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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

南京特色禮品有哪些南京有哪些特產(chǎn)

我來答
觀點(diǎn)1: 1、南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。南京雨花茶于清明前約十天開采直至清明,只選一芽2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。2、洪藍(lán)玉帶糕是南京溧水的傳統(tǒng)特色糕類小吃,清朝年間乾隆皇帝下江南來到久負(fù)盛名的溧水無想寺,寺內(nèi)和尚奉獻(xiàn)上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“白云片糕”,乾隆皇帝一面品嘗,入布袋系其腰間,笑曰:“此糕及朕之御帶也!”從此,洪藍(lán)御(玉)帶糕便廣為流傳,沿革至今,成為當(dāng)?shù)靥亻L而享有盛名。3、金陵折扇,中國南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品,是一種用竹木做扇骨,韌紙或綾絹?zhàn)錾让娴哪苷郫B的扇子。既是傳統(tǒng)祛暑納涼的實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。主要品種包括竹制折扇、木制折扇、絹宮扇等。2009年,成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。4、青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的高淳東部青山丘嶺,這里土地肥沃,風(fēng)光旖旎,林壑優(yōu)美。相傳清康熙皇帝到江南巡游見此茶青翠似碧玉,形狀蜷曲如螺,采制于春天而賜“碧螺春”。5、南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,至今已有一千六百年歷史。如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨(dú)特的技藝,一直保留著傳統(tǒng)的提花木機(jī)織造,這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無法用現(xiàn)代機(jī)器來替代。
擴(kuò)展閱讀1:制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材?
燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式,它將食物在高溫火焰下烹煮,使食物表面迅速焦化,內(nèi)部保持多汁,具有獨(dú)特的香味。要制作一頓美味的燒烤,需要準(zhǔn)備各種食材,包括肉類、蔬菜、調(diào)料等。以下是一些建議的食材清單:肉類:燒烤的主要食材是肉類,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉,如...
擴(kuò)展閱讀2:燒烤的食材
燒烤需要的材料有調(diào)料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類:打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調(diào)料類:辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、...
擴(kuò)展閱讀3:燒烤要準(zhǔn)備的食材
1、牛羊肉,生豬肉,雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優(yōu)選,豬五花,牛五花,牛肋條,雞腿,雞翅全是非常好的挑選,烤以前最好能夠 腌漬一下,那樣更為的進(jìn)味,切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選,不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚,海蠣子,腌制的生蝦,蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
擴(kuò)展閱讀4:燒烤需要準(zhǔn)備的東西燒烤一般用到哪些食材
1、工具類:需要帶的工具:燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料類:需要帶的調(diào)料:調(diào)和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
擴(kuò)展閱讀5:做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的?
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擴(kuò)展閱讀6:炒面的家常做法有哪些值得分享?
酸辣炒面 材料:面條、蔬菜(如豆芽、菠菜、胡蘿卜)、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟:面條煮熟沖涼,瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片,酸菜切絲,雞蛋打散。熱鍋加油,炒雞蛋至凝固,取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香,再加入蔬菜翻炒。加入面條,倒入醬油、醋和適量的鹽調(diào)味。將雞蛋...
擴(kuò)展閱讀7:酸菜炒面怎么做簡單又好吃酸菜炒面簡單又好吃的做法
1、食材:四川酸菜1包,面條100g,油適量,鹽半勺,味精1/4勺,生抽1勺,香醋半勺,辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好,密封餳制30分鐘。3、餳好的面團(tuán)搓條,搟成片狀,下劑條。4、開始抻條子,用手甩抻成面條,力道要均勻,粗細(xì)一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
擴(kuò)展閱讀8:肯德基 德克士哪家有披薩???
肯德基和德克士兩家快餐店中,德克士提供披薩。披薩作為一種流行的意式風(fēng)味食品,在全球范圍內(nèi)都廣受歡迎。然而,在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中,只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣,口味各異,滿足了不同消費(fèi)者的需求。雖然肯德基在全球范圍內(nèi)提供眾多美食,包括炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等,但...
擴(kuò)展閱讀9:炒面條怎么做?
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擴(kuò)展閱讀10:正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
做法:圓白菜切成細(xì)絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生,撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。放入面條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法:紅辣椒洗凈切絲...
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