- 觀點(diǎn)1： 花生是人們喜愛的一種食品，而八集花生則以其質(zhì)優(yōu)、味佳，倍受人們青睞。泗陽地處蘇北黃淮沖積平原，屬亞熱帶季風(fēng)過渡性氣候質(zhì)，四季分明光照充足，雨水充沛，適宜花生種植。八集鄉(xiāng)土地大都屬于砂質(zhì)壤土，日夜溫差多，生長(zhǎng)出的花生殼薄，肉嫩，油量高，口感好。八集小花生是泗陽名特產(chǎn)之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。早在春秋時(shí)期，孔夫子由魯赴吳講學(xué)，路過今天八集這個(gè)地方，當(dāng)?shù)貙W(xué)子聞名挽留夫子講授，學(xué)子們有的送干肉，有的送當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)花生，孔夫子品嘗花生后，連聲贊道：“微乎此果，食可長(zhǎng)生”，孔夫子走后，人們把他講學(xué)的地方起名“學(xué)城”，建房立牌位，他夸贊的花生土產(chǎn)，取名“長(zhǎng)生果”。八集小花生，經(jīng)過炒制，具有白、香、甜、脆的特點(diǎn)，包裝美觀，饋贈(zèng)親友，堪稱上品。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)?shù)卣畬?shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大花生種植面積，改良花生品種，推行增肥、補(bǔ)鉀工程，實(shí)行無公害管理，積極發(fā)展花生炒制的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。1999年，“八集小花生”成了注冊(cè)商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷大江南北。 遠(yuǎn)近聞名的梵音寺坐落在泗陽縣城黃河故道南岸，占地約三畝，前面是蘋果園，后有綠色林帶，寺院掩映在青松翠柏之中。從人民南路右拐沿著佛源路向西不到二百米，便到了梵音寺。梵音寺前身為“觀音庵”，始建于清初，原址在京杭大運(yùn)河北岸眾興鎮(zhèn)北門內(nèi)，至今已有三百年歷史。到了二十世紀(jì)初，“觀音庵”前后大殿僅存各三間土墻草苫廟宇，東西寮房還有幾間，全是柴草房，殿內(nèi)放置二十幾尊菩薩。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞洠瑥牟毯蜕械椒接瘛⑹ヒ庖褮v經(jīng)五、六代傳人。“文革”期間，“觀音庵”內(nèi)大小菩薩被“造反派”全部砸爛，方玉、廣圣等僧人由街道居委會(huì)當(dāng)“五保戶”養(yǎng)起來。一九七九年黨的十一屆三中全會(huì)后，宗教信仰自由政策得到真正落實(shí)，但“觀音庵”的原址土地先后被周圍居民大部分占用，僅剩不到30平方米的三間草殿，破爛不堪，信眾稀少，香火冷落。一九九○年后，庵事由揚(yáng)州祗陀林圣意師主持，信眾倍增，法業(yè)漸興。一九九二年春天，旅臺(tái)鄉(xiāng)友陳慧劍先生回大陸探親，此人是海峽兩岸乃至東南亞著名的佛學(xué)研究者。一次，其幼孫漢清偶引慧劍先生人庵拜佛，見“觀音庵”活動(dòng)場(chǎng)所太狹小，感慨系之。他返臺(tái)后，撰文刊于《龍樹雜志》，倡議島內(nèi)信眾，先后捐獻(xiàn)美金十余萬元，贊助故里重建觀音庵，弘揚(yáng)佛法，增加旅游景點(diǎn)。此后，在泗陽縣政府大力支持下，于一九九三年七月，在廢黃河南岸棉花原種場(chǎng)轄區(qū)之內(nèi)，擇購(gòu)二畝六分凈地為重建之所。八月起興建，慧劍先生長(zhǎng)子愛群督導(dǎo)工程，次年五月底竣工。