- 觀點1: 1、魚面 黃梅魚面始產于下新鎮漁村,相傳已有5oo年歷史。上品多以新鮮鱖魚的凈肉與上等苕粉,按1:1的比例混合,揉勻蒸熟,切細曬干而成。魚面色白如銀,條細如絲,久煮不糊,晶瑩透明,色味俱佳,風味獨特。歷來是款待賓客的饋贈品。 2、豆粑 全縣各地均產豆粑。農閑時節,農婦將大米、黃豆、雜豆混合浸泡后,磨成豆米漿,適量加入小麥粉,調成糊狀。取大鍋置灶上加熱,抹上油后,用干凈蚌殼舀上一勺豆米糊,攤成薄皮,燙熟后成卷,切細曬干即成。豆粑以制作簡單,食用方便,味美適口,老少咸宜特點,深受群眾喜愛,成為鄉土傳統食品。 3、挪園青峰茶 挪園青峰茶產自享有“江北廬山”之稱的挪步園。具有條索緊細齊勻,色澤翠綠,白毫顯露,葉底嫩綠完整,香氣清高持久,肉質佳美,湯色清明,茶味甘美醇厚,多計耐泡等特征。1970榮獲第二屆陸羽金杯獎,1992年正式列入湖北名茶之列,并著錄于《中國茶史》一書。 4、油面 油面為上鄉一帶群眾喜好的高級食品,相傳有400余年歷史。油面以精面粉、植物油、粗鹽為主料,經過調料、揉面、拉絲、晾曬等多道工序制成。以色白如銀、細長如絲、入鍋不渾湯,進口有嚼頭、味鮮面嫩,清爽可口等特點著稱,一向被群眾列為產嬰后婦女進補發奶的主食。送祝賀、看病人時,必須饋贈油面,已成一種鄉間習俗。
- 觀點2: 黃梅縣
的特產:
一:糯米堆花酒
糯米堆花酒,該酒采用純糯米,運用傳統
制酒
工藝制造而成,該酒還具有補益氣,強腎健身、通血脈、厚腸胃、潤發膚、散冷氣,益精神之功能。
二:
黃梅青蝦
“黃梅
青蝦
”系指產于湖北省
黃梅縣
境內源感湖及源感湖周邊地區的
青蝦
,黃梅縣特產,
國家地理標志
產品,其龐大的種群,優良的種質,純正的品系,青藍透明的顏色,豐富多樣的微量元素,全國罕見。
三:
黃梅挑花
黃梅挑花起源于唐宋,發展成熟于明末清初。這種工藝不同于刺繡,刺繡重刺,挑花重挑,其構圖無論是花鳥蟲魚,還是山水田林,乃至神話戲曲故事都凝聚了黃梅勞動人民的聰明才智和對生活的美好祝愿。
四:
黃梅禪茶
黃梅禪茶,產于
四祖寺
、
五祖寺
北面霧
海云
瀑的
紫云山
中。此茶具有條索緊細勻秀、鋒苗白毫顯露、色澤嫩綠油潤、香氣醇濃持久、滋味鮮爽、湯色明亮、葉底柔軟、多汁耐泡等特征,飲之回味無窮。
五:
黃梅魚面
黃梅魚面是
湖北省黃岡市
黃梅縣
的特產。
黃梅魚面
色白如銀,條細如絲,烹調方便,并可陪輔各種肉類和素菜,使主菜更為增色,吃起來味道鮮美。
六:
黃梅荷葉茶
黃梅荷葉茶是
湖北省黃岡市黃梅縣
的特產。荷葉具有涼血、降脂、生津、潤腸等作用,
李時珍
稱常飲“令人瘦劣”。
黃梅縣
,隸屬于
湖北省黃岡市
,位于
長江中游
北岸,大別山尾南緣,鄂皖贛三省交界,南臨長江
黃金水道
,扼八方之要衢,自古稱“七省通衢”、“
鄂東
門戶”。 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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