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新西蘭留學(xué)生可以品嘗的美食

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觀點(diǎn)1: 新西蘭留學(xué)生可以品嘗的美食
  新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食。新西蘭是我們國(guó)家留學(xué)的熱門,所以很多留學(xué)生都會(huì)選擇新西蘭留學(xué),那么下面新西蘭留學(xué)我就為您介紹一下,新西蘭的美食:

  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--羊肉】
  新西蘭人喜愛吃羊肉,且羊肉風(fēng)味多種多樣。一歲的小羊味道較清淡,十分受當(dāng)?shù)厝说南矏邸傺蛉饣蜓蛉獬1挥脕?lái)做羊排,幾乎沒有羊膻味,肉質(zhì)柔軟,因而成為新西蘭最普遍的菜色之一。羊肉還常以香草腌漬,再炭烤或嫩煎,佐以醬汁,搭配芋泥或薯?xiàng)l,風(fēng)味獨(dú)特。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--鹿肉】
  新西蘭是世界上主要養(yǎng)殖鹿肉的供應(yīng)國(guó)。其中,美國(guó)餐館供應(yīng)的鹿肉中85%便來(lái)自新西蘭。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--新西蘭鮑魚】
  新西蘭黑邊鮑魚,又叫做PAUA,是當(dāng)?shù)匾粚?。人們食用時(shí)通常把它切碎做鮑魚丁或整個(gè)煎食。也有人把它做刺身生吃。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--三文魚】
  品嘗新西蘭美食,絕對(duì)不能錯(cuò)過新西蘭三文魚。除三文魚刺身外,新鮮熏制的三文魚可做成沙律,配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--綠貝】
  綠貝是新西蘭特有的貝類。綠貝的外殼為鮮綠色,唇邊也是綠色,肉質(zhì)細(xì)嫩飽滿,味道極其鮮美。此外,青口,帶子和蛤蚌則是餐館餐牌上常見的貝類美食。其中,青口在新西蘭許多地區(qū)都已成功養(yǎng)殖,用于食用和營(yíng)養(yǎng)保健。大而野生的青口是上乘的美味,加上白蘇維翁和很多香草,帶殼煮后盛在大碗中,賣相吸引。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--奶油蛋白酥】
  說到新西蘭乳制品,不能不提新西蘭最著名的甜品———奶油蛋白酥。這美味的甜品像個(gè)巨型的果汁軟糖,外表是松脆的蛋白酥皮,內(nèi)里卻香甜耐嚼。吃的時(shí)候在頂部配上奶油和奇異果、西番蓮或啤梨等。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--白葡萄酒】
  新西蘭的葡萄由移民帶入,有160多年的歷史,只是最近十多年才在國(guó)際上嶄露頭角。新西蘭氣候溫和,為典型的冷涼氣候釀酒葡萄種植區(qū),使得新西蘭的葡萄酒具有特別的.風(fēng)味。
  普遍認(rèn)為,新西蘭的白蘇維翁是世界上最好的,以風(fēng)味純凈見稱。還有霞多麗、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮諾、汽酒等有名的葡萄酒。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--奇異果】
  奇異果是新西蘭的特產(chǎn),其實(shí)它的祖籍在中國(guó),原名叫“獼猴桃”。100多年前,一位新西蘭女校長(zhǎng)在中國(guó)旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)了獼猴桃,并將它帶回了新西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由于在新西蘭經(jīng)過培育、改良,才在國(guó)際上名聲大振。至于為什么叫奇異果,那是因?yàn)樗崴菩挛魈m的國(guó)鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營(yíng)養(yǎng)師稱之為“營(yíng)養(yǎng)活力的來(lái)源”。據(jù)分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--牛、羊扒】
  新西蘭,白云的故鄉(xiāng),一個(gè)雖然小卻令人羨慕的國(guó)度。由于過去是英國(guó)殖民地以及移民國(guó)家的關(guān)系,這里并沒有一個(gè)專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國(guó)餐館、韓國(guó)餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是新西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那里也得益不少,花個(gè)十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。
  【新西蘭留學(xué)生可以品嘗那些美食--生蠔】
  到新西蘭旅游,最不容錯(cuò)過的便是當(dāng)?shù)爻雒纳枴H肟跁r(shí),晶瑩透亮的蠔肉,鮮活飽滿得仿佛還在顫動(dòng),舌端味蕾立即變得異常敏感,嘗到了灣中海水微澀的咸味,其間還帶著草木的清香,巖礁的微腥,咬破蠔的軟體后,口腔里流動(dòng)著一股至清極純的鮮甜,與海水、草木與巖礁諸味相混揉合,咬下去齒頰間有種帶彈性的清脆,這種回到原點(diǎn)的食法,可能不科學(xué),但是卻能真正找到“大快朵頤”的感覺。吃生蠔,當(dāng)然要配好酒,我們也帶了一瓶新西蘭出產(chǎn)的葡萄酒回家。晚餐時(shí),將鮮蠔蘸上芥醬,再加一點(diǎn)點(diǎn)豆豉魚油、香醋和姜末,又是一番風(fēng)味。
  生蠔肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)不少,且有人體必需的 8 種氨基酸,又含能促進(jìn)兒童智力的微量元素鋅,故有“益智海味”之稱。蠔含鋅頗多,也被視為“腎虧”男子的恩物。
  新西蘭獨(dú)有的粉紅色生蠔(因其肉質(zhì)特別鮮美,顏色可人而被稱為新西蘭的明星生蠔)據(jù)說這里出產(chǎn)的生蠔,被奉為世
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擴(kuò)展閱讀1:海鮮火腿腸披薩怎么做?
