- 觀點1： 如果美食也有國家隊，我覺得廣州，成都，揚州，煙 全可以作為首發隊。
廣州的特色美食有東江鹽焗雞、梅菜扣肉、八寶窩全鴨、白切雞、燒味、腸粉、牛三星、沙河粉、布拉腸、沙灣姜撞奶、狀元及第粥、和味牛雜等。
成都的美食有 :
1、夫妻肺片，據說是一對夫妻發明的美食，味道獨特，很爽口，而且比較下飯，所以在成都的飯桌上經常能夠看到。2、擔擔面，當地人早上必吃的美食，湯汁特別鮮美，面條勁道。在當地是非常經濟實惠的一道美食，因此很受人們的青睞。3、龍抄手，也就是餛飩，但是在這里被稱之為抄手，肉質非常的爽滑細嫩，皮特別的薄，湯汁濃郁，吃過后回味無窮。4、串串香，這可是在街頭巷尾到處都能夠看到的美食，將各種美食直接用竹簽穿起來，然后燙著吃，可以根據自己的口味撒上辣椒。5、肥腸粉，使用馬鈴薯和紅薯制作而成的粉，特別爽滑，吃過之后回味無窮，在成都這道美食很有代表性。
揚州的美食有:
1、揚州炒飯，家喻戶曉的一種美食，使用米飯，火腿，雞蛋等炒制而成，顆粒分明，入口后充斥著米飯和雞蛋的香味。2、高郵咸鴨蛋，有一個黃的，也有兩個黃，三個黃的，色澤紅潤，里面有油脂流出來，吃起來特別香。3、牛皮糖，半透明色的外面有芝麻，吃起來比較香甜，一點都不粘牙，現在有很多不同的口味，像是山楂味，草莓味可以自由選擇。4、高郵湖大閘蟹，是高郵湖的一種特產，品質非常好，這里的大閘蟹肉質很緊實肥美，吃起來特別鮮嫩。5、三丁包子，使用肉丁，雞丁以及筍丁制作而成的美食，皮比較薄，松軟，里面的餡兒軟硬適中，特別鮮香，油而不膩。
煙臺的美食有:醉螃蟹丹桂粉腸，丹桂粉腸玉龜油炸糕，蓬萊小面，白菜心拌海蜇皮，魚鍋片片，膠東大包子，韭菜炒海腸，鲅魚水餃，煙臺燜子。 - 觀點2： 1.長沙
首先長沙有最好喝最好看的茶顏悅色，其次，長沙有好吃的臭豆腐和糖油粑粑，最后，長沙還有火宮殿，火宮殿里有八寶鴨（是用荷葉和稻草緊緊裹饞，里面塞了很多料的整鴨），還有木瓜燉雞，最后還有扶霞覺得不錯的一盞燈（店名）。
2.廣州
因為吃在廣州，光是早茶的種類就夠我吃一個星期不重樣！除了早茶，廣州還有各種燒臘、砂鍋粥、煲湯、佛跳墻、各色海鮮等等，對于我這個吃不了辣的人，廣州簡直就是吃貨天堂~
3.重慶
這個問題我最有發言權了！重慶的火鍋，路邊隨便走一家進去，都好吃。黃涼粉撒上辣椒油香的不行。紅糖糍粑外焦里嫩，一口下去好吃的要死。酸辣粉味道正宗又香有辣簡直巴適得板。
4.成都
成都小吃風味獨特、品類繁多，特色代表是龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。成都還有豆花、擔擔面、串串香等各式小吃，種類不下200種！說這里是吃貨們的天堂，絕對不為過。
5.西安
我認為西安就是吃貨的天堂，特別是喜歡吃面食的朋友，西安的小吃種類特別的豐富，并且味道都很正宗。值得一提的是西安的肉夾饃，味道絕對的贊，和外面吃的完全就是兩碼事。 - 觀點3： 1、北京—北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
2、廣西桂林—桂林米粉
桂林米粉和螺螄粉是我最愛吃的粉，味道真的很棒！桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。2017年入選“中國地域十大名小吃（廣西）”名單。
3、湖北—熱干面
熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
4.湖南—口味蝦
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦 制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街 邊啤酒攤的經典小吃。
5、重慶—重慶火鍋
