- 觀點1： 用料 大米適量、藜麥適量、糙米適量、小米適量、瘦肉適量、胡蘿卜適量、芹菜適量、蔥適量、鹽適量
步驟
1 藜麥，糙米提前幾個小時泡好，中間換幾次水
2 大米、藜麥、糙米、小米洗凈加適量水放電飯鍋按煮粥鍵
3 瘦肉切末、胡蘿卜芹菜蔥切丁
4 鍋里放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入胡蘿卜芹菜丁至斷生，盛出。飯熟后倒入電飯鍋，加適量鹽，再煮五分鐘，撒上蔥花即可。
5 香噴噴的粥就做好啦
擴展資料
藜麥的功效：
1.助孕
藜麥有助孕的功效，適宜正在備孕的女性朋友食用。藜麥中含有豐富的蛋白質，幾乎是其他谷物的兩倍，能夠為機體提供身體所必需的氨基酸，還含有豐富的鐵元素及鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物元素，在女性準備懷孕的期間食用藜麥會讓女性的身體更加的健康；藜麥里面還含有非常豐富的維生素E和葉酸，不僅僅有助于懷孕，同時對胎兒的生長發育也是非常有益的。
2.改善酸堿平衡
藜麥是一種堿性食品，而食用過多的大魚大肉會讓體質偏酸性，易造成亞健康狀態，而食用藜麥可起到改善體內酸堿平衡的作用，可保持健康體質。
3.補充蛋白質
藜麥含有完全蛋白，并且人體必需的9種氨基酸都具有，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸藜麥中含量很高。藜麥蛋白質的數量和質量都可以與脫脂牛奶及肉類媲美，是素食者的最佳選擇，同時也是大米等谷物的優質替代品。
4.保護心血管
藜麥可以緩解血管壓力，有保護心血管的作用。主要是由于藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會導致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發生。
5.預防二型糖尿病
藜麥也對二型糖尿病人有益。因為藜麥中富含鎂、錳及其它礦物質，生成的一種酶參與體內葡萄糖的利用及胰島素的分泌。并且藜麥的GI升糖值為35，屬于低升糖指數食物，規律性地食用藜麥和其它一些全谷糧食會減少二型糖尿病的發生。 - 觀點2： 步驟1
準備藜麥米
步驟2
淘米
步驟3
米淘好后加水放入鍋中
步驟4
煮2個小時
步驟5
煮好后加點燕麥攪勻
步驟6
好吃的藜麥粥就做好了
 - 觀點3： 建議到專業學校去學習
- 觀點4： 藜麥成為了現在最受歡迎的食物，因為它的營養非常高，除了有維生素、粗纖維、鈣質礦物質，更重要的是它還有其他植物都沒有的蛋白。不管是日常養生還是減肥瘦身，藜麥都是很好的食物。常吃藜麥清理血管促進消化，它的口感和粗糧有很大的不同，藜麥要怎么制作才好吃?藜麥的做法特別多，這五種好吃又健康，教你做簡單的做法。
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藜麥的正確吃法
一、藜麥米飯
藜麥和大米一起吃減少精糧的比例，它的口感軟糯熟得快，在煮米飯十分鐘后加入洗凈的藜麥，煮二十分鐘后和大米拌勻食用。熟透的藜麥是透明狀的，有白色胚芽。搭配菜一起吃，能夠控制血脂保護心血管。
二、藜麥沙拉
藜麥放在沙拉里是常見的吃法，它能夠讓身體輕盈降脂。將蘆筍焯熟其成小段，彩椒炒熟加入黑胡椒攪拌調味。在蔬菜上澆上橄欖油攪拌，培根放入烤箱烘烤。將所有食材放到碗里，撒上一把煮熟的藜麥就完成了這一份簡單的藜麥沙拉。
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三、藜麥粥
藜麥煮粥容易消化，將紅豆浸泡三個小時，和大米一起放到鍋里煮熟，放入藜麥煮十五分鐘，再放入燕麥煮熟，營養滿滿的粗糧藜麥粥就完成了。
四、藜麥土豆餅
藜麥早餐餅飽腹感十足，它的口感松軟，加入了蔬菜和雞蛋營養十足。將藜麥和煮熟搗爛的土豆放在一起攪拌。加一勺面粉，胡椒粉，生菜葉、胡蘿卜，放到鍋里煎十分鐘，外表焦黃就完成了。
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五、藜麥酸奶杯
將煮好的藜麥降溫后放到酸奶中，加入果干和堅果，早上一杯能夠補充營養提供能量，不用十分鐘就能完成。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
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