- 觀點1： 老鐵，我來說。
生茶和熟茶的區別在于功效上。
首先，生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，所以易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
而熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃，養顏，減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群，同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養胃的功效。具有促進睡眠，養生之功效。
在湯色上的區別：
生普洱茶的色澤會是青綠帶墨綠色，有些部分會轉黃紅色，而熟普洱茶的顏色則是黑色或者是紅褐色，有些芽茶則會呈現暗金黃色；生普洱茶泡出來的茶湯是以黃綠、青綠色為主；而熟普洱茶的茶湯則是深紅色，如果發醇重的湯色則會以黑色為主。生普洱茶的口感相對熟普洱茶會較有刺激性，輕微的甘甜味，帶點苦澀；而熟普洱茶的口感則是更為醇厚滑順，沒有苦澀感。
最后想說選擇永年普洱應該是最好的選擇了。 - 觀點2： “生普洱茶”是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后，存放在干燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理），茶性較刺激，易傷脾胃，宜放多年經自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質，茶性轉溫和。
“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。 - 觀點3： 常喝茶的你知道生熟普洱間的區別嗎？
- 觀點4： 普洱茶是云南省的特產，主要在西雙版納、臨滄、普洱等地區生產普洱茶。而人們喜歡喝普洱茶的原因大多是喜歡它的獨特香型的香味，滋味很濃醇，也很耐泡，還可以長期存儲。我們要知道，普洱茶分為2種，一種叫生茶，另一種叫熟茶。
在長期存儲的時間上和轉化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，對腸胃的刺激比生茶來得較小?？傊?，兩者各有特點。那么問題來了，如果非要做選擇，到底喝普洱茶是生普好，還是熟普好？回答問題前，我們再仔細看看生茶與熟茶有哪些優缺點和區別。
01生茶與熟茶各自優缺點
生茶的工藝是殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，有分散茶和緊壓茶。而熟茶的工藝是用曬青茶當原料，通過渥堆發酵工藝制成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是云南版的綠茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區別在于有沒有經過渥堆發酵。
所謂的渥堆發酵是如何操作的，通常將茶葉堆積起來，然后往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發熱，細菌會進行繁殖，達到促進茶葉熟化現象，普洱茶“熟了”后，苦澀感就會減少，口感變好。通過人為干預后，熟茶獲得了溫和的茶性，絲滑柔順的湯水，濃郁的茶香，醇厚的滋味。
但熟茶也因此失去了以后轉化的有限可能性，因為經過人工發酵后，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優點就是有可觀的轉化空間，可以通過以后的自然發酵，讓口感變得不一樣。
而缺點就是時間長，可能要存很長時間。那么想要快點喝到好滋味的茶友就要等待幾年，對于他們來講，有的人可以接受，有的人不能。因為買茶的人大部分想馬上喝到茶湯。
熟茶的優點就是滋味醇厚回甘，買回來就能嘗到，而且茶性溫和，對腸胃的刺激較小，很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變柔順起來。
值得一提的是，因為不少人太看重年份，所以不良商家經常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。要知道，熟茶工藝是在1973年才研發出來，1973年之前就沒有熟茶。有些不良商家說碎銀子有幾百年歷史，顯然就是哄騙別人的把戲。
02熟茶與生茶的區別
1、生茶與熟茶的主要區別在于熟茶有渥堆發酵，生茶沒有。
2、生茶一般為青綠色或墨綠色，存上多年就會變成黃紅或黃褐色。熟茶一般為黑褐或者紅褐，存上多年，顏色變化不大。
3、生茶有很濃的茶氣，有苦澀感，存上多年后，茶湯會變順滑。熟茶會少些苦澀感，茶性溫和，對腸胃刺激較小。
03根據自己的喜好來選擇
1、立馬喝還是以后喝
一般消費者買茶，自然想買了茶立馬喝，但有些茶友并不是這樣，而是為了存茶，親自參與茶葉轉化的歷程，以此獲得成就感。所以如果你是想買來存，那么生茶合適，如果是為了品飲，那么熟茶合適。
2、能否接受強烈的苦澀味
生茶不經過渥堆發酵，所以有較強烈的苦澀味，還有充足茶氣，一般人喝不來新茶生茶，而且也不建議馬上喝新茶，它的刺激感會有些強烈，而且生茶茶性較寒，一些腸胃不好的茶友，估計接受不了生茶的口味。接受不了強烈的苦澀味，那么生茶就不適合。熟茶口感較溫和，很多人容易接受。
3、飲茶習慣
之前喝慣綠茶的，可能比較好接受生茶，接受不了熟茶。而喝慣黑茶的，可能比較容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用蓋碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果習慣用蓋碗，那么就適合選生茶。
綜上所述，生茶與熟茶各有千秋，還得看自個喜好和習慣來選擇，適合自己的就是好茶。 - 觀點5： 1、發酵方式不同：
