- 觀點(diǎn)1： 獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候孕育了延邊豐富的土特產(chǎn)資源，還有各種珍貴的藥材，到延邊，能帶走的特產(chǎn)又有哪些呢?一、人參人參又名棒槌，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱(chēng)為“東北三寶”。人參自古譽(yù)為“百草之王”“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類(lèi)成分，是護(hù)膚美容的極品。人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。到延邊。把人參帶回家吧!二、鹿茸鹿茸為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上尚未骨化的密生絨毛的幼角，以其“得天之精”而成為舉世聞名的滋補(bǔ)品，與“人參、貂皮”一同被稱(chēng)為“東北三寶”。鹿茸主要含有腦素和激素樣物質(zhì)雌酮，另外還含有多種人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)等多種微量元素。具有生精補(bǔ)髓，益腎助陽(yáng)等功效。鹿的系列產(chǎn)品鹿角膠、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也同鹿茸一樣具有重要的藥用價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外藥材市場(chǎng)占有一席之地。三、蛤蟆油蛤蟆油是延吉的特產(chǎn)之一，能夠潤(rùn)肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腦益智、平肝養(yǎng)胃，對(duì)愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，蛤蟆油最重要的功效便是養(yǎng)容顏、延緩衰老。蛤蟆油含豐富的不飽和脂肪酸、雌二醇、孕酮、磷脂、18種氨基酸(含8種人體必需氨基酸)、多種維生素和多種人體必需、半必需的微量元素等成分，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱(chēng)其為“綠色軟黃金”而且被定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)中藥材。蛤蟆油不僅具有較高的藥用價(jià)值，而且有很高的食用價(jià)值。林蛙油含有大量的蛋白質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于保健和膳食，用以烹制多種菜肴，是宴席上的美味佳肴。四、延吉黑木耳延吉黑木耳是延邊的特產(chǎn)，黑木耳既是餐桌上的美味佳肴，又是滋補(bǔ)健身和藥用的上品。延邊特產(chǎn)的黑木耳，又是天下木耳中的上品，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。黑木耳在國(guó)內(nèi)外餐桌上歷來(lái)占有重要地位，有“素中之葷”，“素中之肉”的美譽(yù)，被美食家們奉為山珍中的上品。其營(yíng)養(yǎng)豐富，乃大補(bǔ)之品。文革前，黑木耳曾是國(guó)家專(zhuān)控商品，只對(duì)一些特種行業(yè)人員以營(yíng)養(yǎng)品名義限量供應(yīng)。每百克黑木耳含鐵量高達(dá)185毫克。每口吃10克黑木耳，就可以滿(mǎn)足人體對(duì)鐵的需求，黑木耳可謂人體最佳供鐵源。五、延邊黃牛肉延邊黃牛肉，吉林省延邊朝鮮族自治州，采用中國(guó)五大黃牛之一的延邊黃牛生產(chǎn)的牛肉，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、鮮美適口、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)。延邊黃牛具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能，獨(dú)特的肉質(zhì)風(fēng)味，可與日本的和牛、韓國(guó)的韓牛相媲美。延邊黃牛肉細(xì)嫩鮮美，味道純正，得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。六、明太魚(yú)明太魚(yú)一直是朝鮮族喜歡食用的傳統(tǒng)食品，每到清明節(jié)這天，朝鮮人家家戶(hù)戶(hù)都要吃明太魚(yú)。在吉林延邊一帶，冬天有很多人家把明太魚(yú)洗干凈，去內(nèi)臟，然后掛在外面凍干，魚(yú)肉中的水分經(jīng)過(guò)升華晾干，魚(yú)肉成條狀，撕下來(lái)一條放嘴里嚼，越嚼越香。晾干的魚(yú)撕下魚(yú)皮，用完整的魚(yú)皮包上特制的米，放鍋里蒸，熟了以后蘸上醬料吃起來(lái)回味無(wú)窮，這就是傳說(shuō)中的魚(yú)皮包飯，也是延邊的特色。七、泡菜朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中，不論粗茶淡飯，還是美酒佳肴，都離不開(kāi)辣白菜佐餐，沒(méi)有這道味道鮮美的小菜，總會(huì)覺(jué)得有些缺憾。自古以來(lái)，泡菜成了韓國(guó)上自國(guó)宴，下至千家萬(wàn)戶(hù)飲食中不可缺少的菜肴。到韓國(guó)家庭中做客，每家餐館或家庭的泡菜，味道都不盡相同，都有一手叫人品嘗之后回味良久的絕活。來(lái)到延邊，您可以買(mǎi)到正宗的韓式泡菜!八、煎餅敦化大煎餅之所以有名，主要是敦化煎餅香、軟、薄。敦化由于氣候獨(dú)特，土質(zhì)肥沃，晝夜溫差大，有利于玉米、黃豆等農(nóng)作物干物質(zhì)積累，而敦化煎餅的主料正是地產(chǎn)玉米，輔料為地產(chǎn)黃豆、大米、小米等。主料的優(yōu)質(zhì)，保證了煎餅的純香，摻入一定比例的黃豆，使煎餅柔軟、口感好。敦化煎餅在幾十年的發(fā)展中，已經(jīng)從傳統(tǒng)的玉米煎餅發(fā)展到五糧煎餅、大米煎餅、小米煎餅、木耳煎餅、黑米煎餅等幾十個(gè)品種，形成了不同風(fēng)味的煎餅產(chǎn)品。正是由于敦化煎餅香、軟、薄，因此越來(lái)越受到外地游客的喜愛(ài)，甚至有的煎餅已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，出口海外，成為敦化特產(chǎn)。九、各種醬來(lái)到延邊，您千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)朝鮮族各式醬類(lèi)，朝鮮族人民用他們的智慧研制出各種佐餐醬料。比較出名的有：朝鮮族傳統(tǒng)辣醬、魚(yú)子醬、魚(yú)腸醬、清國(guó)醬等。
- 擴(kuò)展閱讀1：盤(pán)點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類(lèi)繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國(guó)的西北地區(qū)，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛(ài)。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴(kuò)展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長(zhǎng)，擁有超過(guò)300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽(yù)為中國(guó)的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國(guó)總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國(guó)...
- 擴(kuò)展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 喀什，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購(gòu)買(mǎi)的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴(kuò)展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫(kù)爾勒香梨 庫(kù)爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開(kāi)花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開(kāi)花的洋芋，簡(jiǎn)單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴(kuò)展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡(jiǎn)單向大家介紹
- 1. 營(yíng)城子，大連的一個(gè)美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋(píng)果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛(ài)那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿(mǎn)了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時(shí)來(lái)訪，我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴(kuò)展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國(guó)。據(jù)史書(shū)記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！