- 觀點1： 【70后經(jīng)典零食】十大70后經(jīng)典零食 忘不掉的童年回憶
烤紅薯
對于70后來說，最常吃的肯定是烤紅薯莫屬的，不過當時的烤紅薯大多是為了填飽肚子，而不是當成好吃的零食。以前物資短缺的時候，米飯不足只能靠紅薯填肚子，現(xiàn)在卻相反了；很多小孩都不愿意吃飯，都把零食當飯吃。偶爾在街上遇到賣烤紅薯，總會忍不住買，那段艱苦有快樂的童年依然記憶猶新……
水果糖塊
小時候有糖吃已經(jīng)很滿足了，那時候的糖果并不像現(xiàn)在包裝得新穎獨特、富麗堂皇。那時候的糖塊是不帶包裝的，兩分錢就有1小把，還有各種性狀和味道，有圓的、方的、三角的，草莓的、橙子的……只可惜，現(xiàn)在的糖果更多樣了，但曾經(jīng)的味道卻找不回來了。
哨子糖
應該是最早將零食和玩具結(jié)合在一起的食品了，又可以吃、又可以玩。相信70~80的人都吃過這種糖，而且經(jīng)常會比誰吹出最響亮的聲音。這種紅極一時的糖果，現(xiàn)在好像買的人也比較少了，但依然是我們心目中的經(jīng)典零食。
寶塔糖
嚴格來說，這種并不算零食，而是一種驅(qū)蛔蟲的藥。但因為口味甜甜的，所以讓人很喜歡吃。在那個年代蛔蟲病非常普遍，為了不讓小孩拒絕吃藥，所以把驅(qū)蟲的成分制成了淡黃色、像寶塔一樣的糖果，就是這種寶塔糖。那時候的小孩都很樂意吃。不過到80后的年代漸漸就沒有了，現(xiàn)在不知道還有沒有得賣？
米通
米通又叫米花糖，在七八十年代幾乎是家家必備，尤其是到了過節(jié)的時候。非常的松脆可口、入口即化，又不粘牙。算得上時當時膨化食品的“老大”。到現(xiàn)在還是非常的受歡迎，只是現(xiàn)在都非常商品化，自家做的已經(jīng)很少了，已經(jīng)沒有捧著大米熱熱鬧鬧做米通的情景了。
橘子汁
上世紀80年代讀小學時能用水壺罐一壺橘子汁是很小資的。因為大多數(shù)同學的水壺里是涼白開。商店里的橘子汁封裝在一個個類似啤酒瓶的玻璃容器里，糖分很高，可以零打，也可整瓶買回，用時倒一點在杯中加開水稀釋，省著點可以喝半個夏天。當然鮮亮的顏色都是色素，痛快完后少不了伸個黃舌頭出來嚇人。
汽水
70后對北冰洋汽水會有種特殊的感情。那時市面上最主流的飲料就是北冰洋的橘子汽水，濃度高、氣也很足，賣0.15元一瓶。夏天，拿出瓶冰鎮(zhèn)北冰洋汽水，咬開瓶蓋，兩口下肚，再打了個夸張的飽嗝，沒有什么比這更爽的享受了?？蓸肥鞘裁矗€沒什么人知道呢。
麥乳精
麥乳精是上世紀70年代發(fā)展起來的一種速溶性含乳營養(yǎng)固體飲料，里面有牛奶、奶油、麥精、蛋粉等，用紅白色的鐵罐子包裝，是那個時候最高級的營養(yǎng)品，一般是沖水喝的，但很多孩子經(jīng)常背著父母偷偷干吃，因為這樣吃比沖水喝味道更濃。
糖水罐頭
最早出現(xiàn)的糖水罐頭是糖水蜜橘，密封在一個1升裝的廣口玻璃瓶里，其實就是白糖水腌橘子瓣兒。70后出生的孩子雖然對糖水罐頭并不陌生，但是他們也只有在生病時才有機會吃一次。吃完后，瓶子洗洗還可以裝蟋蟀玩，或者回收換錢。后來又有了糖水荔枝、菠蘿和黃桃。
吹糖人
更多時候，并不是想吃它，而是喜歡看制作“吹糖人”的手藝人的“表演”吧！
具體已經(jīng)不記得了，小時候家里窮，吃過的零食也不多，甘草杏，魚皮花生，蒸米糕（小時候叫泡粑），走街串巷的爆米花，這些都記憶猶新
