- 觀點1： 甌柑是甌海傳統特產，宋元明清時均被朝廷列為貢品，其栽培歷史約有二千四百年。古人有"有林皆桔樹，無水不荷花"的詩句。目前，全區種植面積已達二萬畝，年產柑二萬噸。
自古至今，甌柑曾幾經興衰，特別是近世紀以來，在眾多的新培育和新引進的優良柑桔品種中，仍有一席之地，且分布區域越來越廣，栽培面積不斷擴大，產量亦在不斷上升。
甌柑樹形矮小，適宜密植栽培，是屬高產、穩產、抗性和適應性均強的柑桔品種，它以枳殼、朱欒為砧木，用枳殼作為甌柑砧木，一般嫁接苗定植后3—4年就開始結果，畝產500—1500公斤；成年樹畝產2500—3000公斤，最高畝產可超5000公斤。甌柑耐貯藏性優于其他柑桔品種，果實經過貯藏，“越冬抵黃，色味猶新”。在1964年，原溫州市特產部門對甌柑進行了實地貯藏性能的測定，果實貯藏4個月后，可食部分仍達62.3％，且果內組織沒有發生脫水與明顯的干枯現象,藏至200多天，奸果率仍達56％，雖質地組織微量干縮，但仍有相當水分。目前桔農在總結前人經驗的基礎上，使用保鮮劑的處理，更進一步提高了甌柑的商品價值，對延長甌柑鮮果供應期，調節市場果品供應有著特殊的意義。
甌柑風味獨特，肉質柔軟多汁，清甜可口、經果實分析測定，在100克甌柑果實中含水份84.7克，鈣55.2毫克, 檸檬酸0.34克，還原糖4.13克，總糖9.47克，維生素C 26.7毫克，維素D 560毫克。但甌柑初食時有微苦味，為分析甌柑苦味物質的成份及其價值，在上海醫藥工業研究院、溫州醫科所等有關單位的幫助下，經過8年的探索研究，證實甌柑苦味物質的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，并對動物進行實驗，結果表明這兩種 有降壓、降溫、耐缺氧和增加冠脈流量等有藥效作用。據食療初步臨床觀察，對原發性高血壓病人有較好的療效。溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”之說，并廣泛流傳甌柑可退燒、治咽喉炎、頭痛等熱性疾病。由此可見，甌柑中“微苦”對人休確有藥效的作用，甌柑既是傳統水果，又是食療佳品.
甌柑
甌柑是我國著名的地方傳統柑桔品種，是溫州的重要特產，溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”美談，為歷史代朝廷貢品。甌柑歷史悠久，早在南宋淳熙五年，溫州太守韓彥直所撰寫的世界首部專著《桔錄》中記述的“海紅”即為現今的甌柑。公元 1060 年歐陽修等人所著的新唐書地理志中載有：“溫州土貢柑桔”之句，亦指甌柑。由此推算、甌柑的栽培歷史至少有 1000 多年。目前，甌柑主要集中在甌海的梧田，三洋，白象以及龍灣狀元。瑞安、樂清、平陽等地也有零星栽培。其中以甌海梧田、三洋的甌柑最有名氣。
甌柑營養價值高，含有多種維生素，并有祛熱生津，化痰止咳，清涼解毒等特殊的醫藥效能?！侗静菔斑z》，《隨息居欽食譜》等有關古書均有關于甌柑藥用價值的記載介紹，其中清《甌乘補》曾載：“人之珍甌柑者，以其能辟煤毒。京御歲除，登薦乃成年例遇柑稀少，雖顆值二三百，必皆求之”。對人體有益的柚皮貳等物質）常多食甌柑，對治療咳嗽、麻疹、肝炎、高熱、高血壓、糖尿病、甲亢，神經衰弱，增強免疫機能均有很好的效果。
甌柑 70 年代以前曾大量出口前蘇聯及東南亞國家，頗受歡迎， 1990 年被北京“亞運會”指定為運動員專用水果。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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