- 觀點(diǎn)1： 下面為您解答這個(gè)問(wèn)題。首先來(lái)說(shuō)油炸美食真的是讓人又愛(ài)又恨。想吃又不敢多吃。但是有無(wú)法管住自己的嘴。可見(jiàn)這些油炸美食的誘惑力有多大。下面列舉最愛(ài)的油炸食物。
首先說(shuō)下最愛(ài)炸雞腿。鍋中多放一些油，油溫5-6成熱時(shí)放入雞腿，炸至雞腿微微定型后翻面，一邊炸一邊反復(fù)翻面，這樣炸的更加均勻，一般中小火炸10分鐘左右，雞腿炸好后，將油溫升高，將雞腿復(fù)炸30秒左右，復(fù)炸一下雞腿吃起來(lái)外皮會(huì)更加酥脆好吃。外酥里嫩的炸雞腿，咬上一口外皮酥脆，雞肉香嫩多汁，這道炸雞腿對(duì)大人和孩子的誘惑力都是非常大的，很多人聞到它的香味，都會(huì)忍不住要吃上幾個(gè)解饞哦。
薯?xiàng)l當(dāng)然也是標(biāo)配。將油溫升高到7成熱，將土豆條再次放入油鍋中復(fù)炸，復(fù)炸會(huì)讓薯?xiàng)l吃起來(lái)更加酥脆，復(fù)炸至薯?xiàng)l金黃酥脆后撈出，在薯?xiàng)l上撒一點(diǎn)鹽，再搭配一碟番茄醬，炸薯?xiàng)l就做好了。炸薯?xiàng)l的誘惑力是大家眾所周知的，不需要我多說(shuō)了，特別是家里有孩子的朋友們，應(yīng)該更能體會(huì)到薯?xiàng)l的魅力了，如果你喜歡薯?xiàng)l的美味，可以自己在家里試做一下，自己炸薯?xiàng)l吃著也是一樣解饞的。
希望我以上的回答能夠幫到你朋友。油炸美食真的難以抗拒。但是大家還是需要注意健康飲食哦！ - 觀點(diǎn)2： 一、炸帶魚(yú)
食材
帶魚(yú)400克、面粉15克、玉米淀粉15克、酵母粉2克、清水適量、鹽1克、黃醉仙油腐乳15克、食用油300克。
做法
1、帶魚(yú)去鰭去內(nèi)臟，清洗干凈后切成段。
2、帶魚(yú)加入鹽，油腐乳，攪拌一下，腌制5分鐘。
3、另準(zhǔn)備一個(gè)小盆，加入面粉、玉米淀粉、發(fā)酵粉。
4、加入清水，攪拌均勻，面糊的狀態(tài)可以流動(dòng)，但能夠掛上薄糊就可以。
5、將帶魚(yú)放入面糊中，均勻地粘上面糊。
6、鍋中倒入油，油燒至5成熱時(shí)，加帶魚(yú)段，中火炸至定型，顏色微黃。
7、炸完第一次的帶魚(yú)撈出來(lái)，開(kāi)大火，當(dāng)鍋中的溫度再次升高時(shí)，下入帶魚(yú)復(fù)炸，至所有帶魚(yú)的顏色金黃色，表面酥脆時(shí)撈出，這個(gè)過(guò)程大概30秒。
二、炸豆腐丸子
食材
肉餡1小碗、老豆腐1小塊、雞蛋1個(gè)、泰式酸辣醬1小蝶、姜末1勺、淀粉1小勺、白胡椒粉1小勺、鹽適量。
做法
1、將肉末、老豆腐放入碗中；
2、加入適量的鹽、淀粉、姜末和白胡椒粉等調(diào)味料；
3、再加入1個(gè)雞蛋；
4、帶上一次性手套將豆腐捏碎，餡料拌均勻；
5、將豆腐肉餡搓成豆腐肉丸放在“九陽(yáng)蒸汽炸鍋SF3”的烤架上；
6、按下“九陽(yáng)蒸汽炸鍋SF3”控制面板上的空氣炸美式薯?xiàng)l的功能鍵， 時(shí)間到，豆腐肉丸就炸好了；
7、再準(zhǔn)備上一小碟泰式酸辣醬蘸料，將它們一起端上桌即可。
三、炸藕盒
食材
藕1個(gè)、瘦肉500g、姜1塊、五香粉1勺、紅薯粉適量、蠔油1勺、鹽適量、花椒粉半勺、雞蛋1個(gè)、香油適量。
做法
1、把瘦肉和姜片一起放入攪拌機(jī)中，攪拌成泥。
2、放入碗加入：蠔油、鹽、紅薯粉、香油、五香粉、花椒粉，拌勻。
3、準(zhǔn)備雞蛋和紅薯粉。
4、可加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)成糊狀、稠一點(diǎn)兒、靜止一會(huì)兒。
5、藕兩邊放筷子、方便切的時(shí)候好、切不會(huì)切到底、切成薄片、二塊為盒子。
6、夾上肉餡，放入糊中裹上糊糊。
7、鍋中倒入適量油、七成熱下入裹好的藕盒。
8、炸至表面金黃色即可。
四、炸蘑菇
食材
平菇200克、面粉60克、淀粉40克、雞蛋2個(gè)、鹽1勺、黑胡椒3克。
做法
1、平菇洗干凈，撕成小朵，浸泡在鹽水中浸泡5分鐘，最后用清水沖洗干凈。
2、來(lái)調(diào)一個(gè)面糊，打入2個(gè)雞、加入淀粉、面粉；用鹽、胡椒粉調(diào)味，用筷子攪均勻。
3、燒一鍋熱水，水開(kāi)后，把平菇迅速燙下，10秒馬上撈出。撈出放入冷水中冷卻用手盡量攥干水分，放到砧板上晾一會(huì)兒，進(jìn)一步去除水分。
4、將平菇放入面糊中（掛上面糊的平菇稍微夾起將多余面糊控出，面糊裹太后容易吸油）。
5、油溫?zé)疗叱墒鞂旌妹婧钠焦揭淮我粋€(gè)用筷子夾入油鍋，剛放入的時(shí)候找空間大的地方，防止平菇之間相互粘連。平菇不要全部一鍋炸，要分兩次受熱更加均勻。
