- 觀點(diǎn)1: 關(guān)于喝多少瓶紅酒會(huì)醉的相關(guān)內(nèi)容
大多數(shù)成人喝酒的致死量為純酒精250ml至500ml。安全飲用量通常以純酒精計(jì)算,男性每天不超過(guò)50克,一般女性的安全飲酒量是男性的50%,也就是說(shuō)對(duì)于一瓶酒精含量為12%的750ml的葡萄酒來(lái)說(shuō),一天最佳的飲用量不得超過(guò)半瓶。
對(duì)于白蘭地來(lái)說(shuō),酒精含量要比普通的葡萄酒高很多,大約是普通葡萄酒的3倍,建議每天的飲用量男性不要超過(guò)200毫升,女性不要超過(guò)100毫升。
葡萄酒醉酒的主要原因
1. 有毒化學(xué)物質(zhì)
有研究表明,在葡萄酒、啤酒和其它烈酒中,存在一種主要的有機(jī)化合物能加速宿醉的發(fā)生?;瘜W(xué)物質(zhì)乙醛是身體在進(jìn)行乙醇代謝時(shí)產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品。乙醛含量高(被認(rèn)為是一種葡萄酒缺陷)的葡萄酒可以引起更嚴(yán)重的醉酒。
紅葡萄酒中的乙醛含量最低,約為4毫克/升。像果香和酸青蘋(píng)果一樣,我們的鼻子可以聞到含量高于125毫克/升的乙醛。相比之下,雪莉酒、白蘭地和一些甜葡萄酒乙醛的含量較高。
那么,二氧化硫?qū)ψ砭朴杏绊憜?有研究表明,二氧化硫并不是真正的元兇。
2. 身體脫水
醉酒的另一個(gè)主要原因是身體脫水。酒精是利尿劑,因此,酒后容易引起血糖過(guò)低。這正是喝紅葡萄酒后引起頭痛的'原因所在。多吃食物和多飲水補(bǔ)充能及時(shí)補(bǔ)充體能和水分,有助于避免醉酒。
飲用紅葡萄酒時(shí),人體容易感到口渴。這是因?yàn)榧t葡萄酒單寧含量高,容易引起口干,不像啤酒、白葡萄酒或香檳那樣具備解渴的功能。建議飲用紅葡萄酒時(shí),多飲水。
那些不會(huì)讓你宿醉的葡萄酒
在你尋找那些不會(huì)讓你輕易喝醉的葡萄酒時(shí),請(qǐng)注意,它們具有如下特征:
1. 選擇低酒精度干紅葡萄酒,酒精度介于12.5%~13.5%之間。
2. 選擇單寧含量適中的葡萄品種,如丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和慕合懷特(Mourvedre)。
3. 減緩飲酒的速度。桶裝葡萄酒和調(diào)味葡萄酒含有更多的葡萄酒添加劑,一次性喝得太快太多,容易喝醉。
十大宿醉解酒的好方法
1、明菘菜解酒
將明菘菜(即小菘菜)的菜幫用清水洗干凈,切成細(xì)絲狀,再加一些食用醋、白糖,攪拌均勻后腌漬10分鐘,即可直接食用,對(duì)解宿酒效果佳。
2、雪梨解酒
取雪梨2—3個(gè),削去外皮,洗凈切片后,放入榨汁機(jī)中壓榨出梨汁,直接倒入杯中飲用,可解宿酒。
3、荸薺解酒
取荸薺十幾個(gè),用清水洗凈,不用削皮,先搗成泥狀,再放入榨汁機(jī)中壓榨成汁,直接飲用,可解酒。
4、甘蔗解酒
選擇較好的甘蔗段,削皮,切成小段后,榨汁飲用,有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量,洗凈切碎后搗爛,放入榨汁機(jī)中壓榨成汁,可直接飲用,對(duì)解除酒醉后頭疼腦漲、顏面潮紅等癥狀能夠快速見(jiàn)效。
6、豆類(lèi)解酒
用綠豆、紅豆、黑豆各50克,再加入甘草15克,一起放入鍋中煮爛,然后將湯汁連同豆類(lèi)一起服下,能起到提神解酒的作用。
7、陳醋解酒
醉酒后,用陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克,加水適量,煎后飲用,對(duì)解除宿酒有較好的療效。
8、白蘿卜汁解酒
將生的白蘿卜用清水洗凈后,切成片狀,放入榨汁機(jī)中壓榨成汁,可直接飲用,每次1杯,一天飲用3—5次,有解酒及消除酒氣的功效。
9、蛋清解酒
將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅一起放入鍋中煎湯,湯汁可解除宿酒,并有清熱的功效。
10、生姜解酒
酒醉后一般會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀,可取一小塊生姜片含于口中,既能夠防止嘔吐,又能讓人保持頭腦清醒。同樣,也可以將生姜切片后,置入鍋中煮開(kāi),姜湯有很好的解酒作用。 - 擴(kuò)展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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