- 觀點(diǎn)1： 【食材】
山藥500克，紅蘿卜1根，姜末、蔥末、芹菜末各少許
【做法】
1、山藥去皮，然后滾刀切塊，紅蘿卜切也切塊備用；
2、鍋中放油，放入姜末、蔥末爆香，然后加入山藥、紅蘿卜翻炒；
3、然后加水煮5分鐘；
4、加鹽、雞精調(diào)味，最后撒上芹菜末即可。
【食材】
燕麥少許、山藥200克，薏米50克，枸杞子20克，冰糖1塊
【做法】
1、先將薏米用溫水浸泡5個(gè)小時(shí)，山藥去皮切塊備用；
2、砂鍋中放入適量的清水，再放入薏米、山藥大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煲30分鐘；
3、然后再放入燕麥、冰糖煮5分鐘，最后放入枸杞子即可食用。
【營(yíng)養(yǎng)】
薏米其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。山藥有脾胃之功效，燕麥能益脾養(yǎng)心、斂汗。
【食材】
山藥200克，鮮牛肚300克，薏米50克，生姜2片
【做法】
1、先將薏米用溫水浸泡5個(gè)小時(shí)；
2、山藥去皮，切成片備用，牛肚清洗干凈，然后切成片備用；
3、砂鍋中放入適量的清水，將山藥、牛肚、薏米、生姜放入；
4、先大火煮開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)小時(shí)，煲熟后放鹽調(diào)味即可食用。
【營(yíng)養(yǎng)】
牛肚，味甘、性溫；歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)虛贏；健脾胃。主病后虛贏；氣血不足；消渴；風(fēng)眩；水腫。山藥與薏米都有健脾功效。這是一道非常好的補(bǔ)脾健胃的湯，秋天、冬天喝特別好。
【食材】
香菇5朵，雞肉250克，生姜2片，筍干、竹筍適量，枸杞子少許，米酒50克
【做法】
1、先將筍干泡發(fā)，放水中煮軟，然后切成條，香菇切條，雞肉切塊備用；
2、砂鍋中加入適量的水，放入雞肉煮10分鐘，再加入生姜、筍干、竹筍、香菇小火煮30分鐘；
3、最后放枸杞子，加鹽、雞精、米酒調(diào)味即可食用。
【營(yíng)養(yǎng)】
這道湯可以益氣養(yǎng)血，還能補(bǔ)虛、還有養(yǎng)顏、提高免疫力的功效。 - 觀點(diǎn)2： 山藥湯這樣做清淡好喝還養(yǎng)胃你一定要學(xué)會(huì)
- 觀點(diǎn)3： 山藥湯怎么做？山藥去皮拍碎，放在鍋里煮開(kāi) ，倒入蛋液攪拌均勻，加入青菜油鹽就可以出爐了。
- 觀點(diǎn)4： 這樣做既簡(jiǎn)單又好看
- 觀點(diǎn)5： 排骨山藥湯;
1、豬排骨清理干凈，綽水后撈起來(lái)。
2、山藥去皮切滾刀塊，紅蘿卜削皮切滾刀塊。
3、炒菜鍋放少量油，姜蒜進(jìn)行爆香后，倒進(jìn)瀝干水份的豬排骨煸炒一會(huì)兒，添加適量的水，淹過(guò)豬排骨，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。
4、燉30到40分鐘后，放進(jìn)淮山藥燉15分鐘，最終放進(jìn)紅蘿卜再燉5-10分鐘。
5、起鍋前提條件前十多分鐘放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠}，最終放進(jìn)調(diào)味品調(diào)料，就可以起鍋。 - 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤(pán)底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒(méi)有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^(guò)程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見(jiàn)的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見(jiàn)的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤(pán)上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！