我們小時候吃的零食還比較綠色，花錢買的也就是瓜子、糖塊，不花錢的如生地瓜、自炒爆米花。那時候的瓜子是小包裝，大概一包是一兩，八分錢一包，我那時上小學一二年級，跟好朋友一起放學回家的路上就去合作社買包瓜子，我倆分著吃。別看只要八分錢一包，那時囊中羞澀，一個人是沒有八分錢的，我倆把兜里的錢湊一起也就剛夠買一包或者散稱的一兩瓜子，我們覺著八分錢買一兩散稱的好像比一包數(shù)量多點，所以為了多吃點，往往不舍得買整包的。糖塊兩分錢一塊，是紙包的，我們每人買一塊，用牙咬開成四小塊，一次吃一小塊，剩下的再包起來下次吃，不舍得一次吃完。秋天刨了地瓜，那也是解饞的零食，拿地瓜到臉盆里一洗就啃著吃。冬天炒玉米粒吃，碳火爐子上蓋個厚鐵片，把玉米粒放上面，用碳火棍攪拌翻轉(zhuǎn)，很快就熟啦，嚼起來咯嘣咯嘣的，可香了。再有就是玉米桿，收玉米時那秸稈有甜的，就像甘蔗一樣，我們就把那個扒皮當甘蔗吃，不過那時候可不知道世上還有甘蔗那么甜的零食。秋天樹上的柿子黃了，摘下來燒著吃，土豆、地瓜、玉米也燒著吃，算起來零食還是挺多的。
大刀肉，小時候最喜歡吃辣總是一口吞一個。發(fā)圖給你們默默的流口水。
去參加別人的婚禮的時候總愛在喜塘里面翻話沒糖吃。酸酸甜甜的，特別好吃。
大白兔奶糖那一層薄膜，總是先喜歡吃完再吃里面的奶糖。真是回想起小時候簡直是 美食 啊。
之后買一根棒棒糖了，后果一點，跳跳糖含在嘴巴里一蹦的，特別好吃。最近幾年好像看不到跳跳糖了。
小時候總喜歡買一包糖煙，說我要抽煙啦，我是女生，但總適合買這種糖，真是回味無窮。
大街小巷都好像有賣哦，特別好吃吃完臉上總會有點黏黏的?，F(xiàn)在已經(jīng)長了好貴了，以前五角一根現(xiàn)在3，4，5快了呢。
寶塔糖，是小時候是用來殺蟲的，但我覺得很好吃呢！
很懷念?。√釂栒卟恢朗遣皇?0后，如果是，就該有同樣的感受:那時候天藍藍的，白云悠悠地飄；水清清的，小魚在淺水里嬉戲；空氣是清新的，深呼吸感覺很舒爽；大樹上會有很多蟲子，勤快的鳥兒縱躍在樹枝間除蟲；蜜蜂還是隨處可見的，就是太生猛，要是惹它不高興了會蟄你……一切的一切都充滿了大自然歡樂的氣息！
小時候喜歡吃河里的小蝦米，半透明的小蝦米喜歡躲在淺水區(qū)的鵝卵石旁，它們很笨的，只需要輕輕靠近，雙手輕輕合攏，再慢慢往上撈，出水面以前它們是察覺不到危險的，等出了水面，小蝦米就只能在手心里跳動，再也逃不掉了。這個小蝦米就是我們的零食！吃生的，鮮死人！
給有在學校旁的老人，他們買紅色的辣椒形狀糖，關(guān)刀形狀的糖；還有一種叫做“油果”的不知道什么植物的種子，吃起來像水煮的花生，只是更粗糙；還有油炸糕等等，很豐富，很好吃，很不衛(wèi)生，但是從來沒有因為吃這樣的東西拉肚子，很神奇！
那時是自然的，快樂的，無憂無慮的，真童年，真的是張艾嘉唱的“童年”里那樣，哪像現(xiàn)在的孩子，連能徹底放松的寒暑假都有人惦記！ - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調(diào)成細膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉(zhuǎn)動鍋子使熱油潤澤鍋的內(nèi)壁，然后調(diào)成小...
- 擴展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據(jù)個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調(diào)...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質(zhì)細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養(yǎng)？
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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