- 觀點1： 可以買的無錫特產有：1、太湖銀魚；2、馬蹄酥；3、太湖莼菜；4、太湖白蝦；5、太湖鳳尾魚。
無錫自古就是魚米之鄉，素有布碼頭、錢碼頭、窯碼頭、絲都、米市之稱，是中國國家歷史文化名城。無錫市屬北亞熱帶濕潤季風氣候區，四季分明，熱量充足，降水豐沛，雨熱同季。
1、 太湖銀魚
歷史悠久，據《太湖備考》記載，吳越春秋時期，太湖盛世產銀魚。晉代張華著《博物志》記載：“吳王江行，食膾有余，棄于中流,化為魚，名吳王膾余”。宋人有“春后銀魚霜下鱸”的名句，將銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與白蝦、梅鱭并稱“太湖三寶”。太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。清康熙年間就列為“貢品”。
2、 馬蹄酥
又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，馬蹄酥的配方及制作方法是被當地一心靈手巧的邦廚，從隨行御廚那里學來的，后傳入民間。主要原料及制作方法：精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面，并用精粉和適量大油搓成酥面，用皮面包酥面卷成面卷，并再加工成馬蹄形狀，放入大油鍋烹炸而成。馬蹄酥層簿如紙，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作細致，層多松軟，油而不膩，香甜味厚，入口即酥，營養豐富，且能存放而著稱四方。
3、 太湖莼菜
江蘇著名特產之一。莼菜的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液，食用時有一種細柔滑潤清涼可口的感覺，并有一種沁人心肺的清香，口感極好、風味獨特。太湖莼菜食用方便，可配葷炒，可素食、可氽湯，也可做餡，是做美味佳肴的上乘之品。
莼菜，別名水菜、水葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下莖白色，匍匐延伸于水底淤泥中，主莖和分枝隨水彎曲，四月，形似蓮葉徹的莼菜葉漸漸舒張開來浮攤水面，正面綠色，背面暗紅并附有透明的膠粘物。每年清明至霜降間皆可采摘嫩葉以供食用。立夏以前的稱春莼菜，立夏以后的稱秋莼菜。以莼菜為羹，香脆滑嫩，清沁齒頰。
4、 太湖白蝦
太湖名產，俗稱“水晶蝦”，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富，可烹制百十道萊肴，著名的“醉蝦”，上桌后還在蹦跳，吃在嘴里，細嫩異常，鮮美無比。享譽中外。白蝦殼薄，活時透明，死后變成白色，因此而得名。
清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強壯補精藥。內服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。
5、 太湖鳳尾魚
鳳尾魚，俗稱“子鱭”、梅鱭魚，學名“鳳鱭”，與太湖銀魚、白蝦齊稱“太湖三寶”，它體側扁，尾尖，形似竹刀，銀白色，因其尾部分叉，短呈紅色，尖細窄長，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚，是太湖名貴的魚類品種，產量要占到太湖魚產量的40%，也是食肉性魚類的天然餌料。
梅鱭魚肉嫩味鮮，含有豐富的蛋白質，特別是它的軟骨和魚卵，含有大量的鈣質，是人腦和骨髓的滋補佳品，尤其適合青少年，被視為席上珍品。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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