- 觀點1： 紅燒雞腿食物:雞翅、鹽、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、蔥、姜、八角、紅尖椒、食用油各適當。作法：1、備好全部食材,菜鍋熱,倒入少量油隨后再倒入雞翅,小火煎淡黃時盛出來預留就可以。2、向鍋里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒蔥、姜、米酒、生抽進行爆香就可以。3、添加雞翅,倒進適當沸水,燒沸再轉文火燜30min,最終添加鹽轉走紅,收干料汁就可以出鍋了服用。
蒜泥白肉卷1五花肉清洗2.備好調味品3.鍋里放水，放進五花肉和調味品，燒沸轉小火慢燉三十分鐘4.取下燉好一點的五花肉，放進盤里待涼5.備好油辣子6.蒜頭搗成泥狀7.蒜末碗里加1勺子油辣子、味精和生抽調為料汁8.五花肉冷透切成片9.青瓜清洗10.用廚房工具刀，把青瓜劃到條形片狀。11.用黃瓜條形片，卷上五花肉，先后擺在盤里，勻稱澆上料汁就可以。
水豆豉尖椒炒荷包蛋食物：雞蛋10只、青尖椒2根、水豆豉10粒、指天椒1根、花雕5mL、大蒜兩半、生抽醬油、鹽、白糖做法：1、平底不粘鍋中倒進少量油，油燒之后將雞蛋煎熟，盛出來備用；2、青椒切條，重復利用炒菜鍋煎至兩面金黃脫皮，盛出來備用；3、鍋里再次倒進少許油，油濕熱時放進大蒜與水豆豉溫火爆香，再放入花雕；4、將荷包蛋、辣椒、指天椒倒進煸炒，加適量的鹽、糖。出鍋前淋生抽醬油，再煸炒一分鐘就可以。
酸辣肉丁作法：1、把生豬肉切成小塊，放進大半個蛋清、木薯淀粉、鹽、老抽王、少量油用手抓勻，腌漬十五分鐘；2、切完蔥、姜，備好麻椒；3、把辣椒、尖椒、藕切成小丁；4、菜鍋熱，先放贅肉炸成油，隨后放蔥、姜、麻椒炸香；5、倒進肉粒炒到掉色，添加水豆豉和醋炒一炒進味，裝做預留；6、熱鍋熱油，放進藕丁炒勻，后放青紅辣椒煸炒一會兒；7、最終放進鹽、雞精、白胡椒粉翻拌起鍋。 - 觀點2： 番茄鰱魚粉絲煲、青椒杏鮑菇、番茄蝦仁豆腐都是鮮美又下飯的菜肴，并且這些菜肴的成本并不高，也很容易制作，因而是值得在家一試的美食。
- 觀點3： 尖椒肉絲，梅菜扣肉，西紅柿炒雞蛋，這些食物是非常好吃的，而且特別下飯。
- 觀點4： 酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲和干鍋土豆片這些菜非常的好吃又簡單。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！