火鍋是中國的傳統飲食方式，起源于民間，歷史悠久。重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式之一，其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔，重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首。
6、湖南—長沙臭豆腐
大街小巷吆喝的湖南長沙臭豆腐，只要一出攤，滿街都飄散著特殊的味道。最具特色的便是黑乎乎的鹵水了。里面添加了豆豉,純堿,香菇,冬筍和鹽等，在鹵水中長時間浸泡后，雪白的豆腐便會呈現出黑色，再經過高溫油炸之后，表殼酥脆、內里軟嫩，淋上蔥、蒜、榨菜、蘿卜條等辣椒醬，吃起來香辣過癮。
7、四川成都—串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
8、重慶—重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。
9、上海—生煎包
生煎包又稱生煎饅頭，是流行于上海的一種地方傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
10、廣西柳州—螺螄粉
壓軸登場的就是這幾年非常火的，也是我最愛吃的美食之一—螺獅粉了。螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺，雖然不喜歡吃的人會覺得很臭，但是只要去嘗試，你會發現一個新世界的，太好吃了！ - 觀點4： 1.麗江
特色美食代表：臘排骨、水性楊花菜、酥油茶、雞豆涼粉、黑山羊火鍋麗江的小吃味道好，價格親民。
其特色代表為臘排骨。制作臘排骨講求天氣狀況，麗江的天氣最適合制作臘排骨，因此這道菜是麗江獨有的美味。臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，一般是招待貴客或者過年的時候才能吃到。不過，現在只要想吃，隨時都可以吃到。上好的臘排骨，應干爽緊實、黃里透紅。色澤發亮，表面無霉菌，聞起來有股淡淡的肉香。
2.西安
特色美食代表：肉夾饃、灌湯包、涼皮、羊肉泡饃、酸菜炒米在西安肉夾饃要吃樊記的，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，涼皮都基本一樣，西安美食最多而且好吃的基本上都在回民街，各種美食應有盡有，24小時營業，回民街最出名的有賈三灌湯包、紅紅酸菜肉絲炒米飯。
馬永信黃桂柿子餅和回族烤肉小吃。另外回民街旁邊的大皮院和西羊市的小吃也很不錯。
3.廣州
特色美食代表：廣式靚湯、叉燒、燒鵝、乳豬廣州的飲食文化文明全國，所謂“食在廣州”，是指粵菜精致美味，食之堪稱天下一大享受。廣州有很多百年老字號和新興名店，傳統和創新的名菜、名店、名小食、名風味食品數不勝數，飲茶喝湯更是成為當地一種獨特的文化。廣州靚湯是廣府人傳承千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。
廣州靚湯種類繁多，最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富，味道鮮美，且營養價值高。
4.南京
特色美食代表：鴨血粉絲湯、鹽水鴨、雞汁湯包、牛肉鍋貼、赤豆元宵、桂花糖芋苗、鴨血粉絲湯是南京著名風味小吃，幾乎大街小巷都找到它的身影，可謂是沒吃過鴨血粉絲湯就等于沒到過南京，不只是鴨血粉絲湯，南京人嗜鴨，南京烤鴨。
板鴨、鹽水鴨、都是最著名的，相傳北京烤鴨就是從南京烤鴨改良而成的，另外外脆里嫩，餡料汁多，咸中帶甜的南京牛肉鍋貼也是其另一大特色美食。
5.武漢
特色美食代表：熱干面、三鮮豆皮、武昌魚、麻辣鴨脖因為武漢什么口味都能介紹所以成為了一個小吃的集中地，全國各地的小吃都武漢的美食街出現。武漢當地的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。
