- 觀點1: 雖然我不是貴州本地人,可我去過貴州旅游很多次,貴州本地的一個好朋友也帶我去吃了很多她們當地的特色美食,所以對此我還是比較了解的,下面來分享一些美食給你參考下,去到貴州一定不要錯過哦~
一、酸湯魚
二、花溪牛肉粉
三、腸旺面
四、絲娃娃
五、豆腐圓子
貴州的特色美食小吃其實蠻多的,這里分享5個我覺得非常好吃的美食,第一個是我的最愛!
一、酸湯魚
酸湯魚源自苗家的質樸美食,由于貴州氣候濕潤,食材不易保存,所以聰明的人們發明了酸湯,以延長食材的保存時間。鮮嫩美味的魚肉,酸而美味的酸湯,讓人百吃不厭。
推薦店鋪:亮歡寨-酸湯魚(國貿店)
地址:貴陽延安中路1號國貿9樓
人均:80
吃法:
🐟:個人建議點江團(魚肉嫩,刺少)
⌚️:湯開后煮7分鐘即可食用
🥣:一定要配合沾水食用(里面單位青椒太加分)
其他推薦食品:
五谷豐登:五種谷物清蒸
蛋包洋芋:蛋皮里面裹著土豆泥 貴州遵義特產
豆腐圓子:必吃!
如果要說一種食物代表貴州的話,必須是酸湯魚,絕對是貴州貴陽美食的第一代表,🍅用西紅柿為主料秘制的,酸爽開胃的紅酸湯,煮上鮮嫩的魚肉,是一絕。
二、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是驚艷到我了~(滿滿的牛肉粒😯)100 %的牛骨原湯熬制的湯鮮味美😉出品自帶的靈魂辣椒油~!一端上桌香到不行!米粉Q彈爽口,牛肉粉還原了正宗的貴州味道~~
推薦店鋪:花溪飛碗牛肉粉
地址:貴州省貴陽市花溪區花閣路138號
💰人均:12+
花溪牛肉粉源自花溪區,是貴州的特色名吃,牛肉選用上等的黃牛🐮,湯用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韌性,下雨天來上一碗熱乎的牛肉粉,會讓你感受到特別的溫暖,仿佛整個人充滿活力。
三、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的美食,始創于晚清,所謂的腸旺,”腸“指的是豬大腸,“旺”指的是豬血。腸旺面是貴州特色美食,經久不衰的原因就是它的肥腸和血旺美味,并且豬血極富營養價值。
推薦店鋪:南門口
地址:貴陽市下護國路153號
💰人均:12+
店鋪面積不大,開在市區里面,但是味道很好吃,不管幾點去人都是很多的,也是很多貴州本地人最愛去的一家店。
四、絲娃娃
貴陽最常見的傳統小吃,在貴陽的大街小巷幾乎都能看見,有十二個品種,極具特色,漂亮的顏色,讓人食欲大增。
推薦店鋪:山姨媽絲娃娃
🚗地址:花溪區學士路(導航可到)
💰人均:30+
被本地朋友安利的寶藏特色小吃店,就在花溪學士路里,門面不大,就在小區居民樓的一樓,他們家主要做老貴陽的老湯絲娃娃,菜都是傳統的菜品,從面皮的制作到飲品的準備,全部是老板一家人親力親為。
五、豆腐圓子
豆腐圓子是貴陽的地方名小吃,是很有特色的貴州特色小吃,其中以雷家豆腐圓子最為出名。“贏得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒憶古今。金豆人磨轉蟹黃,坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒,指說雷家圓子香。”
人均💰:9+
貴陽的大街小巷都可以買到的特色美食。
豆腐圓子是貴陽市的漢族傳統名小吃,以酸湯豆腐為主要材料,烹飪的做法以軟炸為主,口味屬于家常味。
美食小tips:
豆腐圓子里面拌有折耳根,吃不慣折耳根的朋友慎點哈~
絲娃娃的配菜是任加的,收面皮錢。
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