- 觀點(diǎn)1: 發(fā)展很好, 但當(dāng)客戶的需求多元化和復(fù)雜化,特別是情感性因素在購(gòu)買中越來越具有影響力的時(shí)候,此時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)由地域及經(jīng)濟(jì)層次的廣度覆蓋向需求結(jié)構(gòu)的縱深發(fā)展了,市場(chǎng)也從有形細(xì)分向無形細(xì)分(目標(biāo)市場(chǎng)抽象化)轉(zhuǎn)化,即細(xì)分后的目標(biāo)市場(chǎng),無法通過形象的描述來說明。例如,我們可以通過市場(chǎng)的深度細(xì)分,找到“追求時(shí)尚”這一目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)。但這個(gè)目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)在哪里?它是由哪些顧客組成?這些顧客是否有著共同的地理、人口及經(jīng)濟(jì)因素特征?企業(yè)應(yīng)該采取什么樣的方法與這個(gè)目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)人群溝通?顯然,這時(shí)的目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)已經(jīng)復(fù)雜化和抽象化了,企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的關(guān)注也已從外在因素進(jìn)入心理層面因素。同時(shí),企業(yè)也無法用傳統(tǒng)的方法去接近所選擇的目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng),這時(shí)運(yùn)用科學(xué)的市場(chǎng)研究方法來正確地細(xì)分市場(chǎng)就顯得尤其重要了。而這時(shí)仍然運(yùn)用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)初期的淺度市場(chǎng)細(xì)分方法甚或“行業(yè)細(xì)分”的方法對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分已根本無法適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求。以統(tǒng)一“鮮橙多”為例,其通過深度市場(chǎng)細(xì)分的方法,選擇了追求健康、美麗、個(gè)性的年輕時(shí)尚女性作為目標(biāo)市場(chǎng),首先選擇的是500ML、300ML等外觀精制適合隨身攜帶的PET瓶,而賣點(diǎn)則直接指向消費(fèi)者的心理需求:“統(tǒng)一鮮橙多,多喝多漂亮”。其所有的廣告、公關(guān)活動(dòng)及推廣宣傳也都圍繞這一主題展開,如在一些城市開展的“統(tǒng)一鮮橙多TV-GIRL選拔賽”、 “統(tǒng)一鮮橙多陽(yáng)光女孩”及“陽(yáng)光頻率統(tǒng)一鮮橙多閃亮DJ大挑戰(zhàn)”等,無一不是直接針對(duì)以上群體,從而極大地提高了產(chǎn)品在主要消費(fèi)人群中的知名度與美譽(yù)度。再看可口可樂專門針對(duì)兒童市場(chǎng)推出的果汁飲料“酷兒”, “酷兒”卡通形象的打造再次驗(yàn)證了可口可樂公司對(duì)品牌運(yùn)作的專業(yè)性,相信沒有哪一個(gè)兒童能抗拒“扮酷”的魔力,年輕的父母也對(duì)小“酷兒”的可愛形象大加贊賞。而“匯源”果汁飲料從市場(chǎng)初期的“營(yíng)養(yǎng)、健康”訴求到現(xiàn)在仍然沿襲原有的功能性訴求,其包裝也仍以家庭裝的為主,根本沒有具有明顯個(gè)性特征的目標(biāo)群體市場(chǎng)。只是運(yùn)用廣度(也是淺度)市場(chǎng)細(xì)分的方法切出“喝木瓜汁的人群”、“喝野酸棗汁的人群”、“喝野山楂汁的人群”、“喝果肉型鮮桃汁的人群”、“喝葡萄汁的人群”、“喝藍(lán)莓汁的人群”等一大堆在果汁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中后期對(duì)企業(yè)而言已不再具有細(xì)分價(jià)值的市場(chǎng)。即使其在后期推出了500ML的PET瓶裝的“真”系列橙汁和卡通造型瓶裝系列,但也僅是簡(jiǎn)單的包裝模仿,形似而神不似。(匯源近期推出的“他她水”功能飲料頗有新意,自是另當(dāng)別論) 至此,我們已能看出在這場(chǎng)果汁飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)中,匯源公司領(lǐng)導(dǎo)地位如此輕易被動(dòng)搖真正原因。我們說“匯源”與統(tǒng)一、可口可樂公司比較,他們間的經(jīng)營(yíng)出發(fā)點(diǎn)、市場(chǎng)細(xì)分方法的差異才是導(dǎo)致市場(chǎng)格局發(fā)生變化的關(guān)鍵因素。“匯源”是從企業(yè)自身的角度出發(fā),以靜態(tài)的廣度市場(chǎng)細(xì)分方法來看待和經(jīng)營(yíng)果汁飲料市場(chǎng);而統(tǒng)一、可口可樂等公司卻是從消費(fèi)者的角度出發(fā),以動(dòng)態(tài)市場(chǎng)細(xì)分的原則(隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的變化而調(diào)整其市場(chǎng)細(xì)分的重心)來切人和經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。同樣是“細(xì)分”,但在市場(chǎng)的導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期,不同的生命周期卻有不同的表現(xiàn)和結(jié)果。 由于市場(chǎng)細(xì)分的重要性,國(guó)內(nèi)越來越多的企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注并加以應(yīng)用。