- 觀點1： 中秋節除了吃月餅，把哪幾種美食端上桌，營養高又寓意美好呢？
喝桂花酒，大家常常在中秋時吃月餅賞桂花，服用桂花樹制作出來的各種各樣食品類，以點心、糖塊*為主見。中秋夜，凝望著月中桂花，聞著一陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，慶祝闔家恩恩愛愛，已經成為節日一種美的感受。到現多是拿紅葡萄酒替代。吃大閘蟹，螃蟹是江浙地區大家中秋節不可缺少的來助興菜式，每個人一只，伴隨著姜醋，分拆食之，是*好一點的打發時間的形式。但是，螃蟹屬寒性，喝的時候要配一些米酒養胃，吃完再飲一杯姜茶，對有益健康。桂花糕，吃桂花糕，這是因為每一年農歷的8月份全是桂花盛開的季節，而且桂花樹在南方地區是非常普遍的，桂花樹提供的花味兒十分的香，取下花瓣以后做成各種各樣桂花樹甜點，漸漸地就成為了一種本地的風俗。
吃南瓜，江南地區全國各地過中秋節，富人家吃月餅，貧窮人家有吃南瓜的習俗。“八月半吃南瓜”的習俗是如何的呢?傳奇很久以前，南山下生活著一戶貧窮人家，父母年邁，膝前只有一女，名字叫做紅花。那時候年年鬧饑荒，紅花的爸媽病，八月十五那一天，紅花在深圳南山雜草叢中，發覺二只扁圓野瓜。她采了回去，煮給爸媽吃。兩老吃了之后食欲大增，病疾也好了。紅花女孩還把瓜種在田里，果真扎根發芽，長出很多圓溜溜瓜來，因為這個是以深圳南山采的，就叫做南瓜。此后，每一年八月十五這**，江南地區每家每戶傳出了八月半吃老南瓜燒糯米糕的習俗。
糍粑是許多人為了紀念燕國將軍勾踐而廣為流傳的民間風俗。糯米糍粑是一種證物，純潔食品的，八月中秋節舂糯米糍粑，吃糍粑賞月主題活動即喻指家家戶戶團結一致幸福快樂、萬事如意。糯米糍粑的粘結結團，喻指著全家人和諧團結一致;糯米糍粑的香甜，喻指著日常生活甜蜜幸福;哪怕是清晨打糍粑，起得越快也代表著明年大豐收越多;糯米糍粑成尺寸環形，喻指著大家“有緣分”、喜氣、吉祥如意和闔家團圓;自然吃起圓溜溜糯米糍粑自然而然就代表全家人客客氣氣、和和美美、健康平安了。 - 觀點2： 石榴，大閘蟹，桂花鴨，紅燒排骨，田螺，這些也都是非常不錯的食物，應該多吃，有很好的寓意。
- 觀點3： 吃石榴意味著多子多福，吃蓮藕意味著團團圓圓，還有紅燒排骨，寓意紅紅火火。
- 觀點4： 糖醋鯉魚，糖醋里脊，清蒸螃蟹，麻辣小龍蝦，松鼠桂魚，餃子，這些都是可以端上桌的食物。
- 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調料腌制一段時間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色，內部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優質的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風格大方高貴，注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區，以麻辣為...
- 擴展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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