- 觀點1: 第一道:水煮魚開胃下飯菜,晚飯吃非常好,不容易發胖,清爽不油膩必須食材:鯉魚1條,酸菜做法:1,現宰的鯉魚清理干凈,貼緊魚脊梁骨片下魚類2,魚骨頭剁椒魚頭單入一盆,放米酒、白胡椒翻拌,去腥3,魚類斜刀切成片,單入盤,放雞精粉、米酒、白胡椒粉、鹽,少量冷水抓黏,磕入一個雞蛋清再抓黏,最終加少許地瓜抓黏預留4,泡菜清洗切成片,炒菜鍋中放動物油,放蔥蒜炒出香味,后放魚骨頭剁椒魚頭炒出香味,后放酸菜炒香,加一點酸菜湯和冷水煮沸5,撈起來泡菜入盤,鍋中煮開后轉最少火,放魚肉煮開6魚肉撈起來放到泡菜盆中,舀入湯,上菜。
第二道【南瓜燉土豆】由小到大吃不夠,當季的南瓜和馬鈴薯,不放雞蛋不放肉,用燉的辦法,保存它們原生態,味道太好了,白嘴能吃到飽。必須食材:南瓜,馬鈴薯,蔥段,生抽,食用油,鹽作法:1,土豆去皮清洗,南瓜去瓤去籽清洗2,馬鈴薯和南瓜都切片,關鍵點是土豆條比南瓜塊小一點,這樣才可以熟到一起去,南瓜的酥爛甜面才可以放在馬鈴薯上,豐富多彩,3,鍋中放食用油高燒濕熱,放蔥段熗鍋,倒進南瓜馬鈴薯快煸炒兩下,倒進和食物平齊的冷水4,放鹽調料,加一點生抽提色,燒沸,文火燉,料汁不多,馬鈴薯爛熟、南瓜出茸就能熄火了,咸甘甜面,真的是好吃極了!
第三道【萵筍雞脯肉炒粉條】有很多人都自己喜歡的一道家常蒸菜,芹菜粉條是是配搭,后放點肉就更棒了,香而下飯菜必須食材:萵筍,雞脯肉(或是豬瘦肉),煮很軟紅薯粉條,姜蒜,鹽,生抽,食用油作法:1,直接把雞胸肉切丁,放姜蒜、米酒、生抽醬油翻拌,后放玉米粉抓黏2,鍋中放綠色植物油熱,先炒雞肉丁掉色盛出來,再加點油炒芹菜斷生3,倒進雞肉丁炒勻,添加煮很軟紅薯粉絲,加生抽提色,鹽提鮮,蒜泥出香味,走紅炒勻即起鍋。 - 觀點2: 1.酸辣花菜,2.紅棗板栗雞湯,3.剁椒肉末蒸豆腐,4.番茄西蘭花炒雞蛋,5.麻辣牛肉片,6.家常燜帶魚,7.滑炒鴨絲,8.蒜蓉剁椒蒸豆腐。
- 觀點3: 白菜炒辣椒,蒜苔炒肉,涼拌黃瓜,涼拌金針菇,涼拌土豆絲,這些都是非常好吃的家常菜,簡單易做。
- 觀點4: 可以在家里制作的非常好吃的飯菜就是,西紅柿炒雞蛋,小蔥拌豆腐,香辣豆腐干,地三鮮。
- 擴展閱讀1:海鮮火腿腸披薩怎么做?
- 披薩醬:可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮:選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸:切片或切丁。蔬菜:如洋蔥、彩椒、蘑菇等,根據個人喜好切成薄片或丁。芝士:馬蘇里拉芝士是首選,也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料:鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油:用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2:制作家庭版芝士披薩的教程有哪些?
- 撒芝士:在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料:將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上,可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士:最后再撒上一層芝士,確保配料被芝士覆蓋。烘烤:預熱烤箱至最高溫度,大約220-250°C(430-480°F)。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3:金槍魚披薩有什么簡單的做法分享?
- 烘烤:將披薩放入預熱好的烤箱中,烘烤大約12-15分鐘,直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片:披薩烘烤好后,取出稍微冷卻,然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士:在搟開面團時,可以根據個人喜好調整厚薄,但不宜過厚,以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整,如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4:海鮮披薩的制作工序有哪些?
- 烘烤:將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐:取出烤好的海鮮披薩,稍微冷卻一下,切成適當大小的塊狀即可享用。總之,制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料,搟面皮,涂抹醬料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作,就能...
- 擴展閱讀5:海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法?
- 面團搟平:在撒有面粉的工作臺上,將面團搟成圓形或方形,厚度大約為1/4英寸。準備配料:將海鮮洗凈,去除殼和內臟(如果需要),切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料:在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙,然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料:撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6:海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法?
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- 擴展閱讀7:羊肉湯的做法和配料有哪些?
- 調料:鹽適量,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽適量(可選)【做法】準備食材:將羊肉清洗干凈,切成適口的塊狀;白蘿卜和胡蘿卜去皮,切成滾刀塊;洋蔥切塊備用。汆燙羊肉:將羊肉塊放入沸水中,加入幾片姜和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,煮約5分鐘后撈出羊肉,用清水沖洗干凈,去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8:羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法:1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯,當天收工開始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和勻,一起倒入鍋中,大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9:怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料:羊肉(瘦)500克輔料:白蘿卜200克調料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟:1、羊肉反復漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈;2、蘿卜改小一字條;3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10:我總愛吃燒烤怎么辦?知道吃多了不好,但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃,但是畢竟吃多了對身體不好,我就是稍微吃多點就會長痘痘,所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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