- 觀點1： 說起朝鮮美食，大家率先想到的可能是冷面和泡菜這兩個美食，而隨著人們?nèi)コr旅游越來越頻繁，在朝鮮其實還有很多其他的特色美味，本文就為大家盤點朝鮮十大特色美食，看看有沒有你感興趣的吧。
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盤點朝鮮十大美食
1.冷面
冷面這種以蕎麥面為面條原料的民間傳統(tǒng)面食， 韓國十大美食 之一，通常會配上牛肉湯、辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜、梨片等輔料共同制成，在冰鎮(zhèn)后通常更加適口，吃起來涼爽酸辣，面條富有韌性，是較受歡迎的朝鮮族傳統(tǒng)美食。
2.土豆糕
土豆糕這種利用土豆為原料制成的視頻，根據(jù)相關(guān)古文獻的記載，朝鮮半島從19世紀就開始種植土豆，并逐漸成為當?shù)氐闹饕r(nóng)作物，并先后做出了凍土豆糕、糯米土豆糕、土豆年糕等食品。
3.朝鮮泡菜
朝鮮泡菜這種以白菜和白蘿卜等蔬菜為主要原材料，配合上水果、姜、粗細 辣椒 粉、鹽、魚露、蝦醬等配料，經(jīng)過乳酸發(fā)酵制成的副食品，自誕生以來就被受朝鮮人民的喜愛，在2015年還將這種吃起來酸甜爽辣的傳統(tǒng)泡菜列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
4.熱湯飯
熱湯飯又被稱為平壤溫飯，在食用這種著名的平壤小吃時，通常還會搭配上綠豆煎餅或者雞肉，并會倒入淹沒食物的沸醬湯，根據(jù)個人喜好還可以加入芝麻鹽、胡椒粉、雞蛋絲、蘿卜泡菜等。
5.烤肉
烤肉這種在我國漢代就有著相關(guān)記載的菜品，在朝鮮地區(qū)，人們大多是利用較為原始的方式進行喂養(yǎng)家禽或家畜，而在燒烤過程中通常也不會過度食用香料、調(diào)味料，并且吃的時候還會搭配上蔬菜和啤酒。
6.打糕
打糕這種具有南方民族和朝鮮族特色的傳統(tǒng)風味小吃，是將蒸熟的糯米進行反復捶打后制成的食品，又在不同的地區(qū)也有著不同的稱呼，如南方的“糍粑”，成品吃起來口感類似于老北京驢打滾，配上花生粉或者經(jīng)過油炸，都備受人們的喜愛。
7.明太魚
明太魚這種備受朝鮮民族喜愛的魚類，明太子其實就是這種魚產(chǎn)出的魚子，在被辣椒等香料腌制過后制成的，而這種在很多朝鮮多種多樣做法的湯菜中，利用明太魚較為平凡，有氣死制作出的魚湯，味道極為鮮美且豐富。
8.綠豆煎餅
綠豆煎餅這種利用綠豆、面餅和雞蛋等制成的美食，是泛著濃郁綠豆香味，備受人們喜愛的美食之一，而在朝鮮地區(qū)的人們本身就非常喜愛利用綠豆制作的美食，當?shù)厝嗽诔赃@種綠豆煎餅時通常還會搭配一碗平壤冷面。
9.米腸
米腸這種將被豬油、鹽、花椒、五香粉調(diào)過味的半熟糯米塞入洗凈的豬大腸制成的醚類加工品，具有攜帶方便，且鯉魚保存的特點，受到不少人的喜愛，在國內(nèi)的廣東潮汕地區(qū)和臺灣地區(qū)都較為常見，
10.參雞湯
參雞湯這種利用童子雞配合著包括高麗參、鹿茸、大棗、糯米、枸杞、黃芪、當歸等滋補食材在內(nèi)的經(jīng)過燉煮而成的 韓國的十大特色菜 之一，最早起源于中國廣東地區(qū)，屬于粵菜系，在傳入韓國后成為較具代表性的韓國宮中料理之一。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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