- 觀點1： 鮮榨果汁好還是吃水果好
你知道鮮榨果汁好還是吃水果好嗎？很多人都會變著花樣去吃水果，很多人喜歡把水果榨成果汁來喝，這樣就覺得自己吃了很多的水果。那么，你知道鮮榨果汁好還是吃水果好嗎？下面我收集整理了關于這個問題的解釋。
鮮榨果汁好還是吃水果好1 直接吃水果好，而且水果的營養價值比果汁更高
雖然適當、適量喝鮮榨果汁無妨，但榨汁會導致很多營養素流失，并且相比較直接進食水果，水果榨汁也存在三大缺點：
1、維生素C損失慘重：榨汁的直接后果，是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后馬上就喝也是如此。因為，水果蔬菜的細胞當中，都有復雜的超微結構，就好像蜜蜂蜂巢那樣的格子，里面的內容卻不一樣，不能混在一起。比如說，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用?？墒牵谡ブ瓡r，高速旋轉的刀片會把大部分細胞破壞掉，把所有營養素都混在一起。如此，維生素C遇到了多種氧化酶，就會損失慘重。
2、水果里的維C流失主要是因為發生了氧化反應。而不同的水果在榨汁后維C的流失量也不同，每100克黃瓜、梨和胡蘿卜里的維C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的維C含量只流失了不到20%。這是因為西瓜帶有酸性，相對前三種蔬果而言，不容易被氧化。
3、膳食纖維損失最多：不溶性元素如鈣、膳食纖維等也會被留在渣子當中。喝水果汁會減少人們對水果中富含的膳食纖維的攝取，而這些膳食纖維具有預防和減少糖尿病心血管疾病等的保健功效。
4、果汁代替蔬果容易便秘：蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化，還會引起便秘。因為水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。
5、但是，對于那些有咀嚼困難或病情重的人群，在吃鮮水果不便的`情況下，通過把水果榨汁，以利于其食用和消化，也是不錯的選擇。而對于能正常進食的人群，還是建議直接食用新鮮的水果。
整體來看，鮮榨果汁偶爾解饞是可以的，補充營養的角度上來講，鮮榨果汁遠遠沒有整個水果的營養豐富。此外，如果一定要選擇榨汁的話，也建議，盡量選擇新鮮、成熟、果肉飽滿的果蔬。要想榨出汁來，一定要選水分含量高的，水果中西瓜、蘋果、草莓、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果等比較合適，
鮮榨果汁好還是吃水果好2 鮮榨果汁的功效
1、鮮榨橙汁的效用與作用并不同一，由于用差別生果做出的鮮榨果汁效用并不相同，譬如人們用奇怪橙子做出的新鮮橙汁，再喝了之后能為身材增補維生素，c并能加強人體的抗氧化本領，可延緩身材朽邁并能防備三高癥狀產生。
2、人們用蘋果做出的鮮榨果汁，則能為身材增補富厚維生素并能軟化大便能清算身材內的自由基也能克制人體對于脂肪的吸取，時常喝蘋果炸出的鮮榨果汁，能維持腸道康健，并能防備腸胃疾病涌現，并且它還能進步人類消化功效。
3、鮮榨果汁除了能為人體增補富厚維生素以及其他養分外，還能讓人體吸取大量的水份，能維持身材正常代謝，并能防備尿路感染，涌現這是多數鮮榨果汁都擁有的效用。鮮榨果汁除了這些效用之外，還能為身材增補富厚維生素c能進步人體的抗病本領，并能防備壞血病涌現。
鮮榨果汁的利弊
鮮榨果汁對于人類身材有諸多益處，但人們恒久喝鮮榨果汁，也有一些毛病存在，由于人們把先前生果制成果汁之后，會讓它含有的纖維素數目顯著淘汰，容易造成身材養分不平衡，并且有些人在做鮮榨果汁時把生果沒有洗濯潔凈，還會讓果汁中帶有一些細菌，人們喝了如許的鮮榨果汁后也會危害身體健康。 - 觀點2： 鮮榨果汁和直接吃水果的區別是營養成分攝入不同，效果也不相同。水果中含有多種營養物質，適當吃些水果，通常能夠補充身體所需要的營養成分，比如維生素以及微量元素和膳食纖維等等，但是果汁在榨汁的過程中失去果肉，已經過膜，另外果肉中的維生素并不能完全融入果汁，因此可能會導致某些營養成分流失，所以相比較來說，直接吃水果的營養更高一些。由于水果中含有大量的膳食纖維，因此直接吃水果也有助于促進腸胃蠕動，還有助于預防便秘以及改善便秘?！军c擊了解更多加盟項目】益禾堂，創立于2012年，國內知名原創新式茶飲品牌，隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂，國內知名原創新式茶飲品牌，隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。近10年的沉淀，益禾堂門店數量超過5600家，遍布全國200多個城市，進駐多家知名商場，并成功登陸東南亞市場，將中國茶飲文化帶向全球。益禾堂隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂門店數量超過5600家，遍布全國200+個城市，進駐多家商場。
- 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
- 青瓜的處理：將青瓜洗凈，去掉兩頭，切成滾刀塊或者條狀，根據個人喜好選擇切法。輔料準備：將大蒜剁成蒜末，姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油：在鍋中加入適量的食用油，油熱后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片變色，肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜：在鍋中留少許油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵?；鸷蛘莆眨褐笈疵讜r...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
- 擴展閱讀5：媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛？
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋，不僅味道好，而且營養豐富，作為一道快手菜，各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯，一口菜一口飯，有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經常會出現的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8：雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環境下可抑制細菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴展閱讀9：調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說，勞動節期間加班，只有在法定節假日（即5月1日至5日）加班才有可能拿到三倍工資，但具體情況還要根據用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是，如果勞動節期間需要加班，建議提...
- 擴展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！