普洱生茶和熟茶的主要區別是二者經過的渥堆發酵工藝不同。生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序，而完全依自然轉化而成，這是歷史上的傳統制法。熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過濕熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化成茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。
2、顏色不同：
熟普洱棕、褐色，重度發酵則會有些發黑，茶芽呈金黃色或暗金黃色。生普洱青綠、暗綠或黃綠，茶芽發白。
3、口感不同：
熟普洱基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然。新茶有堆味，略帶水味。生普洱口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀在口中散不了，那說明茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。
4、功效不同：
普洱茶可以降血脂.許多醫學實驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，生普洱茶功效主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
5、營養價值不同：
普洱茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟普洱才有養胃護胃的功效滴【摘要】
生普洱和熟普洱有什么區別【提問】
1、發酵方式不同：
普洱生茶和熟茶的主要區別是二者經過的渥堆發酵工藝不同。生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序，而完全依自然轉化而成，這是歷史上的傳統制法。熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過濕熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化成茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。
2、顏色不同：
熟普洱棕、褐色，重度發酵則會有些發黑，茶芽呈金黃色或暗金黃色。生普洱青綠、暗綠或黃綠，茶芽發白。
3、口感不同：
熟普洱基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然。新茶有堆味，略帶水味。生普洱口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀在口中散不了，那說明茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。
4、功效不同：
普洱茶可以降血脂.許多醫學實驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，生普洱茶功效主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
5、營養價值不同：
普洱茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟普洱才有養胃護胃的功效滴【回答】
希望我的回答可以幫助到您喲，如果有什么問題可以隨時聯系我哦，您對我的回答滿意的話，麻煩用您發財的小手手給我點個贊【回答】 - 觀點6： 生普洱茶湯口感一般都會較為鮮爽，活潑，較有層次感，清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群，熟普洱降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群。
本質區別
從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經發酵，熟茶全發酵，這是它們最本質的區別。
外觀區別
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。
普洱生茶大家一般稱為生普，指的是云南大葉種曬青毛茶為原料，通過自然發酵轉化而成的云南茶葉，生茶制作工藝是指將鮮葉進行萎凋，殺青，揉捻，曬干后稱為生散茶，也就是曬青毛茶再將曬青毛茶高溫蒸軟后放入模具定型，壓制成磚，餅，坨的形狀，經烘干或者自然曬干后稱為緊壓茶品。
普洱熟茶一般大家稱為熟普，制作工藝是將曬青的毛茶進行人工灑水渥堆，發酵成熟散茶，其他工序和生茶是一樣的。普洱熟茶由于其經過微生物，酶，濕熱，氧化等綜合作用，內含物發生一系列的轉化，形成了湯色紅濃，滋味醇和，綿軟回甘，生津自然的風格，屬于后發酵茶類，將其劃歸到了黑茶的范圍中。 - 觀點7： 生普洱和熟普洱的區別主要表現在外觀區別，香味不同，口感不同，營養價值等方面。
1、外觀區別
生普洱顧名思義就是沒有經過特殊加工的普洱葉子，熟普洱就是經過很多種程序加工而成的茶。經過特殊工藝加工而成的熟普洱，顏色當中有一些的紅，又有一些綠。沒有經過特殊加工的生普洱顏色沒有熟普洱顏色深。
2、香味不同
生普洱和熟普洱最大的區別在于香味兒不同。用生普洱泡出來的茶和用熟普洱泡出來的茶，茶香是不同的。
3、口感不同
生普洱茶，存放時間短的生茶，有很重的苦味、澀味，香氣不足，口感霸道，很多人接受不了。存放時間久的生茶，口感則比較柔順，茶味苦中帶甜，澀而生津。熟普洱茶，苦澀味很淡，或者喝不出來，口感醇和綿軟，自然回甜生津。
4、營養價值不同
生普洱茶，性寒微涼，味道猛烈，空腹喝易傷腸胃，最好是飯后喝，能消脂刮腸。熟普洱茶性溫，暖胃養胃，也能減肥助消化。 - 觀點8： 生茶熟茶都不屬于綠茶，只是生茶接近綠茶，僅僅是接近綠茶，和綠茶的區別還是很大的。簡單來說生茶是曬青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的，熟茶要先經過了發酵再壓制。生普洱與熟普洱的區別主要如下：
1、外形區別：生茶普洱茶也稱青餅，茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。熟茶也稱熟餅，茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶濕的草席味。
