- 觀點1: 大家有些時候吃早飯都是會挑選最一般的豆汁和炸油條,可是由于有些時候早晨的食量實際上比下午或是晚上要小一點,并且總會有早上起來是沒什么胃口去吃東西的。你買來的事物可能就會被剩下來了。可是炸油條每一次僅有剛炸好的那時候,松脆的口味才算是最好吃的,而剩余的面條在涼了之后越來越軟綿綿的,味兒就沒有那么好啦。可是假如剩余的炸油條依照這一下邊的辦法去制做得話,之后毫無疑問都是會十分喜歡吃了。不用有太多的流程,只需把它放到鍋里面炒兩下就能夠搞定了。不管是成年人或是小孩都十分想要吃這種炸油條,十分的香,并且上菜之后不會再遭受大伙兒的看不上了。有興趣愛好得話完全可以嘗試一下,把剩下的東西變為寶。
【炸油條】食物:炸油條、糖、油辣子、豬肉松,作法:1、準備好所有的東西,隨后將余下的炸油條切割成尺寸一樣的段狀。鍋里面不用添加油,直接把炸油條放進里面去煎,用文火。2、直到炸油條的表層變為較為硬的脆殼之后,就能夠撈出來先放進菜盤里面了。3、鍋里面添加白砂糖,隨后燒開他之后把油辣子放進里邊。到糖變成了糖槳之后,就把它倒進在炸油條的上邊。4、炸油條都均勻的裹上糖槳,隨后就把他再一次地進入到鍋里面,同時配搭上豬肉松一起煸炒,讓豬肉松都可以和炸油條均勻的放在一起。5、那樣后就能夠把火關閉,將炸油條撈出來上菜,開吃了香噴噴炸油條,非常好吃。
最初讓炸油條放到鍋的正中間去煎,實際上就是為了讓早已軟掉的炸油條再一次的越來越脆下去。并且如果我們應用文火得話,還可以讓炸油條的外表顯得更為的脆,吃起來會出現喀嚓的音效。糖槳是附加著一些粘性的,因此可以把炸油條和豬肉松都粘在一起,不容易爆出,這樣子一口就可以把味兒都吃進來。喜歡吃辣的能夠多添加一點的油辣子,甜味和炸油條配搭在一起都是很不錯的一個口味。作法是非常簡單的,假如你們家里邊有剩余的炸油條得話,就可以去嘗試著制做一下,感覺美味之后剩余就不用扔掉了,既可以不浪費糧食,又能夠使我們品嘗到一個新的美味可口的物品。剩余的炸油條不要扔,炸油條還可以那樣吃,美味可口健康早餐,不要錯過! - 觀點2: 制作油條的時候應該放入香香的酵母粉來和面,一定要將面和的軟一點,然后抹上食用油。敢開切成條狀,油溫燒熱之后下鍋炸。
- 觀點3: 油條制作過程當中,喜歡吃甜口的可以放入適當的白糖,喜歡吃咸口的可以適當的放入一些咸鹽。將面醒發好,在油溫五六成熱的時候,放入油中煎炸,炸至金黃,撈出放涼,配上一杯鮮香味美的豆漿,別具風味,老人小孩都非常喜歡。
- 觀點4: 你知道油條怎么制作,美味營養,老少皆宜的嗎?300克面粉,加入3克酵母,130克溫水,邊倒入邊攪拌,攪拌成絮狀。 裹上保鮮膜,發酵至兩倍大小。 鍋底倒入植物油,燒至六成油溫, 炸至色澤金黃,筷子翻面攪拌。190°C左右,油溫過低炸制油條易吸油,成品干硬;油溫過高又會導致成品出鍋后很容易變軟。
- 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
- 擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
- 擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
- 擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
- 擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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