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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

你見過哪些奇葩的美食?

我來答
觀點1: 第一種柬埔寨黑蜘蛛,大家都知道蜘蛛有毒,但是那里的人民卻視蜘蛛為美味,覺得高溫能夠祛除毒性。

第二種美食就是非洲的蝙蝠湯,相信大家一聽到蝙蝠就覺得瑟瑟發抖了,但是這蝙蝠湯是非洲人愛喝得補湯之一,他們覺得蝙蝠是非常有營養的,確實蝙蝠有一定的藥效作用,但是很多膽小的人一聽到蝙蝠湯還是不敢喝。

接下來就是東南亞西米蛆蟲,這種蟲子是生活在一種黃土里面,被當地人挖出來當作美食來吃,還做出了多種烹制方法,烤,煮,炸都有,雖然蟲子具有很高的蛋白質,但是有些人看到軟軟的蟲子就覺得下不了口了。

第四種是美國松鼠腦,這個大家可能都沒有聽過,其實這個是少數美國人才會吃,因為這種松樹腦吃多了會對身體不好,然而很多吃貨還是愿意冒險去吃這種松樹腦,據說松樹腦炸出來是非常好吃的。

第五種肯尼亞鱷魚肉,大家都知道鱷魚全身上下都是,寶,而且鱷魚肉還有降血壓,凝血功能的作用,但是鱷魚肉還是少數人能夠吃得起的,一般價格都很貴,而且很多小伙伴還是覺得鱷魚很可怕,接受不了鱷魚肉。

最后一種就是納米比亞巨型牛蛙,這種牛蛙提醒巨大但是長相特別丑陋,一般人看了都會有一種惡心的感覺,但是牛蛙做成美食卻是非常的美味。
觀點2: 醉蝦是上海以及寧波一帶的特色傳統名菜。把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中,然后放入活蝦,最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。這個據說吃的時候蝦在嘴里還會動,想想也是不想吃啊。血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然后攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料后灌腸,扎緊捆實,放入鍋中煮制即成。這個可能很多人也是無法下咽的。臭豆腐是咱們中國傳統特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。雖然有很多人好吃這口,但也有很多人連味道都不想聞。在這里列為一級奇葩美食。

觀點3: 屈頭蛋就是毛鴨蛋,也就是還在蛋體里,未見天日的鴨子。孵化了18天的鴨蛋,已經呈現出鴨子的雛形。將蛋煮熟去殼,剝開蛋殼,能看到血絲,甚至已經長出的毛。整只鴨子屈著頭蜷縮在蛋體里,這應該就是屈頭蛋的由來吧。

屈頭蛋是越南特有的一種小吃,在與越南一水之隔的中越邊境重鎮――東興市,就能在街上找到它們的蹤影。

敲開蛋殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭、姜絲、薄荷、香菜、姜絲及越南特有的幾種香料葉子,酸、辣、香、脆,別有一番風味。

屈頭蛋是東興當地的特色美食,據說此物可提神補腦,可治偏頭痛,具有與人胎盤一樣的清補作用。
觀點4: 四川的牛癟火鍋,我第一次見真的是驚呆了老鐵
觀點5: 我曉得四川嘞兩個,涼拌折耳根,烤豬腦花,烤雞屁股
觀點6: 折耳根涼拌,這個真的是無法下咽了
觀點7: 香蕉紫菜糖水
觀點8: 麻辣毛蛋 皮蛋 臭豆腐 榴蓮
擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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