披薩醬:可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮:選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等?;鹜饶c:切片或切丁。蔬菜:如洋蔥、彩椒、蘑菇等,根據(jù)個(gè)人喜好切成薄片或丁。芝士:馬蘇里拉芝士是首選,也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料:鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油:用于涂抹和烹飪?!局谱鞑襟E】面...
擴(kuò)展閱讀2:制作家庭版芝士披薩的教程有哪些?
撒芝士:在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料:將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上,可以根據(jù)喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士:最后再撒上一層芝士,確保配料被芝士覆蓋。烘烤:預(yù)熱烤箱至最高溫度,大約220-250°C(430-480°F)。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層??局拼蠹s10-15...
擴(kuò)展閱讀3:金槍魚披薩有什么簡(jiǎn)單的做法分享?
烘烤:將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中,烘烤大約12-15分鐘,直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片:披薩烘烤好后,取出稍微冷卻,然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士:在搟開面團(tuán)時(shí),可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整厚薄,但不宜過厚,以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,如加入辣椒片...
擴(kuò)展閱讀4:海鮮披薩的制作工序有哪些?
烘烤:將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐:取出烤好的海鮮披薩,稍微冷卻一下,切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用??傊谱骱ur披薩需要經(jīng)過準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料,搟面皮,涂抹醬料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作,就能...
擴(kuò)展閱讀5:海鮮披薩有哪些簡(jiǎn)單的烹飪方法?
面團(tuán)搟平:在撒有面粉的工作臺(tái)上,將面團(tuán)搟成圓形或方形,厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料:將海鮮洗凈,去除殼和內(nèi)臟(如果需要),切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料:在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙,然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料:撒上一層薄薄的芝...
擴(kuò)展閱讀6:海鮮芝士披薩有什么簡(jiǎn)單而且比較美味的做法?
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擴(kuò)展閱讀7:羊肉湯的做法和配料有哪些?
調(diào)料:鹽適量,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽適量(可選)【做法】準(zhǔn)備食材:將羊肉清洗干凈,切成適口的塊狀;白蘿卜和胡蘿卜去皮,切成滾刀塊;洋蔥切塊備用。汆燙羊肉:將羊肉塊放入沸水中,加入幾片姜和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,煮約5分鐘后撈出羊肉,用清水沖洗干凈,去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
擴(kuò)展閱讀8:羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
做法:1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小時(shí)。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯,當(dāng)天收工開始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和勻,一起倒入鍋中,大火沖湯一個(gè)小時(shí)小火半小時(shí)再大火半小時(shí)。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
擴(kuò)展閱讀9:怎么做清火屯羊肉湯
法一主料:羊肉(瘦)500克輔料:白蘿卜200克調(diào)料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟:1、羊肉反復(fù)漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈;2、蘿卜改小一字條;3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;5、把肉撈起...
擴(kuò)展閱讀10:我總愛吃燒烤怎么辦?知道吃多了不好,但我很愛孜然味.
我也很喜歡吃,但是畢竟吃多了對(duì)身體不好,我就是稍微吃多點(diǎn)就會(huì)長(zhǎng)痘痘,所以一般會(huì)克制自己間隔很長(zhǎng)一段時(shí)間再吃。
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