白醋。
觀點7: 看來意見比較統一 白醋 樓主 放心吧
觀點8: 本草綱目記載“唯陳釀三年米醋方可入藥,其它僅能食用,不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。”。
2.《唐本草》:酢有數種,此言米酢,若蜜酢、麥酢、曲酢、桃酢,葡萄、大棗、等諸雜果酢及糠糟等酢,會意者亦極酸烈,止可啖之,不可入藥用也。
名醫別錄;醋有多種,唯米醋方可入藥。
而此言米醋者,指以純米釀成。其它谷類,曲類,高梁,果類都不稱為米醋。山西陳醋雖好,但是由酒曲,麩皮,高梁所釀,非大米類釀制。只可啖之,不可入藥也!
所以,真正調中藥,首推米醋。而米醋中最可入藥者,以調鼎集記載,唯以不用任何曲類發酵的南方神秘時令米醋,史稱佛醋或瞿峰醋。
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