6、炸制金黃色看著不軟了撈出（喜歡吃比較酥脆的那種，可以出鍋后接著在倒入油鍋里重復(fù)炸一下）。
7、炸好的平菇，用吸油紙巾吸下油，撒上自己喜歡的椒鹽或是孜然就可以了。 - 擴(kuò)展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過(guò)水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴(kuò)展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準(zhǔn)備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子...
- 擴(kuò)展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準(zhǔn)備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個(gè)大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來(lái)，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴(kuò)展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個(gè)非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國(guó)的知名度都是非常高的,湖南各個(gè)地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來(lái)非常的臭,但是吃起來(lái)卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個(gè)具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴(kuò)展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴(kuò)展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂(lè)餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點(diǎn)心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無(wú)邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點(diǎn)心 沙拉 意大利面 如果2個(gè)人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點(diǎn)，不果自助沙拉...
- 擴(kuò)展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級(jí)至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛(ài)好者的夢(mèng)想，因?yàn)樗硕喾N肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對(duì)于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴(kuò)展閱讀8：必勝客披薩沒(méi)有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點(diǎn)一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點(diǎn)，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴(kuò)展閱讀9：四個(gè)女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學(xué)生吧？記得帶學(xué)生證有優(yōu)惠的。點(diǎn)個(gè)最大的披薩 再加點(diǎn)小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴(kuò)展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學(xué)劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過(guò)高不利于身體，尤其是肝臟。食用會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！