- 觀點1： 拌飯就是將米飯拌上各種菜吃，這里韓國的拌飯搭配的菜是比較豐富的，當然我國也有很多種拌飯的 方法 。你想自己動手做好吃的拌飯嗎?接下來，我跟你分享4款好吃拌飯的做法。
韓國拌飯好吃做法
拌飯食材準備
米飯適量，西葫蘆，胡蘿卜，綠豆芽，雞肉，白芝麻，油，姜，香油，辣椒醬，胡椒粉適量。
方法步驟
1、將西葫蘆切絲，胡蘿卜切絲，姜切絲;
2、鍋中少許油，炒熟西葫蘆，胡蘿卜絲，豆芽;
3、鍋中少許油，爆香姜末，放入雞肉炒香然后放入胡椒粉;
4、然后將米飯鋪在碗底，放上炒好的菜和肉末，淋上香油，辣醬，撒些芝麻拌勻即可。
石鍋拌飯好吃做法
拌飯食材準備
剩飯適量，牛肉末少許，雞蛋，蔬菜，韓國辣醬，糖，料酒，生抽1勺。
方法步驟
1、牛肉末加入1勺料酒，生抽，油拌勻腌10分鐘;
2、韓國辣椒加糖，加水拌勻，蔬菜切絲;
3、鍋中燒熱油，放入牛肉炒至變色，蔬菜焯水待用;
4、石鍋底部抹上油，倒入米飯，鋪上牛肉和蔬菜，燒3分鐘;
5、然后煎一個雞蛋，鋪在蔬菜上面即可。
豬油拌飯好吃做法
拌飯食材準備
豬油，米飯，蔥花，洋蔥酥，醬油，雞精，鹽少許。
方法步驟
1、碗底放上豬油，蔥花洋蔥酥;
2、將剛蒸好的飯蓋在上面，然后澆上少許醬油，雞精，鹽;
3、燜一會后拌勻即可。
炸醬拌飯好吃做法
拌飯食材準備
豬肉末100克，茄子1個，蒜末適量，姜末適量，生抽，生粉，蛋黃，鹽，雞精少許，豆瓣醬適量，甜面醬適量，植物油適量。
方法步驟
1、將100克豬肉放于碗中，加入蛋黃，鹽，生粉，生抽拌勻;
2、鍋中倒入少許植物油，大火燒至8成熱，下入拌好的肉末炒熟;
3、然后加入姜蒜末，豆瓣醬，甜面醬，少許水，小火5分鐘收干;
4、茄子洗凈切丁，另起鍋燒熱油，炸至茄子起皮，然后倒入炸醬鍋中炒勻，調味;
5、最后將做好的米飯盛碗，澆上做好的醬，拌勻即可。
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