- 觀點1： 1、首先大碗中倒入100克的細玉米面，200克的白面，3克的酵母，再根據個人的口味加入適量的白糖，愛吃甜的就多加一些，然后加入2克奶粉增加奶香味，不喜歡的也可以不加，再打入1個雞蛋，然后逐漸的倒入350毫升的溫水，如果有條件的話也可以把水換成溫牛奶，邊倒邊攪拌，攪成無干面粉的面糊，然后放到陽光處開始發酵。1個小時左右，面糊的體積明顯變大，并且里面有豐富的小氣孔，我們將它攪一攪，排排里面的氣體。
2、電餅鐺預熱，抹上薄薄一層油，然后盛一勺面糊倒里，不用扣蓋，等面餅成型后，在面餅的上面也抹油，這樣可以鎖住面餅中的水分，大約2分鐘左右翻面，翻面后再烙1分鐘就可以，這里洪洋要說一下，如果您愛吃酥脆的，可以稍微把火調大一下，然后面餅攤厚一些。
3、用鏟子按壓，如果小餅快速回彈，就說明它已經熟透了，直接撿到盤子中就可以了。我們的玉米面小餅就做好了，濃濃的奶香味，松軟可口，特別適合孩子和老人吃，而且做法還特別的簡單。
食材清單：（玉米面100克、白面200克、白糖適量、奶粉2勺、酵母3克、水350毫升、食用油適量） - 觀點2： 1、首先大碗中倒入100克的細玉米面，200克的白面，3克的酵母，再根據個人的口味加入適量的白糖，愛吃甜的就多加一些，然后加入2克奶粉增加奶香味，不喜歡的也可以不加，再打入1個雞蛋，然后逐漸的倒入350毫升的溫水，如果有條件的話也可以把水換成溫牛奶，邊倒邊攪拌，攪成無干面粉的面糊，然后放到陽光處開始發酵。1個小時左右，面糊的體積明顯變大，并且里面有豐富的小氣孔，我們將它攪一攪，排排里面的氣體。
2、電餅鐺預熱，抹上薄薄一層油，然后盛一勺面糊倒里，不用扣蓋，等面餅成型后，在面餅的上面也抹油，這樣可以鎖住面餅中的水分，大約2分鐘左右翻面，翻面后再烙1分鐘就可以，這里洪洋要說一下，如果您愛吃酥脆的，可以稍微把火調大一下，然后面餅攤厚一些。
3、用鏟子按壓，如果小餅快速回彈，就說明它已經熟透了，直接撿到盤子中就可以了。我們的玉米面小餅就做好了，濃濃的奶香味，松軟可口，特別適合孩子和老人吃，而且做法還特別的簡單。
食材清單：（玉米面100克、白面200克、白糖適量、奶粉2勺、酵母3克、水350毫升、食用油適量）
溫馨提示：1、做這個玉米面餅最好是選擇細玉米面，如果是粗玉米面就要用開水燙一下，那樣口感才會細膩。
2、做玉米面一定要加面粉，因為這樣不僅能增加玉米面的黏性，還能讓它更好的成型，不然會容易裂開。
3、做玉米面一定要給它發酵，這也是讓玉米面細膩的辦法，做出來的餅也會更松軟好吃。
4、做玉米面時加入1個雞蛋，不僅僅增加了玉米面的營養，做出來的面食還會更松軟，更好吃。 - 觀點3： 提到玉米面棗餅子，大家應該都不陌生。它不但吃起來好吃而且營養成分也不少，例如大家所知的玉米具有降血壓、降血脂、抗動脈粥樣硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等很多種保健功效，也是糖尿病人的適宜。現在的生活水平都提高了，大家每天大魚大肉的，今天教大家如何做出香甜松軟玉米面棗餅子。
用料：
玉米面 200克 白面 200克 紅棗 適量
酵母 3克 北瓜泥 200克
步驟：
1、北瓜切片后上鍋蒸15分鐘
北瓜趁熱搗成泥
2、玉米面用開水燙成雪花狀，晾涼。
3、玉米面放涼后放入白面、酵母、北瓜泥，揉成光滑的面團，發酵至2倍大。
4、發酵好的面團放入紅棗碎，少揉一會。
5、手上沾水，抓起大小一樣的面團搓成自己想要的樣子，放入鍋中。靜止15分鐘后，蒸15分鐘即可
6、金燦燦的一鍋玉米面棗餅子出鍋了！棗香四溢，香甜松軟！ - 觀點4： 玉米面小餅怎么做？準備玉米面，糯米面，酵母，白糖加入溫水攪拌均勻，揉成面團，做小餅，上鍋即可 。
- 觀點5： 玉米面加入面粉攪拌醒發30分鐘 鍋刷油煎至兩面金黃出鍋
- 觀點6： 玉米面貼餅子做法
- 觀點7： 適合12+寶寶的玉米面餅
- 觀點8： 教你做玉米面餅
- 觀點9： 玉米餅制作教程
- 觀點10： 玉米面可以這樣做
- 觀點11： 1、首先大碗中倒入100克的細玉米面，200克的白面，3克的酵母，再根據個人的口味加入適量的白糖，愛吃甜的就多加一些，然后加入2克奶粉增加奶香味，不喜歡的也可以不加，再打入1個雞蛋，然后逐漸的倒入350毫升的溫水，如果有條件的話也可以把水換成溫牛奶，邊倒邊攪拌，攪成無干面粉的面糊，然后放到陽光處開始發酵。1個小時左右，面糊的體積明顯變大，并且里面有豐富的小氣孔，我們將它攪一攪，排排里面的氣體。
2、電餅鐺預熱，抹上薄薄一層油，然后盛一勺面糊倒里，不用扣蓋，等面餅成型后，在面餅的上面也抹油，這樣可以鎖住面餅中的水分，大約2分鐘左右翻面，翻面后再烙1分鐘就可以，這里洪洋要說一下，如果您愛吃酥脆的，可以稍微把火調大一下，然后面餅攤厚一些。
3、用鏟子按壓，如果小餅快速回彈，就說明它已經熟透了，直接撿到盤子中就可以了。我們的玉米面小餅就做好了，濃濃的奶香味，松軟可口，特別適合孩子和老人吃，而且做法還特別的簡單。
食材清單：（玉米面100克、白面200克、白糖適量、奶粉2勺、酵母3克、水350毫升、食用油適量）
洪洋溫馨提示：1、做這個玉米面餅最好是選擇細玉米面，如果是粗玉米面就要用開水燙一下，那樣口感才會細膩。
2、做玉米面一定要加面粉，因為這樣不僅能增加玉米面的黏性，還能讓它更好的成型，不然會容易裂開。
3、做玉米面一定要給它發酵，這也是讓玉米面細膩的辦法，做出來的餅也會更松軟好吃。
4、做玉米面時加入1個雞蛋，不僅僅增加了玉米面的營養，做出來的面食還會更松軟，更好吃。 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
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