過早的食品有熱干面、面窩窩、米粑粑、魚汁糊粉、重油燒麥、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。熱干面是其中最負盛名的傳統早點，歷史上雖以“蔡林記”最為出名，可街頭巷尾的各色熱干面也風格各異毫不遜色。 - 觀點5： 每個城市都有每個城市的美食，首發陣容的美食有：
1，北京烤鴨。北京烤鴨被譽為“天下美味”。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中外。
2天津代表菜：鍋塌里脊鍋塌里脊，以豬里脊為主料制作而成，色黃鮮艷，清口鮮嫩，咸香適口。
3，驢肉火燒驢肉火燒是流行于華北地區的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
4，文昌雞。文昌雞號稱海南“四大名菜”之首。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
這些美食我覺得是首發陣容。 - 觀點6： 您好，很高興為您解答這個問題。中國地域遼闊，且美食文化歷史悠久，這就使得我國的美食具有多樣性的特點。如果美食也有[國家隊]的話，我覺得以下這些城市的特色美食可以組成首發陣容。
重慶的火鍋。重慶的火鍋味道正宗，是中國傳統的飲食方式之一。火鍋的味道以麻辣為主，多味并存。
湖南的口味蝦。口味蝦是以龍蝦為主料，集鮮香麻辣為一體，是夏日里宵夜必備的小吃之一。
武漢的熱干面。熱干面色澤鮮艷，搭配著獨特的醬料，非常受人們的喜愛。
還有全國各地的特色美食也很美味，比如蘭州拉面、廣西螺螄粉、河北驢肉火燒、河南高湯燴面、內蒙古烤全羊等等。
我覺得全國各地具有特色的美食都可以作為國家美食隊的首發陣容，它們每一道都具有著悠長的歷史和意義。望采納。
- 觀點7： 酸辣里脊、青海三燒、烀羊肉加上牦牛肉、青海黃菇炒肉等青海名菜十大品類，以及一些小吃類攪團、狗澆尿、青海抓面等青海名小吃十大種類。
在西寧某技術學院，這些讓人吃過就忘不了的青海美食閃亮登場。這些美食也為人們展現了不一樣的青海味道，諸多美味展示的同時，記者也留意到了一道不同風格的小吃，眾多的瓦罐和別具一格的裝飾儼然就是一個茶道展示。
制作這道美食的選手告訴記者，這道美食主要是運用了甜醅，
而甜醅主要分為兩種來發酵，一種是青稞，一種是麥芽。此次的參賽作品是采用了麥芽經過48個小時的發酵。而這個發酵也是有一番講究，不僅要選擇發酵的地方，還要選擇發酵的器皿。在發酵的時候不允許有任何油腥沾到，另外還要觀察天氣的好壞。
據了解，此次由西寧市商務局、西寧市文林廣電局和青海飯店烹飪協會共同承辦的第二屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節評選活動。共有來自西寧市海北州各地推薦的138家美食單位，219件美事作品。在評選現場，六名專家評委和十名大眾評委，對參賽作品進行了嚴格的甄選評比，在充分考量色澤形態等各方面進行評選，選出前三甲作品。
美食真的是很誘人啊，小編也很像參加這樣的美食節，小編是一個肉食主義，不知道你們做喜歡吃哪種食材制作的食物呢？ - 觀點8： 北京烤鴨、炒肝、焦圈、爆肚、艾窩窩、鹵煮火燒、豌豆黃等。1、北京烤鴨：用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩，深受廣大人的喜愛。2、炒肝：具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
河北省是歸屬于一個省會城市，這一省會城市包括了許多的大城市，河北省跟河南省是有一定的差別的，因此他們2個醫治的特點也是有一定的差別的，例如特色美食這類東西，河北省是存有許多的特色美食的，不一樣的美食的做法也是不一樣的，他們的口感一樣是更為的不一樣的，可是很多人都不清楚它的實際特點，那麼河北特色美食有哪些?
