- 觀點(diǎn)1： 因?yàn)闁|北菜一般都是用盆子裝，所以就會(huì)顯得東北菜分量特別多。而且東北人非常喜歡用鐵鍋燉食物吃，各種食材都可以放在一起燉，所以味道非常好吃。如果我們南方人去東北餐館吃飯，那么一個(gè)人只需要點(diǎn)一份菜就可以了，因?yàn)闁|北菜分量非常多，所以一份菜就足夠一個(gè)人吃了，甚至有些女生根本吃不完。我記得有一次我去東北一家餐館吃飯，這時(shí)候老板問(wèn)我多少個(gè)人一起吃飯，于是我就表示自己一個(gè)人吃飯，這時(shí)候老板就讓我去其它餐館吃飯，因?yàn)樗X(jué)得我一個(gè)人根本就吃不完一份菜。結(jié)果最后我真的吃不完一份菜。因?yàn)闁|北菜分量真的太多了，所以如果想要去東北餐館吃飯，那么最好約上幾個(gè)朋友一起去。
其實(shí)東北菜分量之所以這么多，主要原因就是因?yàn)闁|北天氣比較寒冷，所以東北人只能每天多吃一些食物，這樣才能夠提高自己身體御寒能力。東北當(dāng)?shù)鼐用衩刻於紩?huì)做很多菜，然后這些菜夠一家人吃一天。如果南方人去東北生活一段時(shí)間，那么剛開(kāi)始肯定會(huì)覺(jué)得特別不習(xí)慣，因?yàn)槟戏饺孙埩恳话愣急容^小，所以平時(shí)不會(huì)吃太多食物。所以現(xiàn)在很多南方人在東北生活一段時(shí)間以后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己身材比以前更加強(qiáng)壯了。也正是因?yàn)槿绱耍瑬|北人御寒能力要比南方人強(qiáng)很多，可能南方人覺(jué)得氣溫達(dá)到10度就已經(jīng)非常冷了，但對(duì)于東北人而言，這根本就不算冷。
其實(shí)在東北也有很多美食，所以平時(shí)大家如果有時(shí)間也可以去東北旅游。而且很多東北人都非常幽默，并且也很善良，如果你在東北遇到了困難，他們也會(huì)主動(dòng)幫助你。所以我也非常喜歡去東北旅游。 - 觀點(diǎn)2： 東北人在做飯的時(shí)候總是會(huì)做特別多，生活中也會(huì)吃很多的東西，所以胃就會(huì)變得特別大。雖然看起來(lái)不是特別的精致，但是特別的好吃。也有著非常不錯(cuò)的待客之道。
- 觀點(diǎn)3： 東北人都特別好爽，他們經(jīng)常會(huì)吃鐵鍋燉，把所有的東西燉成一鍋來(lái)吃，而南方人一般都吃一點(diǎn)東西，飯量特別小。
- 觀點(diǎn)4： 東北人本身身體都偏高，長(zhǎng)年氣溫偏低，吃的飯量可以說(shuō)是一個(gè)南方人的三倍，所以南方人看了后會(huì)覺(jué)得震驚。
- 擴(kuò)展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來(lái)。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴(kuò)展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡(jiǎn)單，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面是一份詳細(xì)的鮮豆角燉肉的做法：【材料準(zhǔn)備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據(jù)個(gè)人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴(kuò)展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，繼續(xù)燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開(kāi)大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質(zhì)酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴(kuò)展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒(méi)過(guò)肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時(shí)候，將豆角段用開(kāi)水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調(diào)味，繼續(xù)小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴(kuò)展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽(yáng)街：晉陽(yáng)街是太原的一個(gè)著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類(lèi)和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購(gòu)物中心附近的燒烤店：在太原的大型購(gòu)物中心如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、親賢百貨等附近，通常會(huì)有一些連鎖...
- 擴(kuò)展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒(méi)過(guò)豆角和...
- 擴(kuò)展閱讀7：簡(jiǎn)單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長(zhǎng)可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來(lái)后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水，開(kāi)...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個(gè)、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個(gè)、花椒25粒、干辣椒2個(gè)、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個(gè)。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴(kuò)展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個(gè)、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨(dú)又加了些豬皮，都是平時(shí)做菜剩下來(lái)的。3、冷水下鍋，煮開(kāi)后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴(kuò)展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚(yú)街 位于南景路436號(hào)的千島湖魚(yú)街是比較有特色的夜市，以魚(yú)文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚(yú)，相映生輝 啤酒小鎮(zhèn) 芙蓉...
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