- 觀點1： 你好，廣西地大物博，物產豐富，好吃的東西是很多的，你如果喜歡吃吃玩玩的悠閑生活，選擇廣西，肯定是不會后悔的。每個城市都有它的代表性 美食 ，讓你吃不過來、難以抉擇~
南寧有南寧老友粉、南寧檸檬鴨、南寧賓陽酸粉、南寧橫縣魚生、南寧卷筒粉、南寧炒粉蟲、南寧沙煲螺、南寧粉餃等等；柳州有柳州螺螄粉、柳州田螺鴨腳煲、柳州菜、柳城云片糕、柳州龍城豆粉饃、柳州龍城馬打滾等等；桂林有桂林米粉、桂林三寶、毛秀才炒辣椒、干鍋鮮栗鴨、陽朔啤酒魚、靈川狗肉、全州醋血鴨等等。
玉林有玉林茶泡、陸川豬腳、玉林牛腩粉、玉林米花、玉林牛巴、玉林肉蛋、蒲塘卷粉、容縣沙田柚等等；梧州有梧州龜苓膏、梧州紙包雞、岑溪豆腐釀、岑溪米粉、梧州冰泉豆漿等等；北海有各色海鮮、各種糖水，也可以讓你一次吃個夠。
當然，還有賀州牛腸酸、崇左屈頭蛋等等各式各樣的好吃的，來一趟廣西可能吃不完這么多，但是，在廣西生活，有機會的話可以都試一試這些 美食 ，因為都是物美價廉，價格都不貴的小吃和名菜，如果是正宗的店鋪的話，也會給的很多！
集賀州 美食 于一身的長壽盛宴——簸箕宴 ，早已在賀州內外家喻戶曉，但是關于簸箕宴你了解的有多少呢？今天，我們一起走進簸箕上的 美食 世界~
在賀州大橋南端，坐落著一家以賀州民族文化為主題的酒店。酒店布局雅致逸情，匯集了全國和賀州市頂級書畫家及藝術家的作品、賀州奇石、藝雕、根雕和名土特優農副產品等具有代表性的文化產物。但讓更多外地客人慕名而來的，是他們獨具特色的簸箕宴。
簸箕宴是賀州傳統的客家和瑤族的盛宴。在農村，簸箕幾乎家家都有，曬東西、揉面、做糍粑……幾乎事事離不開它。 用簸箕傳送 美食 ，方便，齊全，也成為了賀州人飲食習俗之一。
起初簸箕宴并不被眾人熟知，直到廣東電視臺、江門電視臺發現并報導，簸箕宴的名聲才漸漸傳出去。
“ 凡是珠三角知道簸箕宴的都會找上門來。 ”
他們的簸箕宴在今年榮獲得了賀州市 美食 大賽十大金獎，也作為長壽食物的代表之一登上了中央電視臺。
賀州以“逢菜必釀”聞名，菜釀在簸箕宴里也必不可少 。光是這一盤菜中，菜釀就占了五樣：辣椒釀、蘿卜釀、豆角釀、豆腐釀、“釀中之王”賀街瓜花釀。“我們賀州菜釀共有108種，想得到的菜我們都可以釀。”
除了菜釀，扣肉和酸扣也是每個客人的必點菜 。碗倒扣在芭蕉葉上，形成龜背；肉皮金黃，肥而不膩，香芋軟糯，芋嚼鮮美，香氣撲鼻，回味無窮。
不到一個小時，簸箕已被 美食 填得滿滿 。熱氣騰騰的雪梨豬肺湯，加上南鄉鴨、信都雞、5種菜釀、招牌扣肉、醋泡豬腳、香煎禾花魚、熏肉、糍粑、小芋頭、豆角、紫薯、黃瓜、荔枝，18道菜葷素搭配，營養均衡。隔著屏幕都令人食指大動。
簸箕剛搬上桌，宋雨便熱情地招呼客人們品嘗各種菜式：“你們一定要嘗嘗這個豬腳。外面很多人為了方便，直接用雙氧水漂白。但我們堅持只用醋泡，保持它本身的顏色， 健康 安全最重要！” 燈光下，食物們泛著自然好看的色澤。
簸箕宴的食材全部來自賀州三縣兩區，既保證了 健康 安全，又體現了賀州 美食 的特色。“我之所以成立廣西烹協賀州市名廚委專業委員會，是想挖掘更多屬于我們長壽賀州的優質食材。”
有他們在背后的默默付出和創新， 我們對自己的民族文化將更有自信，一同祝福長壽賀州帶著簸箕宴這張別具匠心的名片，穩健地走上更大的舞臺。
說起廣西，廣西什么都不多，就是 美食 多點，下面介紹廣西的 美食
1.豆腐釀，逢年過節必備的 美食
2.燒鴨粉，早上過早吃一碗元氣滿滿
3.橫縣魚生，非常美味，
4，白切雞，選用正宗放養土雞，肉質鮮美，白切雞是能把雞的味道發揮出最大功效
5，荔浦芋頭扣肉，過節不可少的一道 美食
6.檸檬鴨，非常有嚼勁，再配上兩瓶啤酒，簡直是絕配
7，馬山黑山羊肉，農村酒席必備的羊肉
8.田螺鴨腳煲，田螺跟鴨肉的美味盡在其中，美味不言而喻
9.玉林牛巴，不同北方的牛肉，有自己的特色
10.炒田螺，美味不言而喻
作為一名十足的大吃貨，對廣西這邊的特色 美食 挺關注的，今天跟大家分享一下。廣西這邊有三大粉，分別是桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉，來廣西吃喝玩樂的話建議大家先吃完粉壓壓驚吧，桂林米粉的價格挺便宜的。很多廣西人喜歡早上吃粉，南寧中山路 美食 街的復記老友粉味道挺不錯，比較正宗，每次去南寧都會去復記吃一碗老友粉，價格實惠，分量挺足的。