但由于傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響以及“市場(chǎng)細(xì)分”理論體系本身尚未完善,加之市場(chǎng)細(xì)分方法的實(shí)際應(yīng)用在國(guó)內(nèi)也鮮有流傳,故許多企業(yè)在運(yùn)用時(shí)往往容易陷入認(rèn)識(shí)的誤區(qū),即不管市場(chǎng)所處的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)和環(huán)境只對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行靜態(tài)的淺度市場(chǎng)細(xì)分,而當(dāng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時(shí)仍然使用原有的市場(chǎng)細(xì)分方法從而喪失了很多市場(chǎng)機(jī)會(huì),甚或丟失已有的市場(chǎng)份額。 動(dòng)態(tài)的深度市場(chǎng)細(xì)分是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中、后期企業(yè)取得成功的必然選擇,因?yàn)橹挥羞@樣才能鎖定自己的目標(biāo)市場(chǎng)群體,集中有限資源,運(yùn)用差異化的深度溝通策略并輔以多種手段贏得其“芳心”并不斷培養(yǎng)其忠誠(chéng)度,從而達(dá)到最大限度阻隔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。而使用靜態(tài)的淺度市場(chǎng)細(xì)分的企業(yè),由于與客戶建立的是一種“不痛不癢”的關(guān)系,其客戶忠誠(chéng)度極低,當(dāng)有更多的企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)搶奪市場(chǎng)時(shí),企業(yè)能采用的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段也就是價(jià)格戰(zhàn)和增加廣告投入等常規(guī)方法了,其實(shí)這是眾多企業(yè)對(duì)市場(chǎng)細(xì)分認(rèn)識(shí)不足的一種無奈選擇。
- 觀點(diǎn)2:
- 擴(kuò)展閱讀1:菜飯?jiān)趺礋?怎么燒菜飯
- 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優(yōu)質(zhì)熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數(shù)分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動(dòng);見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會(huì)兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進(jìn)去煸炒,等到發(fā)出香味后,倒入青菜,進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3:做披薩用的芝士有區(qū)別嗎?
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好,品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營(yíng)養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
- 擴(kuò)展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關(guān)于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5:披薩是哪國(guó)的
- 一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進(jìn)行攪拌,然后加入面粉,繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些,之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對(duì)于雞蛋過敏的人來說,可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會(huì)胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質(zhì)易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯(cuò),添加劑較少,每天300ml就夠了,不過你除了挑口味你還要看配方,原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的,營(yíng)養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個(gè)道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對(duì)慢,使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn),所以提倡燕麥粥。問題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9:懷孕三個(gè)多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發(fā)酵的可以嗎?
- 回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對(duì)您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個(gè)時(shí)候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對(duì)于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個(gè)時(shí)候就可以喝一些牛奶。
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