- 觀點1： 濟南特產小吃有很多，大家也許不是很了解濟南的特色小吃有哪些，下面是我幫大家整理的濟南特產小吃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
草包包子
草包包子鋪創始于1937年，以其皮薄、餡多、味美、灌湯聞名泉城。“草包”是創始人張文漢先生的外號，但是草包包子可不草包，選料精細且做工考究，做出來的包子美味多汁，香味醇厚。草包包子到今天仍堅持傳統，以荷葉打包，除了體現特色外，荷葉的清香味也是草包包子鋪看中的。草包包子品種甚多，有豬肉灌湯包、素三鮮包、肉三鮮包、龍井包、蝦仁肉包、御膳包。另外，干吃包子不美，店內還有正宗魯菜、西紅柿雞蛋湯供應。
孟家扒蹄
孟家扒蹄起源于文升元的招牌菜“罐兒蹄”，是濟南當地的名小吃。孟家扒蹄入口軟爛香醇，肉爛骨脫而皮整，色澤細膩紅潤，肥而不膩，是老少咸宜的傳統美食。孟家扒蹄還有排骨和碎肉都是不錯的產品。
名士多烤全羊
泉城濟南"十大名吃之一"，清朝末期即名聲大起。選用梁山1歲青山羊、加以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
壇子肉
濟南傳統風味小吃。它始于清代，據傳創制該品的是濟南鳳集樓飯店。該店廚師用豬肋條肉加調味品和香米，放入黑瓷釉的小口壇子中，用木炭微火煨燉而成。清末濟南經營壇子肉有名的店家，當推同元樓，開業于清光緒年間，在城里后宰門街，當時享有很高的聲譽。因為肉用瓷壇子煨燉而成，故名壇子肉。
油旋
這種餅外表金黃，形似螺旋，故得名油旋。油旋外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，物美價廉，是濟南人非常喜愛的一種小吃。別看油旋簡單，制作精細者還需在半熟時在餅上戳一個洞，磕入一個雞蛋，再繼續烘烤，直至雞蛋與油旋融合。
濟南燒烤
燒烤或許不能作為一種小吃來說，因為全國都有，形式大同小異。但是濟南的燒烤氛圍很濃厚。每至夜晚，大街小巷的燒烤便將泉城罩入了一篇煙霧中。老少爺們就著嶗山啤酒，大口吃肉，談天說地。單這種氛圍就很吸引人。
泉城二怪
泉城二怪，是指濟南的甜沫和茶湯。一怪是甜沫不甜，其實是一種咸粥，粥做好后主人會問“再添么兒”，指的是是否添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，諧音訛傳成“甜沫”。另一怪是茶湯非茶，而是炒制過的小米。做茶湯時如沖茶一般，沸水一沖即熟，故名茶湯。茶湯非茶，米香四溢更勝茶；甜沫不甜，閱盡五味方得甜。到濟南推薦大家嘗一嘗泉城二怪。
把子肉
把子肉是山東濟南的一道傳統名菜，當營養豐富的黑豆醬油和把子肉巧妙碰撞，讓肉質的綿香味再次升級，看著濃油醬赤，五花三層，好長一條。燉好的肉，皮爛肉酥，吃起來很有滋味，尤其是搭配米粉吃，實在是太香了。從中你可以吃到皮的彈香，肉的綿潤和軟糯酥爛。
濟南酥鍋
濟南酥鍋實際上是從博山酥鍋的基礎上演變而來，葷素兼備，素菜有海帶、豆腐、白菜、蓮藕等，葷菜有五花肉、整雞、整魚、肘子骨等，家里來客人的時候，可以挑選幾樣好吃的拼一下，看著整整齊齊，就是一道風味絕佳的美食。并且要想燜出來的酥鍋骨酥刺爛，酸甜酥軟，至少是要燜煮10個小時以上才行。
亮亮拉面是
亮亮拉面是濟南的“十大名吃”之一，這碗拉面有三絕，湯用的必定是乳白色的高湯，面條講究勁道又好嚼，辣椒更是與眾不同，嘴巴辣的過癮，但不傷胃。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜被人們譽為“濟南第一湯菜”，它主要是用奶湯和蒲菜烹飪而成，做出來湯白菜綠，蒲菜吃著脆嫩清爽，湯鮮香醇，屬于高等宴席上的'上乘湯菜。
黃家烤肉
黃家烤肉是濟南的一道非遺名吃，該美食起源于明末清初，當地人把它稱作燒肉，這種烤肉和其它地方的烤肉完全不一樣，它烤的是整只豬，抹上秘制的調料，烤出來的最外層皮黃酥脆，里邊的肉嫩且多汁。且烤出來的肉吃法多樣，可以燒餅夾肉，單餅卷烤肉，也可以烤肉蘸甜醬，作為下酒菜等。
糖酥煎餅
糖酥煎餅是山東濟南的一道特色小吃，它主要是用白糖、小米糊制作的，做出來的煎餅薄如紙，呈現淡黃色，吃著酥脆爽口。現在這種煎餅還有不同的口味，有栗子、花生、玫瑰、香蕉、菠蘿等味道。
布袋雞
布袋雞是濟南夏津縣的地方傳統名吃，又叫“海味什錦雞”，因為成品看起來很像布袋，所以取名布袋雞。布袋雞是選用散養的土雞作為原料，宰殺去毛后從咽下切個小口，剔除骨頭和內臟，然后把海參、鮑魚、火腿等名貴食材裝入其中，先用油炸至金黃，再上蒸籠蒸制而成。布袋雞的特色：肉鮮餡大、肥而不膩、香嫩可口。
黃家烤肉
黃家烤肉是濟南的名吃之一，早在清朝初期就已經很有名了，至今已經有幾百年的歷史了。黃家烤肉是將整只豬去毛去內臟，加上調料腌制后放進烤爐里烤制而成。剛出爐的烤肉香氣撲鼻、光是聞著就很有食欲，吃起來皮酥肉嫩、肥而不膩、越嚼越香。
胡莊玫瑰花球
胡莊村位于濟南市平陰縣，平陰玫瑰是中國玫瑰的代表，素有“平陰玫瑰甲天下”的美譽。胡莊便是平陰玫瑰的核心產區。胡莊玫瑰花球就是用平陰玫瑰為主料，加入阿膠、芝麻和蜂蜜等，經過特有的工藝制作而成。吃起來口感很細膩、也很有嚼勁，而且越嚼越香。
荷花粥
荷花粥是濟南的著名小吃，是用大米煮粥，在粥快煮好時加上荷葉蓋在粥上，用文火燜至荷葉變成淡綠色為止。喝起來帶著荷葉的清香，是濟南人家家戶戶經常會做的粥品。
馓子
馓子是濟南的傳統名吃。雖然我也吃過很多其他地方的馓子，但是濟南的馓子確實是最好看，也是最好吃的。濟南的馓子細如線繩、外形完整有型，看起來更像是一件藝術品，吃起來有點微咸但是很酥，嚼起來很香。濟南人吃馓子還比較講究，要配上馬蹄燒餅或者甜沫一起吃，他們覺得這樣才最美味。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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