烤鴨。雞這類禽畜河北人養的多，并且如今許多而養雞場，因此雞的做法各種各樣，河北省全國各地都是有本地人青睞的烤鴨，例如邢臺市的道口燒雞，壇子雞，邯鄲市的二毛燒雞，石家莊正定的馬家雞，石家莊市金鳳扒雞，保定市劉氏三兄弟烤鴨。唐山市劉美燒雞等。
大餅和攤煎餅。大餅盡管劃算，可是做起來不便，烙了以后也要用碳火烤。對自然環境的環境污染也情況嚴重。這一未來可能變成消退的美味可口了。河北省產麥子，以小麥面粉主導食。全國各地的各式各樣燒餅做法各不相同，也是較為通俗化的特色美食。石家莊市缸爐燒餅，唐山市棋子燒餅，黃驊大餅，保定市馬蹄燒餅，威縣油酥燒餅，衡水市棗強鞋底子大餅，唐山市辣椒鍋魁，石家莊市井陘大餅，一些地區新年的情況下才會制做的白芝麻干餅等及其承德市的烙糕，也有河北張家口的馬市口一窩絲。
驢火和餅卷肉。保定市的驢火，滄州河間的驢火，邯鄲武安驢肉煎餅還可以了解為驢火的一種。保定市滄州市驢火較為著名，關鍵還是由于隔得京都近，到京都開餐飲店的多，把本地的特色美食也散播出來。實際上邢臺市邯鄲市衡水市一代的餅卷肉也是很好吃的。餅卷肉卷剔骨肉是最美味的，及其唐山市特色小吃李連貴牛莊餡餅等。
熏腸，熏腸，河北張家口柴溝堡熏肉很知名，邢臺市的熏腸被本地人變成“熏菜”，實際上是熏腸，為稱之為菜主要是下酒小菜吧。在保定市叫“定州燜子”。還是最美味的，可是木薯淀粉成分小的少，里邊加入很多碎姜使味兒不錯，也有唐山市的義盛永熏雞。 - 觀點9： 美食“國家隊”代表：
北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外
重慶火鍋。重慶火鍋比較重油、辛辣，所以它的火鍋配料側重于辣椒、牛油和胡椒方面，很少使用香料。由此可見它和成功火鍋有著明顯不同，它的味道芳香鮮醇、油而不膩、辛辣過癮，真的是讓人回味無窮。
成都串串，不但味道悠長，麻辣可調，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調，物美價廉。是成都冷鍋串串的代表品牌。
廣西螺螄粉，精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
湖南臭豆腐，色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。 - 觀點10： 北京烤鴨被譽為“天下美味”。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中。
鍋塌里脊，以豬里脊為主料制作而成，色黃鮮艷，清口鮮嫩，咸香適口。
驢肉火燒是流行于華北地區的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
最初它是一個官府名菜，后來傳到了太原一帶，并逐漸在山西傳播開來。此菜以色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，稍有明油為特色
“手扒肉”就是手抓羊肉，是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”。根據牧民的習慣，手扒肉一般用作晚餐
成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用，以達到開胃增食欲的目的。
該菜為四川菜也是東北菜，發源于四川，在唐朝期間，薛仁貴非常喜歡四川菜，他被發配到東北后，他也把四川菜帶來東北，并根據當地的風格將其發展成了東北菜系
紅燒肉的原料選用的是豬五花三層，經過制作之后，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典菜式
紅燒獅子頭，是中國逢年過節常吃的一道菜，有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，醇香味濃，也稱四喜丸子，取其吉祥之意
此道菜選用西湖鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。成菜味道鮮嫩酸甜，帶有蟹味
當年某徽商坐船回家探親，因為路遠天熱，攜帶的桂魚未保存好發臭了，妻子舍不得丟棄，用濃油赤醬處理了一下，沒想到歪打正著，味道竟然好極了。徽商借此推廣，這道菜竟然成了徽菜經典。