有的時候會去店鋪吃柳州螺螄粉，螺螄粉比較重口味，吃多了容易長痘，建議美女們少吃點。廣西人的廚藝挺不錯的，每個地方都有每個地方的特色 美食 ，比如說桂林陽朔漓江啤酒魚、恭城油茶、全州醋血鴨、荔浦香芋扣肉、釀豆腐、釀苦瓜、白切雞、魚生片、檸檬鴨、麻婆豆腐、烤生蠔等等。桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林，陽朔啤酒魚的名聲遠揚天下，來陽朔 旅游 的人都想吃一鍋正宗的啤酒魚才回去，新鮮的漓江魚仔用番茄、青椒、啤酒搭配煮，味道挺鮮美的，沒有魚腥味。很多人喜歡吃白切雞的，白切雞的味道比價淡，蘸醬碟一起吃味道更佳。全州醋血鴨名氣挺響亮的，文橋醋血鴨的招牌 歷史 悠久，制作工藝精湛，代代相傳，用醋血和鴨子一起炒，色香俱全。
廣西浦北有一公分左右厚巴掌大一塊的梅汁、檸檬、酸菜等扣肉,具有地方特色的沙姜蘸料白斬雞，檸檬鴨，這些都是過年過節或逢辦婚宴等的傳承必備美味名菜。糯米粽雖然不是菜，大約一個有一公斤左右。這都是寨圩，樂民那一帶厚道，熱情的待客之道，順帶介紹那些地方的季節性特產有荔枝，龍眼，黃皮，芭蕉，香蕉，楠子，楠角，檸檬等等。
多少邀請！廣西有哪些名菜？廣西省各個地方的名菜很多！
第一，廣西玉林市的名菜就有，玉林扣肉，廣西玉林扣肉特別好吃，有脆皮扣肉香噴噴的，蒸扣肉皮香肉嫩，玉林扣肉粉。香芋蒸扣肉等等特別好吃。
玉林有出名的扣肉，白切雞，牛肉丸扣肉湯粉，狗肉，牛吧，大蝦子，豬肉丸子，魚丸子，油炸魚，清蒸魚，甲魚湯…等等很多 美食 名菜。
廣西玉林人民歡迎大家來吃扣肉，大家最想吃以上的那樣名菜呢？留言吧！
大家好，大家要是喜歡我以下的回答的話歡迎關注 食貨門
廣西 美食 就多了，記得我們結婚回去廣西擺喜酒的時候，一大桌子好吃的。
首先要忍不住跟大家分享的就是我的最愛廣西 美食 ，
1-香芋扣肉 大菜大家上網都可以搜得到，我就給大家介紹一些地道小吃把
1-砂糖翁，外脆內軟，香香甜甜 2 -糯米大肚糍，里面以白蘿卜豬肉花生做餡，既有蘿卜和豬肉的鮮甜味，也有檽米的飽腹感
3- 廣西長粽就不用說了，應該很多人都見過
4 粘米粽，是用粘米漿來做的，在炎熱的夏天，可以說絕對是解暑的 美食 ，一定要涼著吃，清脆爽口，口感非常好，有人喜歡吃甜的可以沾砂糖吃，我比較喜歡煮鹽點水來吃，
5 釀，這個東西在大廣西哪哪都受歡迎，可以根據個人口味來做的，有豆腐釀，瓜花釀，苦瓜釀，等等，只要自己喜歡吃的都可以拿來包菜
6 還有就是這個從小吃到大的，通菜梗炒酸，小時候的午餐就是這個加兩碗白粥就很滿足了，喜歡吃辣的，加點辣椒更美味
7 酸筍炒石螺。這個長長的螺我們叫扭螺，要比圓尾巴的螺要鮮甜很多，肉質更脆嫩
8 酸筍田螺雞腳煲，連湯都不放過 9 這個東東大家知道是什么嗎？
蘇炸豬鞭 10 又是廣 有的黃瓜酸。逢年過節都會做一點來開胃消瓜，可以根據自己口味做各種自己喜歡的食材。比如木瓜，蘿卜，竹筍都可以得
好了，先給大家推薦這么多個，大家要是喜歡 美食 的話，可以關注食貨門，更多 美食 等你來
大新縣五彩糯米飯，和酸酸甜甜的檸木蒙鴨，最愛隆洞！
廣西扣肉
廣西菜分南北，桂北因地緣湖南貴州，桂柳一帶人口味偏向湖南貴州，以酸辣醬重口味為特色，桂北比較有代表性的菜就是鴨腳田螺煲，鴨腳螺螄煲是廣西柳州的特色 美食 ，這個鴨腳煲里的鴨腳要帶皮的，因為油炸過，鴨腳的皮會非常的香，再泡上了螺螄的鮮味，口感上簡直沒什么可以超越的，柳州這邊一般煲這個會加上油果和酸筍，辣椒必須放，有滿滿的泡著的紅油更是看著就開胃。對于沒吃過的可能不會有誘惑力，但是一旦吃過，對它的鮮，辣，香就難以忘懷，絕對還會吃第二第三次，因為真的是太好吃了，配著啤酒就是一頓很棒的宵夜，朋友來家做客，燉上一鍋，這一餐肯定很受歡迎~，而廣西南部特別是沿海地帶因氣候原因，長年濕熱易上火，南寧以下地區人的口味和廣東人差不多，對辛辣是拒絕的，當地菜以清淡為主，如白切雞，玉林白切狗，梅菜扣肉為代表
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！