- 觀點(diǎn)1: 想必千層蛋糕和傳統(tǒng)的蛋糕,你一定會(huì)選擇千層蛋糕了,隨著現(xiàn)在的生活水平逐步提高,更多的人對(duì)吃的肯定是嚴(yán)要求高標(biāo)準(zhǔn)啦,但是很多吃貨,卻不知怎么區(qū)分什么才是值得買(mǎi)的千層,導(dǎo)致誤食了吃了影響心情的霉千層。
下面就由我來(lái)提醒提醒各位吃貨們:
1:不要被它的外表迷惑,就想男人一樣。雖然顏值高的不一定就不靠譜,但是只注重顏值也是大錯(cuò)特多的喲。
2:現(xiàn)在的千層口味出奇的多,例:彩紅千層藍(lán)莓芒果榴蓮榴蓮芒果抹茶奧利奧芒果榛子巧克力等,對(duì)于我這個(gè)榴蓮控,在這我要重點(diǎn)提得就是榴蓮了(我的口水呀)我在實(shí)體店看到的榴蓮千層里面基本是沒(méi)有榴蓮果肉的,買(mǎi)過(guò)一次就不會(huì)再回購(gòu)的
注:榴蓮和芒果千層一定要買(mǎi)果肉滿(mǎn)滿(mǎn)的哪一種
3:不管是千層還是蛋糕最重要的就是“食材”,食材好壞決定口感,看到網(wǎng)上很多千層的圖片,確定好看不過(guò)看著都不想吃;
科普-市場(chǎng)上的奶油分為植脂奶油和動(dòng)物脂(淡)奶油兩種。一般蛋糕房中寫(xiě)的鮮奶油,通常都是植脂奶油,它是從植物中提煉的出物質(zhì)由人工來(lái)合成的,成本低廉,在國(guó)內(nèi)被普遍使用;在加工過(guò)程中已經(jīng)放了糖漿,甜度比動(dòng)物性奶油高。口感方面動(dòng)物性的比較清爽,并且有牛奶的清香味道。
動(dòng)物脂(淡)奶油:動(dòng)物奶油是從牛奶中提煉出來(lái)的純天然的食品,脂肪含量在47%---10%之間,不同牌子含量不一樣。此種奶油完全取決于牛奶不含其它復(fù)雜成分,保留了牛奶中的鈣質(zhì)和一些營(yíng)養(yǎng)成分。
4:斑鳩皮層太多影響口感;
最后歡迎圍觀~~~~~~~~~~~~
希望我的分享能夠幫助你,天天好心情。為了表達(dá)我的誠(chéng)意給大家分享不一樣的幾張千層圖片,需要可以私信me或者給個(gè)評(píng)論。 - 擴(kuò)展閱讀1:韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買(mǎi)來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
- 擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),肉塊不宜頻繁翻動(dòng),以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來(lái)就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤(pán)什么材料好
- 深底披薩烤盤(pán)是專(zhuān)門(mén)用于烘烤芝加哥深盤(pán)披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤(pán)。這是最受歡迎的烤盤(pán)類(lèi)型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤(pán)邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5:萬(wàn)州烤魚(yú)里面加白糖起什么用
- 烤魚(yú)里面加白糖起什么作用:讓魚(yú)湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見(jiàn)的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂(lè)、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6:書(shū)店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來(lái)各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來(lái)好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最?lèi)?ài);還有蜂蜜蛋糕,嘗起來(lái)綿密可口,挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門(mén)的茶類(lèi),有香濃的奶茶,喝起來(lái)...
- 擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢(qián)課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
- 不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢(qián),一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話(huà)...
- 擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長(zhǎng)條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動(dòng)胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10:微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見(jiàn)方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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