- 觀點1： 作為云南人，大熱就不提了。說說小眾的吧。省內看山水應該去普者黑（小漓江）。7月份可以體會到楊萬里筆下“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的意境。獨有的高原山地景觀的話，值得推薦的應該是元陽哈尼族的梯田，自從申遺成功后知名度暴漲。另外，河口是個好地方，作為云南和越南的邊境城市，各種集市一條街，附帶的就是熱帶生鮮水果，中越特色小吃。鼎力推薦香茅草烤魚。
- 觀點2： 推薦一條適合在每年二三月份前往云南的滇東南線路。先去昆明，這里交通方便，大家選擇飛機火車前往都是有很多選擇的。昆明機場有去市區的大巴車和公交車，不貴，比打車劃算多了。第一天在昆明可以逛逛【翠湖公園】、【云南大學】一些室內的景點，吃吃低調的昆明菜，我記得有汽鍋雞、稀豆粉、炒餌塊、火焰洋芋等等吧，還有各種米線可以盡情吃個飽。昆明有亞洲最大的鮮花交易市場【斗南花市】，一定要去見識一下，尤其是北方買花論支的孩子傷不起啊。
- 觀點3： 一定要去建水古城！這里的板井豆腐坊也不容錯過，畢竟是《舌尖上的中國》拍攝地，可以體驗豆腐早餐和親手制作豆腐，古城里美味也很多，涼粉烤豆腐是一定要吃的，至今還保留著用玉米粒計數的習俗，木瓜涼水也超級好喝，湯圓蘸著豆面讓我吃出了驢打滾的感覺。團山村是2006年入選世界紀念性建筑遺產保護名錄的團山村，漢族傳統民居保存完好，村民們依舊過著自給自足的生活。中國十大古橋之一的雙龍橋可以看日落，橋門洞上面的風鈴被風一吹聲音真的很動聽。
- 觀點4： 推薦多依樹景區，這里的日出會吸引很多拍照大師，一大早就加上了里三層外三層好幾排長槍短炮。壩達景區可以找當地人進行深入梯田和村莊的行走，步入風景，走近哈尼族人的生活，一定要準備一雙可以踩泥地的鞋，一定要攢夠人品趁著霧氣消散的幾分鐘拍照片。我們住宿的地方陽臺可以直接看日出，不用去觀景臺搶位置了，而且晚上看星星早起看云霧，簡直就是仙境。
- 觀點5： 推薦大理古城，是當地人帶我們玩的，我們先安頓好了住的，住在了悠然小院客棧，環境還不錯，有洗衣機，樓頂可以看到對面蒼山。然后租了車，從大理古城出發，沿著應該叫環海西路？騎行，下午到了喜洲，逛了一圈，吃了喜洲粑粑，一般般。然后沿著另外一條路，高速路？騎回去。大概50多公里的樣子，途中，騎騎停停，品讀濕地，沿海風景，還是一個不錯的體驗。晚上我們就去了大理古城，東西很多，想買紀念品送人的什么，土豪隨意。一開始沒買玫瑰酒，后來應該下了雨，收攤了，沒找到，表示很遺憾。對了還吃了在昆明沒吃到的汽鍋雞，不知道是不是因為不正宗，也就那樣。
- 觀點6： 我就談下我年前剛去的一些感受或者稱之為不完整版攻略吧。從杭州蕭山出發，飛機，兩個半小時到昆明長水機場，到那里已經凌晨1點左右了。不要相信什么高速費40，其實只要5塊。我們是坐著旅館和旅行社合作（猜的）的車子出去的，到了最近的一個鎮。第二天出來可以做公交，不要相信打的師傅的話。然后先吃了早飯，米線，之后去了翠湖，午飯是那邊的小吃，各種烤乳扇等。下午去了滇池中的海埂公園，風景不錯，在海邊曬曬太陽吹吹風超級爽。旁邊還有個草坪，躺下聊聊天，曬太陽也是極舒服的。
- 觀點7： 強力推薦雨崩村！不去天堂，就去雨崩！天下第一的世外桃源徒步天堂！雨崩村位于云南梅里雪山東麓德欽縣云嶺鄉境內，四面群山簇擁，地理環境獨特 ，因目前無公路可通，進入雨崩有西當方向和尼農方向兩條驛道，以西當驛道更為方便，需徒步或騎騾子，上坡12公里，下坡6公里，翻越3700米埡口，加之，雨崩村位于梅里雪山的念慈母峰下五子峰腳下，景色優美，民風淳樸，真乃世外桃源。
- 觀點8： 當然要推薦大理古城啦，大理古城沒有麗江古城大，半個小時左右就能從南門到北門，銀器玉器就不要買了。如果控制不住自己非要買買買記得狠狠砍價。北門附近有賣米涼蝦鍋鍋菜，北門菜場門口有賣傣味“撒皮”的東西都比較好吃，洋人街往下走那條街上有家“再回首”，他家“涼雞米線”很好吃。
- 擴展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時，加入適量的鹽調味，如果湯汁過多，可以...
- 擴展閱讀4：云南瑞麗特產：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些？云南省德宏...
- 擴展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來會有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來學學吧。
- 擴展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個鐘頭后，加入一個蛋，抓勻后，繼續腌一會兒，加入適量淀粉，然后加一點植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過程中，可以適當翻動食材，防止糊鍋，但動作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜，如...
- 擴展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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