- 觀點1： 美麗的廣西壯鄉有很多美味可口的 美食 在大街小巷隨處可見，你吃過哪幾種呢？廣西壯鄉不僅風景美還是一個 美食 之城，有許多當地的特色小吃，如果你是一個吃貨的話，可以來廣西走一走逛一逛。下面我給大家介紹幾種美味可口的 美食 ，一起來看看吧！
一、老友粉
排名第一的是老友粉，如果你去了廣西南寧一定要去嘗試一下，剛打出來的老友粉看上去很誘人，紅色的湯汁一條條白色的粉，酸辣可口，色香味俱全，吃上一口回味無窮，在當地很受歡迎，你是否也有想吃上一口的沖動呢。
二、芋頭扣肉
芋頭扣肉，主要原材料是五花肉，制作扣肉的過程:放入切好的五花肉，冷水倒入鍋中，加蔥、姜和料酒煮沸撈出，然后把五花肉放入油鍋炸至金黃色，在把切好的芋頭放入油鍋炸至表皮脆撈出放涼在拌入十三香，醬油等調料腌制，最后用炸好的五花肉夾芋頭放到蒸籠，時間可根據自己的口味火力加以調整，給人印象深刻，你有想法嗎？
三、鹽焗雞
廣西的鹽焗雞，首先用一口大鐵鍋放入粗鹽，用鍋鏟翻炒熱后，再用鋁箔紙包好之前用燒烤醬、醬油、雞精、八角、桂皮等香料腌制過的雞，放入鍋后用海鹽焗熟，拿出就能聞到雞肉的鮮香，吃起來雞皮焦香爽口，很有嚼勁，香氣撲鼻。
四、蝦餅
蝦餅是廣西北海本地有名的小吃，，蝦餅中的蝦子，都是北海本地出產的小米蝦，主要食材就是生蝦肉、面粉、雞精、鹽、花椒等。油炸之后十分酥脆，根據個人喜好可以在上面撒上辣椒粉，美味可口，讓人回味無窮。
五、香糯涼粽
香糯涼粽是廣西壯鄉特色小吃，每到過節家家戶戶都喜歡做來吃，選用本地的大香糯，大香糯米質潔白如雪、顆粒飽滿、質地松糯軟香，里加排骨，紅豆，板栗制作，形狀各異有長形的有三角形的，放入蒸籠蒸至2到3個小時即可，打開蒸籠香氣飄飄并伴有竹葉的清香。
六、肉丸
肉丸又稱肉蛋，在廣西本地方深得人們喜愛。冬天肉丸下火鍋在當地是必不可少的美味佳肴，肉蛋粉更是在街上隨處可見，香味十足。肉丸潔白有彈性就像一個個小小的兵兵球、吃上一口嫩滑、松脆、味道鮮美，均以肉類進行制作，想要更美味可以適當加些香菇。
親愛朋友們，記得有時間帶上自己心愛的人來廣西嘗嘗各種 美食 哦，你還知道哪些呢？記得留言評論告訴我！ - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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