自古以來，松花江上的漁戶即以江水煮白魚款待來訪的親友。后來，經過烹飪高手潛心制作，終于創出了清蒸松花江白魚這道名菜，登上了圣宴之席。清朝，松花江白魚曾被列為貢品。
佛跳墻，又名“滿壇香”、“福壽全”，是福州的首席名菜，原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。
以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，五香味濃郁
原名“紅燒大腸”。就是將豬大腸經水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。 - 觀點11： 真的存在美食國家隊的話，一般首發隊員是三位的話會推薦廣州隊，樂山隊，延吉隊。廣州隊特色是清淡飲食，適合每個人，適用范圍廣，涉及層次多，從海鮮到河鮮，成員佛跳墻，高端大氣上檔次，特色燒臘惹人憐，魅力腸粉放光芒，還有螃蟹勇向前。
樂山隊選手充滿熱情，蹺腳牛肉配上鮮香的老湯，色澤鮮艷，香氣誘人，缽缽雞集大成者，皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中，讓人稱贊，樂山甜皮鴨，色澤棕紅、皮酥帶甜，葉兒粑，軟糯香甜，夾雜清新。
延吉隊選手面目和善，充斥著一股大氣，鍋包肉上場，金黃酥脆，酸甜香氣引發口水外溢，精通外語，溝通毫無阻礙，延吉冷面，夏日里的陣陣涼風，爽滑勁道，營養豐富，米腸選手獨具一格，身披紫色大衣，透著神秘。 - 觀點12： 我是河北人，今天簡單說幾個有代表性的河北美食！
1、 驢肉火燒（北方很多地區都有，保定的比較出名）在河北生活時經常去吃，趁熱吃最好，就是一個長條狀的燒餅，對半劃開，里面塞上熟驢肉，又脆又香，算是地方特色，配上一碗熱氣騰騰的牛肉湯，既解饞有暖和。
2、 牛肉罩餅（北方特色美食，省級非物質文化遺產，保定白家罩餅）
3、荷葉餅層多,撕成片片，用牛肉湯一勺一勺加熱罩透,一碗滾燙的牛肉湯，泡著被罩透的餅，撒上香蔥……味道很好，最重要的是價格非常親民。這個罩餅應該是上過很多美食節目，不知道有沒有看過的親們，算是地方名小吃。
4、缸爐燒餅主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈方（圓）鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地游人極喜愛的食品。滿滿的兒時回憶，那時候一兩毛一個，住農村，逢場趕集才有的吃，才烤出來非常脆，咬開后里面是軟的，空心的，咬一口，芝麻崩的哪里都是…… - 觀點13： 中國，是一個典型的美食大國，各式各樣的美食猶如天上的繁星一般數不勝數。我國地域廣闊，由于地理環境以及人文環境的差異，在漫長的時間長河中每個地方都孕育了屬于自己的特色美食。
三大炮是川菜系中的傳統小吃，其主以糯米為主料，加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因為在拋扔糯米團時，其會發出“當、當、當”三響，如“彈丸”一般，分別為“鐵炮、槍炮、火炮”，故而得名為“三大炮”。吃時可與“老蔭茶”一起食用，風味十分獨特，入口香甜美味、具有不膩、不粘、不渣的特點，且價格十分友好，受人喜愛。
暢哺優駝是產自新疆的特色高級營養品，其富含優質蛋白、維生素、鈣、鐵、氨基酸以及牛磺酸與葉酸，營養價值極高。駝奶奶香濃郁，入口會稍微有點咸香感，但卻不齁不膩，讓你的味蕾如同沐浴春風。此外，常喝駝奶還能夠增強人體免疫力，延緩衰老。要知道，新疆小孩之所以不易生病就離不開脫奶的滋養；新疆老人之所以高壽同樣也源自于駝奶的潤養。
口味蝦是湘菜系中的傳統名小吃，其以小龍蝦為主料，配以大料、食鹽、干辣椒、胡椒粉等調料，以大火炒制而成。口味蝦集鮮、香、麻、辣為一體，色澤鮮亮、質地滑嫩，入口就會深深的刺激味蕾，使人吃了又想吃。20世紀末開始傳遍全國，吃時通常配以啤酒，別有一番風味，是夏日里必備的小吃。
