- 觀點1: 炸雞 Fried Chicken(Gai Tod)
Photo by Alpha CC BY SA 2.0
泰國的泰式炸雞可以說是享譽全球了,雞肉裹著薄薄的面粉,過油炸過口感酥脆,經(jīng)過鹽和蒜的調(diào)味雞肉味道十分豐富。盡管一般都是街邊小攤在賣,但是保證比快餐店的好吃,而且吃過之后你一點都不會在意他在哪里賣的 : )
哪里吃:基本上有路邊攤的地方都有,比如水門市場、暹羅廣場 Central World 周邊
烤豬肉 Grilled Pork(Moo Ping)
Photo by Sandor Weisz CC BY SA 2.0
烤豬肉就是用木炭烤的豬肉串,再加上醬料,一口吃到嘴里,豬肉鮮嫩多汁,還有醬料的甜味,可以單獨吃,也可以就著米飯吃。是一道幾乎所有當?shù)厝硕紩扑]的美食。
哪里吃:基本上有路邊攤的地方都有,如是隆路附近,或 Central Embassy 購物中心等
土豆球 Sweet Potato Balls (KanomKhaiNokKrata)
小土豆球吃起來有淡淡的甜味,油炸過后外皮酥脆,里面的則是綿軟的口感。這道泰國小吃并不是很好找,而且他們的攤位很可能不是固定的,不過如果你恰巧碰到了,可以買些來嘗嘗。
- 觀點2: 泰式的脆皮薄餅是用米粉制作的外皮,里面裹著椰子味兒的奶油。當然,也有些脆皮薄餅更新版本,他們的內(nèi)陷會變成其他的甜口或咸口的食物,比如椰絲、蔥花,或煎雞蛋。總得來說,脆皮薄餅適合想吃一點小吃,但并不想吃太撐的人。
香蕉煎餅 Fried Banana Pancake / Prata (Roti Gluay)
這是一道十分常見的街邊小吃,先將面糊像攤煎餅一樣攤開,里面放上切成片的香蕉,然后再翻面用面糊把香蕉裹起來,最后在上面澆上煉乳或巧克力醬。面糊是脆的,里面香蕉因為加熱而變得更軟,煉乳或巧克力醬可以說是整個香蕉煎餅的亮點。喜歡甜食的人,一定不要錯過。 - 觀點3: Photo by Cheng Yi Qing
在勝利紀念碑附近,有一條街,幾乎全都是出售船面的。如果你看到一家招牌上寫著“The best of the boat noodle”,那就說明你找對了。這家有 4 種口味的船面,一碗 10 泰銖,點夠 20 碗還送一桶雪碧。
船面是泰國傳統(tǒng)的面食之一,之所以叫“船面”就是因為最初就是在船上出售的。一般而言,船面一碗也就10-12泰銖,便宜吧!先別急著開心,這么便宜是因為,一碗的量特別小,一般情況下,需要吃好幾碗才夠,當?shù)厝顺酝陼研⊥朕饋恚粗謮延^。說是船面,其實里面主要是米粉或米線,加上豬肉或牛肉,還有豬血、豆芽,味道十足,是泰國當?shù)厝耸窒矏鄣氖澄镏弧?br /> - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經(jīng)驗:特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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