- 觀點1: 西安
——西安回民街作為西安風(fēng)情的代表作之一,是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱,由北廣濟街,北院門,西羊市,大皮院,化覺巷,灑金橋等數(shù)條街道組成。其深遠的文化底蘊,街道兩旁大量的美食店鋪,許多特色風(fēng)味小吃,讓人流連忘返,欲罷不能的魅力所在!
——牛羊肉泡饃西安的風(fēng)味美饌歷史悠久,以牛羊肉泡饃最為盛名。它香醇味美,烹制精細,湯濃肉爛,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,食用后更是滿口余香,回味無窮,一年四季皆可食用,冬天食用更佳哦~
四川
——三大炮,是著名的四川特色漢族特色小吃,主要成分由糯米制作而成,由于在拋扔糯米團時,扔在特殊的工具上,三大炮爐像“彈丸”一樣發(fā)出鐺,鐺,鐺的響聲,分為鐵炮,火炮,槍炮故總名稱為三大炮,吃時配以“老鷹茶“,別有風(fēng)味,三大炮有香甜可口,不膩不粘又化渣的特點,而且物美價廉。
杭州
——荷花酥是浙江杭州著名的傳統(tǒng)小吃,“出淤泥而不染”是人們對荷花高雅潔麗品質(zhì)的贊譽,用油酥面制成兒的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥松香甜,別有風(fēng)味。
北京
——北京烤鴨是具有世界名譽的北京著名菜式由中國漢族人研制于明朝,在當(dāng)時的宮廷食品中,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤而制成,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細膩味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美食。”
吉林 ——長春朝鮮冷面,延邊朝鮮族喜歡吃冷面,冷面現(xiàn)今在國內(nèi)很有名氣,冷面的主料為白面,蕎麥面和淀粉,做冷面時先把和好的面用專用機械壓入鍋中,煮熟后撈出,用冷水冷卻。后加入牛肉湯或雞肉湯或高骨湯,配以泡菜,辣椒,牛肉片,肉丸子,蘋果片,雞蛋等輔料即可食用。
內(nèi)蒙古
——烤全羊是蒙古族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品,一道最具有民族特色的大菜,是該民族千百年來游牧生活中形成的傳統(tǒng)佳肴,是蒙古族招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名菜。
陜西
——岐山臊子面,臊子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地地區(qū)最為流行,也是西府名小吃,陜西省哨子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的臊子面最為正宗,其實哨子面說通俗就是肉丁面或肉末面。
云南
——過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū),過橋米線是用大骨,老母雞,云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的,再加上各種配菜,種類繁多,看起來食欲大開。
重慶
——重慶酸辣粉是四川及重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的漢族傳統(tǒng)名小吃,是重慶人的最愛,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家傳統(tǒng)手工漏制而成,口味偏重以酸辣為主 - 擴展閱讀1:去亳州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)?
- 亳州燒雞:亳州燒雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜,以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現(xiàn)場品嘗,可以選擇購買一些燒雞制品,如燒雞腿、燒雞翅等,帶回家慢慢享用。亳州酒:亳州地區(qū)生產(chǎn)的白酒有著悠久的歷史,其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優(yōu)質(zhì)的水源和精細的釀造工藝而聞名,口感醇厚,回味悠長...
- 擴展閱讀2:亳州有哪些知名的特產(chǎn)推薦?
- 亳州是中國安徽省的一個地級市,歷史悠久,文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區(qū),亳州也擁有許多知名的特產(chǎn)。以下是一些亳州的知名特產(chǎn)推薦:譙城牛肉:譙城牛肉是亳州的一張名片,以其肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統(tǒng)的譙城牛肉制作工藝講究,經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序,使得牛肉風(fēng)味獨特...
- 擴展閱讀3:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品,亳州有著獨特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長,所產(chǎn)出的核桃個大肉厚殼薄,殼堅肉脆,味香濃,營養(yǎng)豐富,極具滋補作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
- 擴展閱讀4:安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 安徽亳州特產(chǎn)豐富多樣,其中包括:1. 古井貢酒:這款酒色澤清澈如水晶,香氣醇厚猶如幽蘭,口感柔和,余味悠長,享譽全國。2. 利辛銀杏:又稱為白果,其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點,香氣濃郁。3. 高爐酒:源自漢代,享有“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”的美譽。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴展閱讀5:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)
- 亳州特產(chǎn)一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
- 擴展閱讀6:開封有哪些特色小吃 開封特產(chǎn)
- 水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃,多處都有賣家.水煎包子,選料精細,要求嚴格.面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大蔥只用蔥白,大料面也是買來花椒、大茴香,自己磨,操作上堅持手工剁餡,而不用絞刀絞,吃起來黃焦酥脆,非常美味。
- 擴展閱讀7:四川菜的特點是什么呢?
- 四川菜以其獨特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名,是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點:麻辣味道:四川菜以其獨特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品,給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料:四川菜...
- 擴展閱讀8:邳州青方腐乳屬于哪兒的特產(chǎn)
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產(chǎn)。質(zhì)地松軟細膩,滋味鮮美,風(fēng)味獨特且營業(yè)養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收,曾榮獲省、部、國家質(zhì)量銀質(zhì)獎。青方腐乳,俗稱臭豆鹵,臭豆乳,是腐乳的一種,它風(fēng)味奇特,與眾不同。釀造出來...
- 擴展閱讀9:陜北十大特產(chǎn)排行榜?
- 陜北特產(chǎn)1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃,紋路層次清晰,酥脆香甜,是走親訪友時的特產(chǎn)。陜北特產(chǎn)2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴展閱讀10:怎么做臺式鹵肉飯,濟南鹵肉飯學(xué)習(xí)
- 怎么做臺式鹵肉飯 材料 五花肉,洋蔥半個,干香菇10朵,白米飯,上海青,胡蘿卜(或其他蔬菜),雞蛋N個(按人頭數(shù)),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里,加適量的...
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