2、從顏色上區分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發酵程度的影響，并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進行，出現葉邊、茶梗發紅、發紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變為板栗色或紅褐色，并有油亮的感覺。
3、從茶湯顏色區分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著發酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。
4、從氣味上區分：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味。
5、從口感區分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
6、葉底的區別：生茶新制茶品以黃綠色、暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性。無雜色，有條有形，展開仍保持整葉狀的為好茶(當然不是主要依據，還需根據茶葉產地、種類不同而定)。熟茶渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌，重發酵者葉底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
7、從營養、功效區分：生茶富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經發酵后，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
8、制作工藝區別：生茶是鮮葉采摘后經殺青→揉捻→曬干，即生散茶，或叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，又曬干后成為緊壓茶品，也就成了生餅，或各類型的磚沱。
熟茶是鮮葉采摘后經殺青→揉捻→曬干，即為生散茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經人工快速催熟發酵，灑水渥堆工序，即為熟散茶。渥堆技術是1973年由昆明茶廠實驗成功，也就是說，1973年以前的熟茶都是假的，1973年以前根本沒有熟茶。熟散茶再經過蒸，定型以后成為熟茶緊壓茶。
生普洱與熟普洱的區別主要有以上八個，從以上這幾個方面相信大家應該懂理如何去區別生茶與熟茶了。當普洱湯色從栗紅色轉為深栗色，茶底從栗色陳化至深色褐色。茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重、野性馴服了，像一個閱歷豐富、飽經蒼桑的老人，以至“無味之味”的最高境界。始終不變的是：茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。 - 觀點9： 十年以上的生茶有熟茶的湯色，也有熟茶的滑度。但是生茶畢竟還是生茶，老生茶喝起來比較醇和，茶氣也會更足，入口的甜度生茶更加明顯。耐泡度也明顯增加，10克投茶量，中蓋碗能超過50泡。最難能可貴的是：老生茶還有喉韻。干倉的老生茶呈木質化，像舊木頭一樣。
生茶經過十多年的陳化后，只要倉儲情況理想，茶湯口感一般都會較“鮮爽、活潑、較有層次感，生津和回甘也較為明顯”。
熟茶的設計是為了快速品飲。因此，熟茶的口感一開始基本上已經是被定格了。發酵程度恰到好處的熟茶，其實一開始就已經挺好喝的了，后續保存的過程中轉化的空間不大。
熟茶最早的是1973年實驗成功的。作為商品茶，大量生產是1975年以后的事情。也就是說最早的熟茶無非是40年而已。時間不長的生茶和熟茶很好區別，從外觀顏色上就能分辨：生茶顏色青綠，而熟茶暗紅、栗紅或栗黑色。 - 觀點10： 外觀和口感上來看，生茶的茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主，芽頭為白色，泡出來的茶水為青黃色或金黃色，口感強烈，茶水清香，苦而帶澀。熟茶的茶餅顏色為紅褐色或黑色，茶芽為暗金黃色，泡出來的茶水顏色為栗紅色或暗紅色，無苦澀感，茶味醇厚，回甘，新茶略帶水味。
生普洱是不經過渥堆，完全自然轉換而成的，是歷史上的傳統制法，但是生茶自然轉熟的進程十分緩慢，需要近十年以上，時間越長，其陳香越濃厚。熟普洱是毛茶經過渥堆這道工序，以人工方式令茶葉迅速發酵而成，這種工序可以減除苦澀味，使茶味愈發醇香，清楚青臭氣，可提早飲用。
生普洱茶用普通的蓋碗就可以沖泡了，而熟普洱茶的沖泡最好用紫砂壺。從湯色來說非常明顯，生普洱是淺黃色，而熟普洱是紅油透亮，對比非常鮮明。
熟茶因為經過了一個渥堆工藝，口感喝起來更加順滑綿厚，并且它的陳香非常明顯。生茶保留了普洱茶茶葉最原本的味道，口感喝起來，生津回甘會更加明顯。 - 觀點11： 普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝，經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性，收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉在經過殺青、高溫烘烤等發酵工藝后，形成的成品茶。 精選茶葉商行普洱茶.唯信的話.前3142中721后061
普洱茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發生的改變，買來后馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放，不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常功效
生茶：可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。.
熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶有較好的減肥功效：
一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的；
二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
經過發酵后的普洱茶（無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶）減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。 - 觀點12： 熟普洱茶（生茶自然發酵也同）主要的活性作用成分是紅茶素（TR）、黃茶素（TF）、茶褐素（TB）、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。未轉化的生茶則和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用。主要有：降脂、降壓、養胃，較適合中老年人群。
生茶經過長時間的存放自然發酵,其功效也就變成和人工發酵的熟茶一樣普洱茶因為于清代時屬云南省普洱府轄區內的普洱縣作為茶葉集散地而得名；明代稱普茶，由于明成祖朱棣下令取消天下緊壓茶，故至今近僅云南一地得以保存古代緊壓茶的制作方式。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種，其中緊壓茶包括普洱沱茶、方茶、圓茶（七子餅茶）、千兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等式樣。過夜的茶喝了不好還是不要喝從營養和衛生角度來看，茶葉沖泡以后，時間長了，茶湯中的維生素C和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外，茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、霉菌的培養基，茶湯沒有嚴格的滅菌，極易滋生霉菌和細菌，導致茶湯變質腐敗，隔夜的茶湯不宜飲用。主要有：清理腸道、有降脂、降壓和減肥功效，適合年輕人群。 - 觀點13： 普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝，經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性，收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉在經過殺青、高溫烘烤等發酵工藝后，形成的成品茶。普洱茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發生的改變，買來后馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放，不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
- 觀點14： 生普洱茶做好以后，通過存放，隨著時間而自然發酵，通常需要5-10年，才能變得好喝。而熟普洱茶，則是直接渥堆發酵以后，就可以直接飲用，不需要像生茶那樣還要存放那么久。對一個剛開始喜歡喝茶的人來說，熟普洱茶更受歡迎。
- 觀點15： 顏色不同，生普洱青綠色，熟普洱顏色是黑紅色的，口感也不同，生普洱口感強烈，茶氣足，熟普洱茶濃稠水甜，具有獨特的陳香。熟普洱更受歡迎。
- 觀點16： 生普洱從采摘，曬干以及干燥就完成了工序，而熟普洱經過干燥之后，必須經過渥堆發酵。一般人們都比較喜歡熟普洱，因為口感特別香醇，而生普洱的口感，一般人很難接受。
- 觀點17： 區別：熟普洱對胃很友好，有胃病的人也可以少喝一些。反之，生普洱會對我們的腸胃產生些許刺激，有胃病的人最好不要喝。比較受歡迎的是熟普洱。
- 觀點18： 普洱茶生茶和熟茶的區別是什么呢？
- 觀點19： 普洱生茶也叫傳統普洱茶，是云南大葉種茶樹的鮮葉制成的曬青茶，未經發酵，應歸于綠茶。普洱生茶的制作工藝為：鮮葉采摘—殺青—揉捻—曬干（曬青毛茶）—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥（制成曬青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陳香，需要存放較長的時間，茶中的內含物質才能緩慢地自然發酵，形成芳香的陳韻。
普洱茶熟茶是用云南大葉種曬青茶為原料，經過渥堆發酵制成的茶。普洱熟茶的制作工藝為：曬青毛茶—渥堆發酵—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥。茶葉在渥堆中充分發酵，形成黑茶典型的干茶、茶湯和葉底特質。
無論是生茶還是熟茶，都有散茶和被緊壓成餅、碗臼、南瓜等多種茶葉形態。 - 觀點20： 1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。
3、一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好?，F在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。
4、喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。 - 擴展閱讀1：上海有哪些值得游客去打卡的特產店？
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