- 觀點1: 江西特產排行榜前十為景德鎮瓷器、廬山云霧茶、南豐蜜桔、南昌瓷板畫像、南安板鴨、安福火腿、婺源荷包紅鯉、瀘溪活魚、資溪白茶。
1、景德鎮瓷器
景德鎮瓷器造型優美,品種繁多,裝飾豐富,風格獨特。瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。
2、廬山云霧茶
廬山云霧茶,系我國十大名茶之一,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。
3、南豐蜜桔
南豐蜜桔是南豐人的驕傲。說起蜜桔,南豐人如數家珍,距今已有1300多年的栽培歷史,以色澤金黃、皮薄圓潤、肉嫩無渣、香甜爽口、清香獨特而享譽國內外。
4、南昌瓷板畫像
瓷板畫像源遠流長,它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤,除了由于工藝美術廠的藝人們成批繪制外,市內的大街小巷中,許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業。
5、萬年貢米
萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香;以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質優良,別具風味。產于萬年縣裴梅鎮一帶。
6、南安板鴨
南安板鴨是江南省著名的特產。外形美觀,色澤白凈,皮薄肉嫩,尾油豐滿,骨脆可嚼,味香可口,誘人食欲。成為國內外市場上的臘味珍品。
7、安福火腿
其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不變質。只要保管得當,存放二、三年仍色味如初,精肉鮮紅似火,肥肉潔白晶瑩,是烹制佳肴的上乘原料。
8、婺源荷包紅鯉
荷包紅鯉魚產于婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚,是中國著名優良魚種。
9、瀘溪活魚
瀘溪河發源于崇峻嶺之中,一路穿山過峽,卵石河床,毫無污染,清澈見底,所以河中盛產的鯶魚、鮭魚、黃角魚肉嫩味甘,沒有泥腥味,特別好吃,成為當地的名菜。
10、資溪白茶
白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,其清雅芳名的出現,迄今已有八百八十余年了。資溪縣地處武夷山脈西麓,自然生態保存完好,森林旅游資源極為豐富,全縣森林覆蓋率高達87.2%,生態環境居全省第一。 - 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
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