新寺落成后，“觀音庵”易名為“梵音寺”，于一九九四年九月五日（農(nóng)歷七月三十日）舉行隆重的大佛開光儀式。陳慧劍先生親自率領(lǐng)十四名臺(tái)灣高僧和居士趕到泗陽，參加寺廟開光典禮。縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)和各部委辦局的主要負(fù)責(zé)人也到場(chǎng)祝賀。黃圩、農(nóng)圩、新袁等鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾文藝宣傳隊(duì)還趕到現(xiàn)場(chǎng)舞龍舞獅助興；沿著徐淮公路兩側(cè)搭起一排排商業(yè)攤點(diǎn)，全縣有五、六萬人云集梵音寺觀光購(gòu)物。在開光典禮儀式上，省佛協(xié)會(huì)長(zhǎng)茗山大法師和泗陽縣長(zhǎng)曾鴻翔分別在會(huì)上講了話，后他們的講話材料和照片都刊登在陳老先生發(fā)行的《弘裔》刊物上的梵音寺名字傳遍海峽兩岸及東南亞。觀音庵遷址，梵音寺落成，充分體現(xiàn)以陳慧劍為首的臺(tái)灣同胞愛國(guó)愛鄉(xiāng)的熱烈情懷。梵音寺分前、中、后三個(gè)大殿。前大殿為天王殿，一進(jìn)大門便是一尊彌勒佛笑像，人們一見笑佛想到兩旁對(duì)聯(lián)的深刻含意，上聯(lián)是：笑日常笑天下可笑之人；下聯(lián)是：肚大能容天下難容之事。彌勒佛像背后是手持利劍的韋陀 神。在天王殿內(nèi)還設(shè)有800多公斤的大鐘和直徑1.2米的大鼓，寺內(nèi)早上3點(diǎn)和晚上9點(diǎn)各撞鐘擊鼓-次，聲間數(shù)里，頗具氣勢(shì)。 寺院庭內(nèi)，在兩行青松花草的映襯下，一座高約3米的鑄鐵寶鼎高高矗立在中央。五間東廂房是圖書室，室內(nèi)藏有2萬多冊(cè)有關(guān)佛教和科普的書籍，供僧人和居士閱覽。室內(nèi)還裝有大彩電，備有500多套念佛錄相帶和錄像碟片。四間西廂房是客堂，專供接待游客之用。中大殿為大雄寶殿，這是寺內(nèi)主要建筑物，青磚青瓦，飛檐走壁，廊檐下有五根朱紅柱，顯得古色古香。大雄寶殿內(nèi)供有三尊2米多高的大佛像，分別是釋迦牟尼、藥師和阿彌陀佛。三尊大佛金光燦燦，肅穆慈祥。在后壁懸掛的三圣像兩側(cè)寫有“真誠(chéng)清凈平等正覺慈悲，看破放下自在隨緣念”醒目條幅。三尊大佛背面是立于鰲背的觀音塑像，金童、龍女站立兩旁，顯示出普渡眾生、大慈大悲的形象。大雄寶殿東山墻壁上鑲著刻有梵音寺緣起大理石碑文；西山墻上刻著682名臺(tái)灣民眾捐資功德芳名錄。 后大殿是地藏殿，殿內(nèi)正中供奉幽冥教主地藏王菩薩像。沿內(nèi)墻壁擺放亡人骨灰盒架。陳慧劍先生去世火化后，“舍利獻(xiàn)瑞，終至花落蓮成”，留有舍利子一千余顆，舍利花百余朵，分供于兩岸家庭及寺廟中。陳老先生的舍利塔亦存放于梵音寺地藏殿中。游客每每見到陳老先生身后留下的如同五顏六色翡翠般的舍利子時(shí)，便油然而產(chǎn)生敬慕之情。地藏殿東北角是兩層小樓，樓下正中有三尊玉佛，上層是藏經(jīng)樓，樓上存放兩套計(jì)160多冊(cè)《大藏經(jīng)》，可謂是鎮(zhèn)寺之寶。這兩部《大藏經(jīng)》是陳慧劍先生從日本輾轉(zhuǎn)購(gòu)來的。每至農(nóng)歷初一、十五或觀世音等菩薩圣誕、成道、出家之日，許多信眾都絡(luò)繹不絕前來燒香拜佛，呈現(xiàn)出一片祥和的景象。寺內(nèi)幡幢鐘鼓，法器周備，瓊花瑤草，蒼松翠柏，實(shí)乃是吾邑旅游和念佛的好地方。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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