- 觀點1： 大家都知道人需要通過吃飯來補充自己身體所需要的能量，才能不斷勞動。為了提供充足能量吃飯就一定要吃主食，整面條和米飯就是兩種非常常見的主食，大家都知道主食的熱量含量是很高的。那么，蒸面條和米飯哪個熱量高呢?
蒸面條跟米飯哪個熱量高 當生米煮成了熟飯、面粉做成了面食，它們的熱量可就有得比了。米飯其實就是吸了滿滿的水之后的大米，其含水量約70%，也就是100克大米能煮出1碗200多克的米飯;同樣，面條實際上就是吸了面湯煮的，含水量也達到72%;而1個不起眼的小饅頭，其實有近50克的面粉，含水量只有44%，所以這1個小饅頭差不多趕得上半碗米飯的熱量。
理解起來也不難，米飯和面條吸水多，體積份量就更大一些，而饅頭吸水較少，個頭也就小一些。1個100克的北方大饅頭，熱量約有236千卡;1小碗100克的米飯，熱量約有116千卡;一小碗100克的面條，熱量約有110千卡;1小碗100克的大米粥，熱量就只有46千卡了，相當于一個小蘋果的量。由此可見，熟重相同的主食，饅頭熱量最高，米飯最低。
上班一族經常要到外面的餐館吃飯，特別要注意醬料，外面賣的食物都很咸，重口味醬料幾乎遮蓋了食物本身的美味，而且重口味飲食會增加身體負擔，吃完之後容易口乾舌燥、水腫虛胖。此外，醬料中的鈉會導致身體里水分潴留，而且醬料的熱量也比較高。
孕婦吃米飯好還是大餅好 孕婦在懷孕的期間，飲食應該多樣性，這樣才可以促進胎兒發育，避免胎兒營養缺乏或是營養過剩情況出現的。一般來說，懷孕的時候，孕婦應該多吃蔬菜，水果，補充維生素，同時這個面食應該少吃，因為這個面食富含糖分，可以造成胎兒過大的情況出現的，對于這個以后的順產有不良影響的。
但是如果不吃面食可能會造成胎兒發育過小的，所以應該混合搭配，這樣既可以保證營養，同時避免胎兒過大或是過小的情況出現的。這兩種膳食都很有營養，含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素等，更多的是根據自己的喜好。孕婦可以適量的食用這兩種食物。平時避免進食糖及含糖食物，減少進食高脂肪及高膽固醇食物。
人們在與蒸米飯時加入適量的蠶豆，會讓米飯的營養價值更高，能為人體補充鋅、錳、磷脂等多種有益的營養成分，它們能直接作用于人類的大腦，可以提高腦部功能，而且人們食用加入蠶豆的米飯，還能吸收豐富的膽石堿，這種物質可以提高記憶力，健腦益智的作用特別明顯。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！