- 觀點1： 吃客抵擋不住美食誘惑，實際上在特色美食眼前，誰還不是個“吃客”呢？人生總是離不了食材，以前我們尋找吃飽穿暖幸福，現在我們注意飲食更加苛刻，就算去旅游的話總是免不了品味當地特色美食，這也算是飲食文化的一種陶冶影響，如去成都一趟卻不試試那正宗的麻辣鍋，感覺就像是白來了一樣。
談起特色美食和吃貨的關聯，禁不住讓我想到了沈陽夜市街的雞架子，其可謂“夜宵之首”，一年得吃是多少反是記不得數據信息了，但是那地方算是一個宵夜的“吃客圈”，那樣咱這擁有五花八門美食的南方地區，什么個地方也可以可以說之首“吃客圈”的區域呢？在此很多人都會想起一句話：
川蜀難遇小兔子而南京甚難得少有家鴨！這話的意思其實非常直接，就是說在四川小兔子是非常難見得，但是這實際是指活蹦亂跳的小兔子，來過成都的我嘗試了成都寬窄巷子的兔頭，那味道還是相當美妙的，香辣的香氣是成都的一大特色，而辣取決于四川上有食材的“生命”，我覺得應該說“香辣”。
南京家鴨很少看到，由于本地人總會驕傲的講到：并沒有一只鴨子能夠游過南京，要記住紅遍全球的特色小吃“北京考生”前身就是“南京考生”，這兒的家鴨總會進入燒烤箱里邊，所謂斬家鴨就是如此有別于北京考生的烤鴨了，其來歷歷史時間更加久遠，味兒上也極為讓南方好朋友鐘愛。
這也算是比較牛逼的“吃客圈”了，但是廣西的朋友們也許十分不服，畢竟在廣西擁有“田螺”這種食材，其可以用來吃也可以拿來飼養禽畜，柳州螺螄粉這類網紅食物更在近幾年來十分的火，奈何我吃過的柳州螺螄粉里邊幾乎見不著“田螺”，這倒是可以詬病的地區。
廣西的田螺如何吃？實際上愛怎么吃就如何吃？貝殼類一般并不是蒸便是炒，田螺的模樣看見也不好像可以用來煮的，因此炒螺螄在廣西算得上更為立即的一種方式了，對于味道如何？我覺得小伙伴們去一趟廣西親身試一下就能夠知道了，對于柳州螺螄粉，有些人說臭有人說香，這一點也是一個夠怪異的？ - 觀點2： 川地理應當選
川蜀難見兔子而南京甚少有鴨子！這話的意思其實很直白，就是說在四川兔子是比較難見的。
不過這具體指的是活蹦亂跳的兔子，去過成都的我試過了寬窄巷子的兔頭，那味道還是非常奇妙的，麻辣的香味是成都的一大特色，而辣在于四川上是食物的“靈魂”，其實應該說“麻辣”。 - 觀點3： 我覺得重慶，成都，長沙都是一些吃貨經常去的地方，而且這里的美食種類非常豐富。
- 觀點4： 吃貨圈的地方就是每個地方的小吃街，這個地方大部分來的都是當地的吃貨。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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