- 觀點1: 紅菜苔,又叫做紫菜苔,他的確是湖北的特產,是湖北武漢地區的一個特產。紅菜苔是一種顏值非常高的蔬菜,它的色澤是紫紅色,得在葉子的頂端,能夠開出一朵朵金黃色的小花。如今紅菜苔也不是武漢地區的一個專屬,它已經傳入到江西,四川,湖南等地。
紅菜苔可是與武漢的武昌魚齊名的,是一道皇帝菜,曾經他還被風作為金殿玉菜。紅菜的做法非常的多,可以用來清炒或者是醋炒,還可以麻辣炒,也可以用紅菜苔去炒臘肉。紅菜苔炒臘肉可是湖北的一道著名風味小吃,太太的味道非常的鮮美,而臘肉的味道又很有嚼頭,兩者相碰撞在一起,味道特別好。
在武漢,曾經有過一種說法,就是在寶通塔周邊所產生的紅菜苔味道是最佳的。因為聽著鐘聲長大的菜苔是非常具有靈氣的。不過這種說法只是人們以訛傳訛罷了。但是洪山地區周邊的紅菜苔的口感的確是最棒的,在霜降之后會更加的鮮嫩爽口。紅山的菜臺一度會被賣出天價,一個小小的蔬菜能夠賣出上千元的價格,也是讓人震驚不已了。
除了好吃之外,紅菜苔還是一種營養價值特別豐富的蔬菜。紅菜苔里面含有鈣,鐵,磷,胡蘿卜素,抗壞血酸等等,對人體非常有利的成分。它里面的一些維生素甚至要超過大白菜和小白菜,而且紅菜苔的色澤非常的艷麗,吃起來口感也很脆和嫩。
如今的紅菜苔已經不能夠算作是武漢專屬的,但是絕對是以武漢洪山產出的紅菜苔是最好吃的。其實湖北一共有兩種菜苔,一種是青菜苔,一種是紅菜苔,這兩種菜苔都是冬天所吃的菜。一般情況紅菜苔會比較先上市,它里面有一種特別清香的味道,都是其他任何蔬菜,包括青菜苔都沒有的清香味。 - 觀點2: 紅菜苔確實是湖北的特產,不過現在其他地方也有人工養殖的紅菜苔出產。
- 觀點3: 是的,這確實是湖北的特產,而且湖北人特別喜歡吃這種東西,味道是特別好的。
- 觀點4: 是的,不過他現在也流入了很多其他的審省市,很受到人們的歡迎。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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