- 觀點1： 瀘西養(yǎng)酒
瀘西養(yǎng)酒以產(chǎn)于境內(nèi)高寒山區(qū)的優(yōu)質苦養(yǎng)為原料，用得天獨厚的阿廬古洞地下礦泉水系“觀音寺”井水，把養(yǎng)籽蒸煮、糖化后，用新型發(fā)酵等方法精心釀制而成。苦養(yǎng)具有很高的營養(yǎng)價值，在李時珍的《本草綱目》，苦養(yǎng)被稱之為“五谷之王”。其味微苦，平、寒，莖葉含蘆丁，養(yǎng)籽含維生素B、脂肪、蛋白質，所含蛋白質、核黃素在谷類中居首位。民間把苦養(yǎng)作為清肺涼腑、消炎解毒、開脾健胃、預防高血壓的藥用食物。“觀音寺”井水，清別回甜，含有多種人體所需的礦物質。因此，用苦養(yǎng)和“觀音寺”井水，科學釀成的滬西養(yǎng)酒，色清透明、甜而微苦、回味余香，具有苦養(yǎng)所合成分、功效和苦養(yǎng)的獨特風味，在市場上頗受歡迎，產(chǎn)品銷往省內(nèi)外。
東山火腿
選用上等豬后腿之精華為原料，保持民間傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代科學核技術，醺制兩年后精制而成。美味純正，營養(yǎng)豐富，還含有人體所需要的多種營養(yǎng)，俗稱“東山火腿”。品質符合國家標準，對降低血壓和膽固醇，增強骨質均有良好的效果。是老、幼、體弱多病者的高級營養(yǎng)補品，也是我國傳統(tǒng)珍貴食品之一。
瀘西雪蓮果
瀘西特產(chǎn)雪蓮果原產(chǎn)南美洲安第斯山，是土著印地安人傳統(tǒng)的根莖食品，當?shù)厝朔Q它為“YACON”音譯“亞貢”（神果之意）。之所以稱它為“神果”，一是雪蓮果生性嬌嫩，對外界刺激極為敏感，在整個生長過程中不能施化肥、農(nóng)藥和生長激素。二是其特殊的藥用保健功能，含大量水溶性植物纖維和豐富的果寡糖及18種人體必須的氨基酸和鈣鐵等礦物質。雪蓮果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的，其含量為干物質的60%-70%。 - 觀點2： 瀘西特產(chǎn)雪蓮果原產(chǎn)南美洲安第斯山，是土著印地安人傳統(tǒng)的根莖食品，當?shù)厝朔Q它為“YACON”音譯“亞貢”（神果之意）。之所以稱它為“神果”，一是雪蓮果生性嬌嫩，對外界刺激極為敏感，在整個生長過程中不能施化肥、農(nóng)藥和生長激素。二是其特殊的藥用保健功能，含大量水溶性植物纖維和豐富的果寡糖及18種人體必須的氨基酸和鈣鐵等礦物質。雪蓮果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的，其含量為干物質的60%-70%。
瀘西雪蓮果具有六大保健功能：
1、改善腸道內(nèi)的微生物種群，可防止便秘，排毒通便。
2、所含的水溶性植物纖維，基本上不產(chǎn)生熱量，是降低血脂、改善脂質代謝、降低血液中膽固醇和甘油三脂含量的食品。
3、不會使血糖升高，尤其適合糖尿病人食用，并能增加B類維生素的合成量，提高人體免疫功能。
4、減少肝膽毒素，特別是氨基霉素，能在腸中生成抗癌的有機酸，有顯著的抗癌功能。
5、促進微量元素鈣鐵吸收，防止骨質疏松。
6、天然甜味品，不會產(chǎn)生齲齒，可作為咽喉糖、口香糖、牙膏的甜味劑。
瀘西養(yǎng)酒
瀘西養(yǎng)酒以產(chǎn)于境內(nèi)高寒山區(qū)的優(yōu)質苦養(yǎng)為原料，用得天獨厚的阿廬古洞地下礦泉水系“觀音寺”井水，把養(yǎng)籽蒸煮、糖化后，用新型發(fā)酵等方法精心釀制而成。苦養(yǎng)具有很高的營養(yǎng)價值，在李時珍的＜本草綱目＞中，苦養(yǎng)被稱之為“五谷之王”。其味微苦，平、寒，莖葉含蘆丁，養(yǎng)籽含維生素B、脂肪、蛋白質，所含蛋白質、核黃素在谷 - 觀點3： 瀘西最大的特產(chǎn)就是苦蕎酒，其次是梨！
- 觀點4： 瀘西涼米線！絕對的經(jīng)典！但一定要認準“康寶元”這個牌子。吃了這個你就會發(fā)現(xiàn)別處的涼米線都難吃！
- 觀點5： 苦喬酒。瀘西涼雞米線
- 觀點6： 熱，都是復制粘貼的啊，是瀘西人么？？瀘西明顯應該是瀘西高原梨哈
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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