- 觀點1： 冰糖燉梨一般適用于輔助治療咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做一個梨。我是這么做的：在梨的把端橫向切下一片（蒸時作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨“蓋”并插入牙簽將作固定，若沒有燉盅的話將梨豎著置于碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃啊！
再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。 - 觀點2： 主料：梨1個
輔料：冰糖5塊
冰糖燉梨的做法
1.準備材料：梨1個，冰糖適量。
2.梨去皮切小塊，放入燉盅，加冰糖和水。
3.放入電燉鍋隔水燉煮1小時左右，梨塊透明軟化即可。
烹飪技巧
1、也可以將梨挖去核，放入冰糖燉整梨。這里只是為著吃時方便，切成小塊來燉；
2、冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。 - 觀點3：
- 觀點4： 秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
- 觀點5：
- 觀點6： 冰糖燉梨一般適用于輔助治療咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做一個梨。我是這么做的：在梨的把端橫向切下一片（蒸時作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨“蓋”并插入牙簽將作固定，若沒有燉盅的話將梨豎著置于碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃??！
再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。 - 觀點7： 把梨當中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老這么做的. 如果煮的話效果沒有蒸的好. 還有,這么做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁. 冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
- 觀點8： 材料：
一次煮一個梨（切片）
放50克冰糖
放的水要看梨的大小
銀耳 少量
蓮子 少量
紅棗 少量
方法：
先在鍋里放少許水，把梨、冰糖水放入容器內，蓋上蓋子，再蓋上鍋蓋，
用文火頓30分鐘即可
冰糖燉梨一般適用于輔助治療咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做一個梨。我是這么做的：在梨的把端橫向切下一片（蒸時作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨“蓋”并插入牙簽將作固定，若沒有燉盅的話將梨豎著置于碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃?。?br />再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。 - 觀點9： 最好要用紅梨（現在又得水果攤主常用豐水梨當紅梨買哦——）
就是冰糖的選擇了 最好用結晶的冰糖 柱狀的 中間有一根線 這種冰糖燉梨最好
不過蒸的效果會更好的 具體的做法：
1，將生梨從中間一剖二。
2，將生梨的核挖去。
3，將冰糖放入半個生梨心中。
4，用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣。
5，隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。
服用方法：
1，先將生梨取出。
2，將中間的糖漿和生梨同時吃下。 - 觀點10： 如果想要止咳，蒸梨比燉梨好，把一個大梨洗凈，然后把梨從2/5處橫著切開，把核扣除，中間放滿冰糖，把切下的部分蓋上，鍋里放上水，放上箅子，把梨放碗里，置于鍋中，開鍋后一刻鐘就好了。這道冰糖梨對咳嗽和哮喘都有一定療效。
如此美味，好好享受吧 - 觀點11： 不梨的皮削了，然后把梨子的上半個削開，但不許扔了，把梨子中間的核挖了，中間放上冰糖，再把那半個梨子蓋上，用牙簽把兩個半梨簽在一起，然后放在火上蒸，如果咳嗽厲害的話，可以在中間再放些川貝，那么治療咳嗽的效果更好。
- 觀點12： 材料
梨1個，冰糖100克
冰糖燉梨做法
梨去皮，去核，切小塊。
切好的梨，和適量的清水加鍋中，煮沸。
倒入容器里，待溫熱后，加冰糖，拌勻即可。 - 觀點13： 據我自己的經驗，冰糖要看你的喜愛程度了，一般我會用3-4個大鴨梨，放3L水，因為我一般是煮完，在冰箱里存儲，然后分3天喝完，呵呵，保養要堅持的嘛，如果要是為了秋季養生，潤肺補津的話，還有個配方（我自己在吃的），梨+銀耳+枸杞+冰糖，試試吧
- 觀點14： 這么簡單.
選一個大鴨梨去皮`去核,切六塊,放入碗中,加25克冰糖(7塊左右).熟后喝湯即可. - 觀點15： 簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
- 觀點16： 冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
- 觀點17： 配上枸杞上鍋燉營養止咳
- 觀點18： 材料：
一次煮一個梨（切片）
放50克冰糖
放的水要看梨的大小
方法：
先在鍋里放少許水，把梨、冰糖水放入容器內，蓋上蓋子，再蓋上鍋蓋，
用文火頓30分鐘即可
（樓下的挺好里：謝絕抄襲） - 觀點19：
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