- 觀點1: 6家廣州老字號地道美食店:
珍珍小食店
西華路183號。如果喜歡吃豬下水的朋友真的不要錯過,豬腸好有嚼勁又不韌,鹵得很入味!也是“冇得彈”!牛腩非常軟糯,再來一份青菜,夠曬候~
他們家的酸蘿卜也好好吃,還有豬腸湯粉,牛腩啫啫粉。
騰元生煎
也在西華路,在珍珍小食店的反方向。這家店低調了極點。沒有燈光廣告牌,也沒有搶眼的海報,但阻擋不了天天傍晚就開始排隊,9塊一份4個生煎。
生煎一定要在剛出爐的時候吃!屁股那塊皮剛上鍋,又香又脆,像煲仔飯的飯焦一樣!一口咬下去,汁水不會爆出來,穩穩地裝在生煎肚子里,慢慢啜,肉汁溫熱鮮甜!吹涼后直接整個入口,味道和口感都絕了。
也可以來一碗。紅豆軟糯綿稠,甜度剛好。一碗清涼的紅豆沙配上鮮香熱脆的生煎,非常nice。
凌記
荔灣老美食店里不能沒有凌記!
記在中山八地鐵站附近,在荔灣湖公園門口的斜對面。可以先去公園逛逛,逛累餓了就整好出來吃凌記。
好多附近的街坊全天不定時都會來這里坐坐,隨便吃點。因為小吃也多,而且口味很正宗,所以點碗瀨粉聊聊天就很不錯。
凌記必點:招牌瀨粉、椰汁凍糕、炸魚皮、煎餃。
芬芳糖水店
在同福西地鐵站附近。出了地鐵站順著導航走100米左右就到了,容易找。
芬芳糖水在廣州也是非常老字號了,四代同堂的老廣都喜歡來這里吃上一碗,因為種類比較多多。
萬興煲仔飯
萬福路289號,近北京路地鐵站。這里還是堅持柴火燒的煲仔飯,飯焦會非常香,脆口!煲仔飯里的肉可以單點,可以雙拼,隨你喜歡。
伍湛記
始創于1950的西關老字號:伍湛記。一定要找那家最元老的店去吃,在龍津中路。同樣,招牌和門面都是老老舊舊的,別管!去吃就對了。
他們家的咸煎餅要試一試,5塊一個。可以單吃可以配粥。這里除了好多老廣過來吃之外,還有很多打扮潮流的廣州后生仔都中意來吃。可見口味多正宗~ - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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