- 觀點1： 1、印尼：炒飯
米飯是印尼人的主食，而炒飯是印尼最典型的家常食物，材料有蔥、雞蛋、韭菜和肉絲。炒飯要好吃，秘訣在于必須用隔夜飯來炒，米飯才會炒得粒粒分明。搭配蒜頭、辣椒和芫荽等香料，炒出來的飯相當惹味。再煎一顆金黃色的荷包蛋，加上酥脆的蝦餅，就能將原本平淡無奇的隔夜飯變得一點也不平凡！無論是路邊攤，還是餐廳里，印尼炒飯可是一點違和感都沒有。印尼更是用這道美食來招待在2010年拜訪印尼的美國前總統奧巴馬呢！
2、泰國：豬腳飯
一份上好的豬腳飯，豬腳除了要燜得軟爛入味之外，辣度剛好的辣椒、咸香而不膩的鹵汁和酸菜更是缺一不可。在泰國街頭都能吃到這道膠原蛋白多到爆的美食！
、3、越南：河粉
河粉的湯頭以各式香料和牛骨慢火熬煮8個小時，配上口感Q彈的河粉，佐以芫荽、蔥、九層塔、豆芽、青檸檬等香料，加上汆燙得剛好的牛肉，一碗完美的河粉誕生了！不同地區的河粉也大不相同，河內 （北方） 和胡志明市 （南方） 的河粉寬度及湯底甜度都有所不同。北方人喜歡寬一點的河粉，通常也不加配菜，但會添加很多青蔥。反觀南方，湯頭更甜，配菜也更豐富。若你沒吃過越南河粉，不算是真正到訪過越南哦。
4、馬來西亞：叻沙
叻沙是娘惹傳統美食。正宗的娘惹叻沙講究椰漿的香濃，蝦子的鮮甜和辣椒醬的辛辣。先將洋蔥、黃姜、南姜、香茅和紅辣椒下鍋翻炒。炒出香味后，再加入已煮熟去骨的魚肉和椰漿熬制成叻沙湯頭。吃的時候加上蝦子、魚片和粗米粉，撒上柑葉，再淋上酸柑汁。喝一口湯汁，感受著酸、甜、咸和辣這四種味道，絕對能帶給你至高無上的感官刺激。
5、馬來西亞：炒粿條
炒粿條是馬來西亞最受歡迎的美食之一。傳統炒粿條的做法是將粿條與鮮蛤、辣椒、白蝦、臘腸、豆芽、韭菜和雞蛋，倒入深色醬油，再用大火翻炒。要吸引食客的注意，就得以創意取勝。如今，炒粿條的配料多不勝數，有用鴨蛋替代雞蛋的炒粿條、加入蟹肉的炒粿條等。個別地區也炒出不同風貌的炒粿條。檳城炒粿條所用的粿條較為寬厚，主要以醬油和魚露調味，而吉隆坡的炒粿條多為細長型。
6、老撾：肉末沙拉
肉末沙拉是老撾最常見的食物之一，泰北其實也能吃得到。里頭主要的材料有肉碎 （可用雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉及魚肉） ，加入魚露、辛香料、烘炒過的糯米粉、薄荷葉等炒勻后，淋上檸檬汁，再搭配生菜一起吃。酸酸辣辣的，非常開胃。來老撾，一定得試一試這道肉末沙拉。
7、馬來西亞：椰漿
椰漿飯絕對稱得上是馬來西亞的全民美食。椰漿飯的精髓在于用椰漿及斑斕葉煮出來的香噴噴米飯，以及辣得恰到好處的辣椒。這兩個主材料與花生、酥脆魚仔、水煮蛋，還有切片黃瓜等配料，相互撞擊而產生的化學效應，絕對是美食的最高境界。
8、馬來西亞：榴蓮
被譽為“果中之王”的榴蓮，與未熟先摘的泰國榴蓮大不相同，馬來西亞的榴蓮是樹上熟，再自動脫蒂落地，味道自然香甜得多。各種類別的榴蓮皆有擁躉。貓山王的果肉厚但核小；紅蝦果肉微紅，味道甘甜。
9、緬甸：魚湯米粉
魚湯米粉是緬甸的國菜，更是當地人必吃的早餐。烹調方式和配料也隨著個別地區而有所出入，但絕不影響這道美食的好味道。用新鮮鯰魚熬煮的湯汁，帶有淡淡的咖喱味。淋上已汆燙好的米粉，再搭配水煮蛋、芫荽、鷹嘴豆、炸物及其他食材，撒點辣椒粉和酸柑汁，好開胃。
10、菲律賓：豬雜拌
無豬不歡的你，可千萬別錯過這道被食客稱作地表最強的豬肉料理！豬雜拌是將切碎的豬皮、豬耳朵、豬頰肉、豬肝等鹽漬水煮后，炸得酥脆可口。混合洋蔥、辣椒和酸柑汁拌炒后，放到烤得炙熱的鐵板上，再打上一顆蛋。簡直完美！酸辣咸香的豬雜拌，超適合當下酒菜。絕對值得一試。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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