- 觀點1： 在這個人人以“吃貨”自居的年頭，各種美食綜藝層出不窮。今年夏天，熒屏綜藝更是出現了美食類節目扎堆的現象，有的節目聚焦美食制作，有的讓明星開展廚藝比拼，還有的則是以一道美食串起人物故事，但無一例外具有“美食”與“明星”的雙重屬性。
江蘇衛視《星廚駕到》第三季則繼續比賽模式，多位星廚通過團體賽、個人賽等方式比拼廚藝。在本周播出的最新一期節目中，王琳、賈玲、田亮、秦海璐等七位星廚的任務就是制作各式各樣的早餐，挑戰早餐搭配新高度。
《熟悉的味道》則是讓美食和感恩主題相融合，明星委托人“回到過去”，與記憶中的味覺、場景和人重逢?！墩l是你的菜II》則包含了明星做菜、競技、深度訪談、高顏值廚師等看點，明星嘉賓們通過獨家私房菜一比高下。除此之外，謝霆鋒的《十二道鋒味》第三季和黃磊、何炅領銜的《一廚二仆》也即將跟觀眾見面。
除了熒屏綜藝美食不斷，網絡綜藝也同樣“吃吃吃”。近日，《拜托了冰箱》再次上線引起網友關注，此外《姐姐好餓》、《飯局的誘惑》等也將陸續在線上播出?！督憬愫灭I》是一檔集合了美食料理和兩性話題的互動式綜藝，觀眾將再次感受到小S跟男嘉賓的麻辣互動。《飯局的誘惑》采用的是“邊吃邊聊邊玩”的新模式，在馬東與眾嘉賓的機智交談中，拉近與觀眾的距離。
節目不約而同用美食傳遞情感，在這些熱播的美食類綜藝節目中不難發現，美食的制作過程和最終呈現只是一小部分，節目更多時候在傳遞情感、講述明星故事。
《星廚駕到》突出的是“美食傳遞愛”。在制作拿手菜時，佘詩曼透露自己做的是一道“親親魚”。“親親魚”的菜名是佘媽媽為了哄4歲的佘詩曼吃魚才起的別名，這道承載著兒時記憶和媽媽味道的菜，讓網友非常感動，“希望小曼可以回家做給媽媽吃”。節目雖然含有競技成分，但嘉賓之間還是一個溫暖的團體。郭麒麟不擅長廚藝，秦海璐和王琳輪流幫忙；佘詩曼不小心刺破手指頭，小伙伴們趕緊上前幫忙找創可貼幫她包扎……
《熟悉的味道》則強調人文情懷。與以往美食類節目不同，《熟悉的味道》雖然也涉及尋找食材、美食制作等過程，但菜肴的制作過程并非重點，其背后的情感故事才是被放大的重頭戲。節目里，湯唯為小學老師制作東坡肉，李云迪為媽媽烹飪酸菜魚，這些普通的菜肴包含的是明星的感恩之心，而菜肴到底做得好不好吃、色香味夠不夠，沒有人知道。網友在看節目時也明顯感覺到節目的情懷意味，“湯唯做的是一道感謝師恩和母愛的東坡肉。美食確實是這樣，承載著某種記憶以及濃淡相宜的情感，這是烹飪之人花心思賦予菜肴的味覺和口感，以及做菜過程中對品嘗菜肴的人的一種關懷，也是品嘗這道菜肴的人對菜肴本身的體會和對做菜之人的一種情感升華”?！袄钤频蠟閶寢屪隽艘坏莱錆M兒時回憶的酸菜魚。不管你在臺上多么華麗、帥氣，但在臺下你是個孝子?！?br />網絡綜藝方面，《拜托了冰箱》、《你看起來很好吃》都分別包含著廚藝競賽的元素，但基本是比較淡化的處理。有觀眾認為，《拜托了冰箱》是一半脫口秀加一半美食的混合產物，《你看起來很好吃》就更像是明星八卦的定制節目，而美食更多的可能只是來打醬油的噱頭之一。
觀眾期待節目更“下飯”，雖然美食類綜藝情感描繪確實動人，但也有觀眾認為，節目既然標榜美食，食物的色香味和制作過程都不應該忽視，“不然就失去了看這些節目的‘下飯’樂趣”?，F在有的美食節目完全不能說是一檔美食節目??！就是明星版尋人，食物和菜肴只是一個載體，重在情感推送！好在明星自帶魅力，不然節目更沒法看下去?！薄肮澞坷锔嘧⒅孛餍侵g或明星和嘉賓的互動，下廚過程常常就一閃而過……這應該是重點才對?。 薄肮澞扛偧夹源蠓陆祳蕵犯阈π燥j升，這對于美食類人是致命的定位錯誤，因為這打擊了美食受眾的興趣?！?br />還有的觀眾懷念《舌尖上的中國》等紀錄片的誘人程度，“當時看《舌尖上的中國》大半夜餓得不行，食欲那是杠杠的，但現在那些綜藝卻很難激發吃貨的欲望，說好的美食呢？”“我雖然不會做飯，但熱衷于美食紀錄片和美食劇，甚至《星廚駕到》這種做菜的綜藝我也會看。但有的節目沒有讓我熱愛做飯?！薄叭绻澞坎话宴R頭聚焦在美食之上，為什么還要打著美食的旗號？拜托把鏡頭對著做的菜肴吧。” - 觀點2： 挺接地氣的，大家也會很喜歡看的
- 觀點3： 顯得現代人生活比以前好了、比較關注吃這一塊
- 觀點4： 挺好看的，吃貨們永遠在學習的路上
- 觀點5： 我喜歡那樣的節目，喜歡美食
- 觀點6： 只能說現在的人們對生活越來越會享受了
- 觀點7： 國內目前好像都沒有什么綜藝美食節目可以看
- 觀點8： 因為娛樂太多了，只能找些新鮮的了
- 觀點9： 我覺得很好啊，現在的人比較關注吃這一塊
- 觀點10： 我很喜歡，可以學習一下明星的做法
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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