- 觀點(diǎn)1: 面食制作教程
- 觀點(diǎn)2: 煮雞蛋掛面步驟:步驟一:準(zhǔn)備蔥。
我們這里只需要蔥的頭部就可以了,蔥花如果喜歡吃的朋友也可以自己放進(jìn)去,當(dāng)然先將蔥切成粒,顆粒狀的蔥才能在炒的時(shí)候把味道充分炒出來。
步驟二:熱鍋炒蔥。
我們這里不用電磁爐來做面,只要一個(gè)小電飯煲就可以了,將鍋洗干凈后放入適量的油,然后將切好的蔥放到里面,然后用勺子來回翻炒一下,這樣味道才會(huì)炒出來。
步驟三:放入雞蛋炒香。
接著將雞蛋打到鍋里面,然后蓋上鍋蓋,等油將雞蛋煎熟。這里小編用電飯鍋是因?yàn)殡婏堝伋礀|西的時(shí)候不會(huì)很容易因?yàn)榛鸫蠖沟簦@是一個(gè)很聰明的做法,而且可以很好地省電,非常好。
步驟四:放榨菜炒香。
接著可以根據(jù)個(gè)人的口味放入一些榨菜或者青菜都可以,這樣可以將讓面更有營養(yǎng)的,所以自己加入一些佐料來讓面更加美味一些。
步驟五:放水。
接著根據(jù)吃的人的量來放入適當(dāng)?shù)乃【庍@里只煮了一個(gè)人的份,所以放的水就少了,然后蓋上鍋蓋等鍋中的水沸騰,這時(shí)候的水非常燙,多注意一些不要讓自己的手受傷了。
步驟六:放入面。
等水沸騰了以后就放入適當(dāng)?shù)拿妫灰盘啵瑨烀嬉悬c(diǎn)湯才會(huì)比較好喝,所以掛面放入適當(dāng)?shù)牧烤涂梢粤耍缓蟮确序v幾分鐘后就可以放入適當(dāng)?shù)柠}、雞精進(jìn)行調(diào)味了,最后盛到碗里就可以了。 - 擴(kuò)展閱讀1:土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料:土豆1個(gè),雞蛋1個(gè)。輔料:臘腸半根,卷心菜30克,胡蘿卜半根。調(diào)料:花生油2湯匙,食鹽2克,黑胡椒少許。2、先蒸土豆,洗凈去皮切片,隔水蒸熟。3、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。4、再打散一個(gè)雞蛋,我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸,放一點(diǎn)臘腸會(huì)很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鐘就...
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- 擴(kuò)展閱讀3:香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖,怎么做好吃
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油,放入土豆條,炸制3分鐘,加入胡椒粉,鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中,文火煎2分鐘,翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴(kuò)展閱讀5:營養(yǎng)早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材:土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改...
- 擴(kuò)展閱讀6:白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準(zhǔn)備材料:大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量;2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲,香腸切丁;3、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋,加胡椒粉和鹽用筷子拌勻,加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊,攤成餅煎至兩面金黃,盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材:雞蛋,白菜。調(diào)料:鹽,胡椒粉。做法:先把白菜切碎,放入4個(gè)雞蛋,適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻后起鍋,放入少許油,然后倒入鍋中,大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8:蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材:面粉260克,雞蛋3個(gè),水380克,小白菜2顆,鹽1勺,花椒粉1小勺,食用油適量,小蔥2根,大蒜3瓣,香醋3勺,生抽1勺,香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋,再加入1勺鹽,混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈,控水,去掉小白菜的梗,只需要葉子就好。切碎,越碎越好。留下的小白菜的梗,可以...
- 擴(kuò)展閱讀9:白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里,加水揉成面團(tuán)(想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水),放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫,切碎,加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊,根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分,兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10:白菜雞蛋餅的做法步驟圖,白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中,加上面,打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中,白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子,三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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