牛肉湯是洛陽的特色美食，其以牛骨熬制而成，通常以前一天晚六點，將牛骨敲開置入鍋內，加以香料煮沸后以文火通宵達旦熬制，這樣能夠將牛骨髓、膠原體全部熬進湯里。洛陽人民往往都會在早晨以一碗牛肉湯開工，牛肉湯配上勁道的餅絲，湯的鮮味浸入餅絲中，入口簡直就是人間美味。 - 觀點14： 我是河北人，今天簡單說幾個有代表性的河北美食！
1、 驢肉火燒（北方很多地區都有，保定的比較出名）
在河北生活時經常去吃，趁熱吃最好，就是一個長條狀的燒餅，對半劃開，里面塞上熟驢肉，又脆又香，算是地方特色，配上一碗熱氣騰騰的牛肉湯，既解饞有暖和。
2、 牛肉罩餅（北方特色美食，省級非物質文化遺產，保定白家罩餅）
3、荷葉餅
層多,撕成片片，用牛肉湯一勺一勺加熱罩透,一碗滾燙的牛肉湯，泡著被罩透的餅，撒上香蔥……味道很好，最重要的是價格非常親民。這個罩餅應該是上過很多美食節目，不知道有沒有看過的親們，算是地方名小吃。
4、缸爐燒餅
主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈方（圓）鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地游人極喜愛的食品。滿滿的兒時回憶，那時候一兩毛一個，住農村，逢場趕集才有的吃，才烤出來非常脆，咬開后里面是軟的，空心的，咬一口，芝麻崩的哪里都是…… - 觀點15： 我感覺我們這里的羊肉湯，肉粥，肉燒餅，這些城市的特色美食可以組成首發陣容。1.羊肉湯可謂是天下一絕，至今已有200年歷史。羊肉湯以其傳統的制作技藝，傳承著菏澤飲食文化的精髓。其用料講究，調味豐富，湯質呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美，回味悠長。制作選用三年齡青山羊為主要原料，尤以單縣黃河故道和大沙河兩岸的羊為佳。盛碗時加少許香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。寒冷的冬天，一碗鮮香清甜的羊湯下肚，那真真是暢快啊！從胃里暖到心里，一天的美好由此開啟！
2.有一種肉粥是多數沂蒙山人都非常喜歡吃，這種肉粥也是臨沂一帶的一種傳統名吃，它的名字叫做“糝”。對于“糝”的描述，古代不同時期也有著一些記載。《說苑·雜言》中有過這樣的記載：“七日不食，藜羹不糝”；《禮記·內則》中對于“糝”的做法如是記錄道：“糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與稻米二，肉一，合以為餌，煎之。”不過，當今臨沂一帶盛行的“糝”與《禮記·內則》中所載之“糝”是有著一些區別的。一碗熱氣騰騰的“糝”，撒上些許香菜，再配上幾根熱乎乎的剛出鍋的油條，沾著“糝”吃油條，隨著胡椒粉的熱辣感，鮮香的味道貫穿氣鼻，直入胃部，再痛快不過！
3.肉燒餅是一種傳統美食，具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點，用面粉、豬肉、大蔥、芝麻、醬油等制作而成，相傳已有一千多年的歷史。從嚴格意義上講，肉燒餅并不是用火燒烤，而是用熱氣烘炙，所以特別酥嫩，剛出爐的燒餅既有芝麻和面的香味，更有肉餡的鮮味。早上來個剛出爐的大肉燒餅，芝麻和面團在烘烤中散發出誘人的香味，配上本地產青石山小米熬煮的粥，咬一口燒餅，轉圈喝一口小米粥，滿嘴都是美味，每一天都是幸福的。 - 觀點16： 重慶的火鍋，涪陵的榨菜都具有著獨特的風味。
重慶火鍋有幾大特點，這是其它火鍋不具備的。
首先，重慶火鍋底料主要使用牛油炒制，再配以干辣椒、干麻椒等調料，所以火鍋湯底更為香醇。
第二，重慶火鍋菜品以“碼頭菜”為主，主要有鴨腸、黃喉和毛肚。
第三，油碟簡單，主要是以麻油、蒜末為主。
第四，重慶火鍋滋味厚重、麻辣鮮香。
涪陵的榨菜也聞名內外。
提到榨菜，人們自然而然會想起“涪陵”，榨菜起源于涪陵，壯大于涪陵，從涪陵走向全國，走向世界。
只要有華人之處，總少不了一包鮮脆爽口的涪陵榨菜，涪陵榨菜是無數晚歸的漂泊者和思鄉者的味覺安慰劑，它簡 凡，價格實惠，而且能與所有菜品和主食百搭。是居家旅行、佐餐烹飪之佳品。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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