- 觀點1： 問題一：平底鍋可以做什么美食 1、攤雞蛋，把適量的鹽和生雞蛋攪拌均勻，在平底鍋里放I勺油，加熱后，把雞蛋倒進去，記住火不要太大，不然上面的沒熟，下面就糊了。
2、煎雞翅，把生雞翅和料酒、辣椒粉、白糖、鹽、雞精還有少許生淀粉混合均勻，腌制半個小時候，鍋內放一平層油，帶油熱后，用筷子夾著把雞翅一個個擺在鍋內，然后逐個翻，兩面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜歡腥味、不喜歡油膩的話，建議準備一棵蔥（切末），5片姜，大料2個，胡蘿卜、洋蔥、土豆、西紅柿、青椒統統切成小方塊，也就是切丁，就是你喜歡什么菜就把什么菜加進去一起翻炒。非常的好吃。我自創的私房菜。
問題二：平底鍋可以做什么美食 披薩，韓式煎餅，可麗餅，爆米花等，好好利用哦，但是不要用硬質料的洗碗布洗，用軟的，可以延長鍋的壽命，還比較有利健康哦！祝好！
問題三：平底鍋能做哪些美食？ 除油炸焯水因鍋淺會有些困難的話，可以同非平底鍋一樣使用的。做一切美食。
問題四：煎鍋可以做什么菜？ 小煎鍋最適合做煎炸的東西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食類：鍋貼，盒子，餡餅，油餅等
魚肉類：烤肉、煎魚、煎牛排或肉餅
蛋奶類：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面買的味道好而且干凈。還可以作鍋塌豆腐。
青菜類：糊塌子、茄盒、還有土豆餅等。
以上舉例均為北方食品，南方食品因本人知識所限，知之不詳。
問題五：平底鍋可以做什么 攤煎餅，煎包子，烙餅等。
問題六：煎鍋可以做哪些美食 呵呵，這個太多了，像煎包，煎餅，煎蛋，等等。一般都可以的。
問題七：平底鍋做什么好吃 食材
大煎鍋、筷子。
羊肉、竹簽子。
孜然、辣椒面、鹽、白酒。
步驟/方法
羊肉洗凈切小塊，用白酒、鹽、孜然、辣椒面腌漬一會。
用竹簽子穿好羊肉串，
鍋燒熱放入少許食用油平放入羊肉串
蓋上蓋，中小火大約3分鐘左右。
開蓋撒再孜然和辣椒面并且翻面。
最后再在火上1分鐘左右即可出鍋裝盤。
菜類：什么都可以，跟普通鍋一樣
煎春卷，餃子什么的，不用放油，小火煎，很脆
干炒麥片：小火炒至微黃，放紅糖，紅棗，炒脆，即好吃又減肥
面包：醒好面后放油放水，放入面坯，煎至水干，外脆里軟。
平底鍋做比薩餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
平底鍋做比薩餅的制作材料：主料：奶酪,黃油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西紅柿醬,西紅柿 （可以選擇自己喜歡的海鮮,蘑菇,蔬菜隨便放）
教您平底鍋做比薩餅怎么做，如何做平底鍋做比薩餅才好吃1.把面粉加上泡打粉活好，要按說明添加！醒30分鐘。注意面不要活得太硬。
2.平底鍋里要抹上一層黃油，有點水也不要緊，（看圖上好像看不到水，其實是有的啊大約也就是 2小勺吧）
3.面搟好放入平底鍋，涂上一層西紅柿醬，中間要薄點（防止做好后有太多的水份會很滑） ，我喜歡把邊上圖厚些。
4、然后在上面灑上所有的材料，要一層層的來，奶酪放得多了就會有好多絲拉出來。蓋上鍋蓋，用最小的火烤15-20分鐘就可以了！
問題八：用平底鍋可以做什么簡單好吃的甜點 爆漿藍莓芝士蛋糕原料：低粉、黃油、蛋黃、細砂糖、奶油奶酪、淡奶油、雞蛋、蛋清、細砂糖、低粉、鹽、檸檬汁
做法
1. 將85克低粉60克黃油切小塊蛋黃一個，細砂糖15克稱量好放入鍋里，將黃油與面粉先糅合到一起再把蛋黃揉到面團里，材料糅合均勻成團；
2. 將面團放在鍋中間，用手掌肚在平底鍋中輕輕向四周推開，盡量厚薄一致，邊緣平整，還要高出鍋底2~3CM左右，再在餅皮上用叉子或者牙簽戳很多小洞；
3. 將100克奶油奶酪，100克淡奶油、35克糖、2克鹽、15克低粉、一大匙檸檬汁（沒有不加也可以）混合，有破壁機或者料理機的最好用機器直接攪打均勻；
4. 過篩入鍋，加入洗凈的藍莓，蓋上鍋蓋先中火10分鐘左右，然后改最柔和均勻的小火慢慢烘烤20分鐘左右表面凝固即可關火然后再燜5分鐘就好了。
芝麻蛋卷原料：雞蛋、糖、玉米油、面粉
做法
1. 雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻，無需打發；
2. 將過篩后的面粉分兩次篩入1中，攪勻，最后灑上一把黑芝麻混合均勻；
3. 舀一勺進鍋，繞鍋轉一圈，再開火，再轉，越薄越好，上色就翻面，到想要的顏色就關火開卷即可。
蜜紅豆餅原料：低筋面粉、雞蛋、白糖、牛奶、酵母、蜜紅豆
做法
1. 兩個雞蛋加入白糖用打蛋器攪打均勻，加入面粉后一邊加牛奶（常溫）一邊朝一個方向攪拌；
2. 攪拌直到變成糊糊，加入1g以內的即發酵母，繼續攪拌均勻，靜置20分鐘，等其稍微發酵；
3. 平底鍋內搽一層油，用無鹽黃油，小火，倒一勺糊糊在鍋子中央，輕輕擺動平底鍋，使面糊流動成更薄的圓形；
4. 在表面糊糊還未完全凝固時，迅速在半圓餅皮上均勻鋪上一層蜜紅豆，用平底鏟將另外一半餅皮折疊，開口處輕輕壓一壓，使其粘合，然后兩面輪換烙成金黃色，可用平底鏟不停輕壓餅身，使內部熟透即可。
問題九：煎鍋除了做西餐還能做什么美食 餅，煎包，煎餃，春卷，雞蛋軟餅.炸豬排啊什么的啊
問題十：平底鍋做什么菜好吃？ 平底鍋主要用來煎食物，包括鍋貼、煎豆腐、生煎、煎餅等等，很多
還有一道非常簡單美味的菜：
鹽煎杏鮑菇（或者其他菇類）：
將杏鮑菇洗凈切3毫米左右的大片，平底鍋內放適量油，少熱后放入杏鮑菇煎制，煎的時候烹入適量食鹽，煎到杏鮑菇變軟，兩面煎微黃即可。不用加其他東西，非常好吃，當然你也可以最后調入薄芡汁，口感更好 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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