- 觀點1： 黑龍江省，簡稱黑，省會哈爾濱， 黑龍江省北、東部與俄羅斯隔江相望，西部與內蒙古相鄰，南部與吉林省接壤。哈爾濱太陽島、鏡泊湖、林海奇石森林公園、五大連池、漠河北極村等都是黑龍江著名的旅游景點。那么黑龍江有哪些值得推薦的特產？我為您整理。
1、黑龍江羽毛畫 黑龍江羽毛畫是黑龍江省的地方工藝品。用雞、鴨、鵝、鴿、錦雞、孔雀等各種鳥雀的羽毛作原料，經過洗、漂、染等工藝，借鑒國畫、浮雕等表現手法，將各種顏色的羽毛按構圖要求，運用平粘、對接粘、排列粘、懸浮粘。想帶些紀念品的朋友，可以選擇羽毛畫。
2、哈爾濱紅腸 哈爾濱紅腸已有近百年的歷史，熏的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的黑木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味就是要吃那個帶點山野的焦炭味！
最著名最傳統的紅腸風味是里道斯風味(就是大蒜味的），下酒極佳，配上戈瓦斯，味道那叫一個棒！
3、克東腐乳 克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品，屬細菌類型發酵，有別于毛霉類型發酵，其產品特點是色澤鮮艷，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。克東腐乳始源于1915年，以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為神州美食、食林奇珍。喜歡吃腐乳的朋友，記得帶上兩罐，味道一定錯不了。
4、大列巴 列巴就是俄語里面的大面包的意思，它是極富特色的歐式食品。大列巴面包比普通的面包要大很多，甚至比盤子還要大，有的大列巴重達三四千克，其味道是甜中有酸，外皮較為脆硬屬于外焦里軟。傳統的加工方法是將發酵好的面團放在很大的立式烤爐里采用東北森林里的硬雜木進行烘烤。出爐后的大列巴，外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品，味道別具芳香，具有傳統的歐洲風味。
5、五常大米 俗話說泰國香米出福水，中國香米出五常，五常大米的品質可謂上乘，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌，所以五常大米是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃。最好吃的大米莫過如此。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
5、俄羅斯套娃 在黑龍江多地可見這種俄羅斯著名工藝品。傳統的俄羅斯套娃，是由多個一樣圖案的空心木制娃娃嵌套組成的，最多可達十來個。一般呈為圓柱形，且底部平坦可以直立放置。最常見的圖案，是一個衣著俄羅斯經典民族服裝的姑娘，叫做瑪特廖什卡，這也成為這種娃娃的通稱。在俄羅斯風情濃濃的哈爾濱，怎么能不帶些套娃回去贈送好友呢。
6、松子 松子是紅松樹的果實，主要產自黑龍江伊春，是黑龍江特產之一，又稱松籽、松仁等。松子是林區經濟價值很高的一寶。明朝李時珍曾在《本草綱目》中寫道：松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒；主治骨節風，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痹寒氣 由此可見松籽的藥用價值極大。
7、虎林椴樹蜜 椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。
椴樹是長白山野生的優勢樹種之一，廣泛分布于長白山山脈，是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物。椴樹蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛，是難得的森林蜜種。
8、人參 人參自古以來擁有百草之王的美譽，更被東方醫學界譽為滋陰補腎，扶正固本之極品。在黑龍江的鏡泊湖內氣候溫和，雨量充沛，有得天獨厚的天然森林植被，同時給人參提供了優異的條件。人參可謂是中草藥之冠，人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
9、鹿茸 鹿茸是雄性鹿還沒有王權風化的袋角。可醫治勞傷瘦弱、目暗，婦女子宮虛寒、崩漏、赤白帶證。被稱為東北三寶之一。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。從食療上來講鹿茸素有強筋骨功能，試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速愈合。
10、猴頭蘑 猴頭蘑，又叫刺猬菌，猬菌。是一種名貴的菌類，是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一，有山珍猴頭、海味燕窩之稱。猴頭蘑是我國東北傳統的名貴菜肴， 猴頭蘑的肉嫩、味香、鮮美可口，其氨基酸種類多過16種以上，并含有多種維生素和較高的礦物質成分，營養價值很高。猴頭還含有很多藥效成分，具有利五臟、助消化、滋 補身體等功能，對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱均有一定療效。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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