- 觀點1： 精釀啤酒與工業啤酒的區別有很多：1、原料不同，精釀啤酒是用麥芽、酒花、酵母、水四種純原料生產，不添加任何輔助和添加劑，而工業啤酒為了降低成本都會添加輔助；2、新鮮度不一樣，精釀啤酒現釀現賣，比較新鮮；而工業啤酒釀造完畢需要灌裝，分銷，到消費者手里一般都需要半個月以上；（和晟啤酒設備生產各類精釀啤酒設備）3、精釀啤酒不經過殺菌處理，含有活性酵母，營養價格較高；工業啤酒產量較大，銷售速度比較慢，為了延長保持期都會進行巴氏殺菌處理，營養成分流失。
- 觀點2：
- 觀點3： （1）精釀啤酒：一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水來釀造。現代精釀啤酒的發源地美國對精釀的定義之一，就是至少有一款主打產品或超過 50% 的銷量產品中，沒有使用輔料來釀酒。即便是用了輔料（如香料、水果、堅果等，或許也會添加一些大米、玉米），其目的也應當是為了增加某種風格而不是減少啤酒風味。另外在精釀啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松脂味的、柑橘味的、藥草味的等等，釀酒師們喜歡利用啤酒花使精釀啤酒達到某種特性。所以個人推薦精釀啤酒【摘要】
工業啤酒和精釀啤酒哪個好【提問】
親親！您好，一份祝福，一份溫馨，一份感動。懷有一顆感恩的心。生活則處處有感動！希望我的回答可以解決您的問題，馬上為您解答請稍等片刻！【回答】
（1）精釀啤酒：一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水來釀造。現代精釀啤酒的發源地美國對精釀的定義之一，就是至少有一款主打產品或超過 50% 的銷量產品中，沒有使用輔料來釀酒。即便是用了輔料（如香料、水果、堅果等，或許也會添加一些大米、玉米），其目的也應當是為了增加某種風格而不是減少啤酒風味。另外在精釀啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松脂味的、柑橘味的、藥草味的等等，釀酒師們喜歡利用啤酒花使精釀啤酒達到某種特性。所以個人推薦精釀啤酒【回答】 - 觀點4： 精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。
工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
精釀啤酒和工業啤酒的發酵工藝也有所區別，通常精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ales，上發酵工藝），工業啤酒采用的是拉格工藝（Larges，下發酵工藝），二者最主要區別是發酵過程中酵母所在的位置和發酵溫度不同。 - 觀點5： 精釀啤酒：
限制年產量，追求啤酒風味的多樣和個性。不計成本，通常選取上乘的原料，耗時較長。香味濃郁，口感醇厚，風味多樣，適合慢慢品嘗。釀酒狗、修道院、淺粉象等都是比較有名的精釀啤酒。
工業啤酒：
產量大，工業化生產，通過多種手段控制成本，原料低廉，釀造時間短。口感較淡，味道單一，適合大口飲用。平時聽到的百威、燕京之類大多都是工業啤酒啦~ - 觀點6： 主要區別是后期的雜質去除程度不同。精釀的話釀造過程中產生的有害物質去除的更徹底一些，但都滿足國家標準。
- 觀點7：
共同學習和了解精釀啤酒與工業啤酒的區別，希望有所幫助。 - 觀點8： 精釀啤酒和工業啤酒真的差別那么大嗎？本期#酒話大會# 從外觀到口感，深度評測二者差別。
- 觀點9： 工業啤酒和精釀啤酒的區別，我不說你知道么？
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- 在家用六個核桃做過冰淇淋。添加適量的奶精和瓊脂， 用料理器攪打成蓉，攪拌均勻打發即可凍制成冰淇淋，做出來冰淇淋口感和味道都不必外面的差。
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