- 觀點1： 這九個麻辣開胃菜，喝了吃了都好吃，簡單易做，好吃又不貴。學會學習，不要天天重復，特別是喜歡吃辣椒的朋友，記得收藏，真的很好吃！
【椒炒牛肉】椒炒牛肉嫩辣開胃，特別適合晚餐食用。炒牛肉需要橄欖油或者黃油，所以牛肉很嫩很好吃。做法：1。牛肉用冷水浸泡后，洗凈切片，越薄越好。然后將黑胡椒、鹽、生粉和橄欖油混合均勻。2.辣椒、大蒜、生姜分別洗凈。3.將鍋加熱，倒入適量橄欖油，用小火炒辣椒，取出，清洗鍋。4.加熱倒入橄欖油，翻炒大蒜和生姜，然后在鍋里翻炒牛肉。肉的顏色變化后，加入胡椒粉，然后放出來，用胡椒粉和鹽翻炒。
9辣開胃菜，喝了吃了都好吃，不要天天重復
【麻辣土豆絲】這是素菜，加了點香醋，麻辣脆好吃，比吃肉還過癮。做法：1。土豆去皮洗凈，切絲，土豆越細越好。冷水浸泡2分鐘，取出瀝干水分。2.將鍋加熱，倒入花生油，翻炒大蒜和胡椒。3.把它變成熱的，倒入土豆絲，翻炒至熟，加入鹽、香醋、醬油和蔥，翻炒均勻，味道鮮美。
【水煮肉片】水煮魚和水煮肉。是冬天最愛吃的辣菜，有鮮肉片和麻辣湯。做法：1。瘦肉洗凈，切片，加入鹽、生粉、醬油、花生油，攪拌均勻。將干辣椒、豆芽、蔥、蒜和姜洗凈并切碎。2.將鍋加熱，倒入適量的黃色，將蒜、姜、胡椒翻炒，然后倒入煮好的肉片的辣醬翻炒。加入適量的水，用大火煮沸。3.然后把豆芽放進鍋里煮。最后，把肉片放進去，煮熟。鍋里的熱油倒在肉片上，好香！
【干蓮藕片】干蓮藕片既是菜肴，又是小吃。藕辣，花生酥，味濃，好吃。做法：1。蓮藕去皮，切片，放入鍋中加熱，倒入適量的食用油，加入花生炒熟，然后撈出瀝油。然后加入蓮藕片，炒至微黃，然后撈出。2.把鍋里的油倒出來，留一點，蒜姜炒一下。3.然后把蓮藕片炒到好吃。最后，將花生、鹽和少許醬油炒勻。
【麻辣魚干】不僅是最受歡迎的零食，也是出去玩的零食。魚干麻辣脆好吃。做法：1。小魚干洗凈，生姜、大蒜、干辣椒分別洗凈，切好備用。2.用少許油加熱鍋，用小火炒小魚。小魚酥香后上桌。3.將鍋清洗干凈，加熱，加入少許油，將辣椒、大蒜、生姜炒熟，然后將魚干放入鍋中，加入少許料酒和醬油，翻炒至入味。9辣開胃菜，喝了吃了都好吃，不要天天重復
【辣椒炒雞】辣椒炒雞是一道家常菜，鮮嫩可口，即食。做法：1。將雞肉洗凈，切塊；紅辣椒、芹菜、大蒜、生姜分別洗凈切段。2.熱鍋倒油，蒜和蒜翻炒，然后放入雞肉，小火炒至焦黃。轉大火，倒入辣椒、蔥、料酒、醬油，翻炒入味。
【麻辣鴨胗】鴨胗最好配辣椒，麻辣有嚼勁。做法：1。鴨胗洗凈，切成花。這種鴨胗很好吃。姜、蒜、剁椒、紅辣椒洗凈切好。2.沸水鍋中倒入適量水，加入鴨胗，焯一下，撈出瀝干水分。3.將鍋加熱，倒入油，將大蒜、生姜和剁椒炒熟，轉大火，倒入鴨胗，然后將料酒、醬油和鹽炒至味道鮮美。
【青椒炒雞胸肉】很多人喜歡雞胸肉。用辣椒炒一下。味道很簡單。做法：1。雞胸肉洗凈切片。雞胸肉很容易切得又厚又薄。炒雞胸肉鮮嫩。辣椒、蒜、姜也是分開洗切的。2.鍋內倒入適量油，姜蒜翻炒，轉大火，雞胸肉倒入翻炒至變白，再加入胡椒粉和鹽，翻炒均勻，便會麻辣嫩滑，鮮美無比。
【辣椒炒肉片】辣椒炒肉是農民的小炒，尤其是快餐店，很受歡迎。我家用紅辣椒和青椒做這道菜，好看又好吃。做法：1。紅辣椒、青椒、大蒜、生姜分別洗凈切段備用。2.瘦肉洗凈切片。加入調料攪拌均勻。3.將辣椒放入鍋中，用小火翻炒，然后取出清洗鍋。4.加熱后倒入適量花生油，姜蒜翻炒，肉片大火翻炒，再加入胡椒粉、鹽、醬油翻炒，味道鮮美。 - 觀點2： 魚香肉絲就非常的下飯，因為它味道酸酸辣辣的，所以很有食欲。紅燒茄子也是咸鮮回甜，吃起來讓人回味無窮。我覺得東鄉土豆片也特別的下飯特別的好吃。
- 觀點3： 魚香肉絲，宮爆雞丁，魚香茄子，紅燒茄子，干鍋千頁豆腐，紅燒魚，紅燒獅子頭，紅燒肉等。
- 觀點4： 水煮肉片，魚香肉絲，宮保雞丁，這些都是非常美味而且非常下飯的美食，關鍵還是在家就可以做的美食。
- 觀點5： 小炒肉、肉末茄子、地三鮮、紅燒肉、酸菜魚、青椒塞肉，將這些菜肴蓋在米飯上，別提有多好吃了，簡直讓人欲罷不能。
- 觀點6： 像我們家常的西紅柿炒雞蛋，紅燒茄子，糖醋魚，糖醋排骨，可樂雞翅等等都是屬于很下飯的美食。
- 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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